蓮．越坊 灣仔
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蓮．越坊推介
睇網評話野食勁差，服務唔好，朋友話要試下有幾伏，所以黎試下。去到，阿姐都幾好服務，都見有45枱，仲陸續有一兩枱入黎。野食一般，無網評講得咁差，而且主食份量幾多。海南雞飯配青紅蘿蔔湯（$108）：湯係普通茶餐廳味精湯，海南雞飯個油飯ok,雞唔算好滑但唔係韌嗰種，仲有啲雞有好多件，好大碟，整體ok，不過個薑蓉好咸。小食拼盤（$108）：有4款小食，青木瓜沙津，春卷，扎肉同蝦餅（不過蝦餅賣晒轉左豬頸肉），每款味道都正常，不過不失。香茅豬扒撈檬（$70）:好大碗，個撈檬汁ok,但個豬扒好咸，同埋層粉都幾厚。大家要叫就唔好叫有豬扒嘅菜式！用app book有折。
灣仔蓮．越坊
| 餐廳分店 | 蓮．越坊 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 越南菜, |
| 人氣指數 | 408 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
蓮．越坊訂位
蓮．越坊位於灣仔區，詳細地址是灣仔謝斐道118號地下D、E、F舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。蓮．越坊幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐蓮．越坊餐單包括有越南菜等美食，付款方式有付款。蓮．越坊優惠
蓮．越坊 評價 相片
睇網評話野食勁差，服務唔好，朋友話要試下有幾伏，所以黎試下。
去到，阿姐都幾好服務，都見有45枱，仲陸續有一兩枱入黎。
野食一般，無網評講得咁差，而且主食份量幾多。
海南雞飯配青紅蘿蔔湯（$108）：湯係普通茶餐廳味精湯，海南雞飯個油飯ok,雞唔算好滑但唔係韌嗰種，仲有啲雞有好多件，好大碟，整體ok，不過個薑蓉好咸。
小食拼盤（$108）：有4款小食，青木瓜沙津，春卷，扎肉同蝦餅（不過蝦餅賣晒轉左豬頸肉），每款味道都正常，不過不失。
香茅豬扒撈檬（$70）:好大碗，個撈檬汁ok,但個豬扒好咸，同埋層粉都幾厚。
大家要叫就唔好叫有豬扒嘅菜式！用app book有折。
在會展工作的第二天💼繼續到附近的餐廳覓食🔎本身都好鍾意食越南同泰國菜🇹🇭所以決定入呢間試下一入到去見到人不算多同partner就覺得好幸運，即刻坐低揀餐我好鐘意食香茅豬扒，所以一見到都有得叫就即刻落單😂😂諗都冇諗到個餐仲包埋杯特飲，有得揀椰汁冰同三色冰之類🤤覺得都幾抵咁，但張單黎到，先知要加一😂冇諗過呢啲餐廳都要加一不過好食嘅話都唔緊要嘅～一送到黎，我有啲失望😞啲豬扒好似蒸/烚熟咁我食開嘅香茅豬扒係煎得好靚好吸引而唔係咁樣.....啲飯...得白飯...鼓油都冇落😂平時食開果啲香茅豬扒飯唔係有架咩？結果我行左出去佢個調味櫃度拎鼓油自己落唉...諗住豬扒個樣唔靚可能都好食呢但食落去冇乜香茅味...連鹹味都欠奉...本身個飯已經白飯啦個豬扒仲要唔夠味...面頭有啲蔥油，我諗住都應該唔會差，可以俾番啲味個豬扒點知🙁佢啲蔥係冇爆香過！真係就咁蔥加油（好難食）全個餐最好味係杯三色冰😂👏🏻.唔會再有下次...咁嘅質素收加一...真係好無奈
人生未寫過食評，但呢間的食物質素真係令我忍唔住破戒。
一個人係灣仔周圍行搵野食，向來喜歡越泰食物，見到呢間價錢合理環境不錯就入左去。
叫左冬蔭功河但落錯單冇左冬蔭功，我廢事改就算了。
心諗泰式河粉，仲要香茅雞翼，點都唔會難食得去邊，點知我真係太天真。
以為求其落左啲香葉蘿蔔就ok? 碗湯完全冇味，更遑論有正常泰式河粉應有嗰種味。
平心而論啲金邊粉都尚算可以，但碗湯實在失望。
雞翼，凍嘅，似炸完放左10分鐘，啲皮已經淋哂。
咬落去仲有陣味，類似雪味，總之係唔新鮮嘅味，其中一隻仲要紅紅地唔知熟唔熟，我都冇食到了。
人地香茅雞翼supposed 有嘅味佢完全冇。
我求其食完就走左，唯一叫做好啲嘅係間舖都算坐得舒服嘅，但咁嘅食物我唔會再試多一次。
作為公司左近既飯堂，對飯堂既食物都無乜期望，你唔太差既話永遠都會有人泥食，就算你服務再差，點都要食完開工。
神奇地無泥一排，入到去無乜人。
飯市wo今日叫左個濕炒河，先比張食完既相你睇，以為食湯河，d湯多到呢。
一泥賣相碟野好似水災咁，唔知影唔影到你睇，開頭我以為係芝士粉，原來係胡椒粉，唔知點解要沙上去，係咪知道唔夠味呢？整體泥講d菜都係白洽偏硬，味道偏小小咸，可能飲太多汁。
河粉係唔多條，河粉份量大概是半碗飯到，你眼見到幾多多番小小就係。
三色冰餐飲正常，但小了一隻色。
白色應該唔計痳..整體泥講未去到難食，服務態度一貫作風，「趕」。
今天在湾仔會展参加conference,中午放飯匆匆走出湾仔揾食，到處都是人山人海，好不容易找到間吃越南泰國菜，門口寫上驰名海南雞飯，咁就不作他想就来個無骨海南雞肶飯加青柠soda.简简单单賣相吾錯。
先夹起件雞，皮下冇肥膏，咬落肉滑有雞味，又吾會太腍，而且雞是暖暖的，應該是上碟前淋上熱湯，夠细心。
酱汁只有一種，味道調得不錯，酸辣得宜。
雞油飯做出味道，配上二片爽口青瓜和新鲜番茄片，把口腔肥腻清空。
唯一久奉就是一碗珍肝湯！
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蓮．越坊餐廳詳細資料：
- 蓮．越坊地址: 灣仔謝斐道118號地下D、E、F舖 The Lotus - Vietnamese Cuisine, Shop D, E, F,118 Jaffe Road,, Wan Chai
- 蓮．越坊電話:
- 蓮．越坊價錢: $51-100
- 分類: 越南菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 蓮．越坊 Facebook
更多蓮．越坊相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Hhome Cafe內有任何傳播的風險，Hhome Cafe在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Hhome Cafe除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Hhome Cafe同時建議採取以下措施*Hhome Cafe 黃, Hhome Cafe 藍, (Hhome Cafe 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
蓮．越坊在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內蓮．越坊應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳蓮．越坊建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
蓮．越坊餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳