老金煎餅 灣仔
最後更新:
老金煎餅推介
之前都食過幾次老金煎餅，不過食評係第一次打。中環灣仔兩間分店都有買過，因為岩岩開張個時好hit，好多人都話好味，所以跟風買，覺得味道唔錯。我個人認為港式甜煎餅味道最好，煎餅入面脆脆地，甜味唔over，有少少似細個成日食嘅格餅，都係有啲花生醬。因為今次食嘅係港式甜煎餅同飲左杯豆漿，所以我就打港式甜煎餅同豆漿嘅讚同彈。讚：上面講左，煎餅入面脆脆地，甜度適中（個人感覺）。女士們食細size應該足夠。彈：入住煎餅嘅袋會有倒汗水出，搞到塊煎餅濕左😰😰豆漿方面：買煎餅可以加五蚊買豆漿，價錢合理，但雪櫃唔夠凍，搞到杯豆漿都唔凍。味道稍為淡左少少。店面：企到埋去收銀處都無人理，要叫下啲店員先郁，望落啲店員都係後生仔女。同埋店面有好多大蒼蠅喺啲材料面飛黎飛去，睇見都驚😥。
灣仔老金煎餅
| 餐廳分店 | 老金煎餅 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 京菜,官府菜,薄餅,外賣店,小食店, |
| 人氣指數 | 462 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
老金煎餅訂位
老金煎餅位於灣仔區，詳細地址是灣仔莊士敦道113號修頓中心6C舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。老金煎餅幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐老金煎餅餐單包括有京菜,(官府菜),薄餅,外賣店,小食店等美食，付款方式有現金付款。老金煎餅優惠
老金煎餅 評價 相片
之前都食過幾次老金煎餅，不過食評係第一次打。
中環灣仔兩間分店都有買過，因為岩岩開張個時好hit，好多人都話好味，所以跟風買，覺得味道唔錯。
我個人認為港式甜煎餅味道最好，煎餅入面脆脆地，甜味唔over，有少少似細個成日食嘅格餅，都係有啲花生醬。
因為今次食嘅係港式甜煎餅同飲左杯豆漿，所以我就打港式甜煎餅同豆漿嘅讚同彈。
讚：上面講左，煎餅入面脆脆地，甜度適中（個人感覺）。
女士們食細size應該足夠。
彈：入住煎餅嘅袋會有倒汗水出，搞到塊煎餅濕左😰😰豆漿方面：買煎餅可以加五蚊買豆漿，價錢合理，但雪櫃唔夠凍，搞到杯豆漿都唔凍。
味道稍為淡左少少。
店面：企到埋去收銀處都無人理，要叫下啲店員先郁，望落啲店員都係後生仔女。
同埋店面有好多大蒼蠅喺啲材料面飛黎飛去，睇見都驚😥。
雖然唔係得好多款選(around 6款咸味) 吾好睇佢好似好細個咁，但都幾飽肚，即叫即整所以就熱辣辣咁食，裏面d餡料又多，不過就無座位就算要係裏面食都要企但得一張枱。
上次加十蚊就有得試個甜煎餅個人中意個甜煎餅多d 因為無咁漏，而咸味=配鴨肉果個就好足料。
團購o左兩張coupon...就快到期要用埋佢...星期日中午好多人排隊...大家都係拎住張coupon...用coupon就無o左加$5飲品優惠...要正價...叫o左一個北京烤鴨...一個棒棒雞...兩個都有薄脆o係入面...大大件...我地選擇堂食...但係全店得兩個人...根本無人去執檯...好在大家都好為人著想...食飽就拎走自己d垃圾出去掉 (店內沒有垃圾桶...)但係張檯就真係好dirty...好多汁同碎...個煎餅真係好熱!!! 幾塊青瓜都幾爽...不過我覺得太多汁...去到底o個度浸住晒...而且搞到個薄脆都唔脆...失望...而且d飲品好淡...又唔凍...原價$10$12真係唔值...正價唔會再來...就算團購都唔會再來lu...
鬼佬眼中的中國煎餅@MR BING 老金煎餅灣仔莊士敦道113號修頓中心6C舖外國人在北京留家時被街頭小食”煎餅”吸引,後來因懷念其風味回到老家自行模仿味道,之後更萌起開店念頭把它發揚光大。
即叫即做保證新鮮熱辣,下了單付了錢後,記得把ORDER 單給左手邊整煎餅的員工,因不是由店員遞給旁邊, 人多就易漏單啦…在圓平板上倒上粉漿先做好外皮,打上全蛋再舖上材料, 摺疊好就邊行邊食!我買了1甜1鹹等5分鐘左右,大細的分別是大會餡料多一倍,弄好了熱騰騰放在紙袋內,抽著袋仍散發熱力回到家還微暖,印上了很可愛的黃仔人仔卡通樣。
由店面到包裝及食物本身,都把傳統的北京煎餅注入了新元素,青年化同時多份活力。
店內的牆身都有卡通架,留意店中只有一張台做企位,主要都是做外賣生意, 也設有外送服務。
北京烤鴨煎餅PEKING DUCK BING $37綠豆麵粉皮煙韌 ,咬下那一剎真的彈!灑上黑芝麻在皮上,賣相同口感都提升,夾入京蔥及青瓜片,塗上海鮮醬再包上烤鴨肉碎,飽滿的饀料中還放入片薄脆,惜回家吃時已經歷了一個小時變軟了,其實還加有全蛋在皮,唯海鮮醬味濃未發揮到蛋香。
原來吃一件已飽了7分,不過女生對甜食是有第二個胃容納它。
星洲甜煎餅 SINGA BING新穎的口味, 也是一個有趣進化的味道,由紫米漿開成的餅皮, 上加椰絲芝麻 ,做餅時擠“咖口也”醬時寫上THANK YOU,“咖口也”醬無“咖口也”味, 椰味同斑蘭吃不出,連同薄脆就是軟中有脆(回家吃時變軟了, 建議即買即食
一早已經想試下，見到有團購就買左張本身鍾意食北京填鴨，所以一心係諗住試烤鴨煎餅但食落發覺同想像有出入一去到前面已經有兩個人，要排隊等等等既時候發現店內好熱，冷氣好弱，一路排隊一路出汗店內有兩張高台俾人堂食，但冇人清潔，台上埋滿垃圾，俾人感覺衛生情況唔理想即叫即整，剛到手時熱騰騰煎餅內有甜醬，烤鴨肉同青瓜第一啖覺得幾好，但食落發覺甜醬太多搶晒味另外材料放得唔均勻，好多時一啖只係食到其中一種材料仲有啲餸包得唔太實，食到一半開始跌出黎，好麻煩。
想食北京填鴨建議去返餐廳食。
您對於灣仔餐廳「老金煎餅」有何comment？
老金煎餅餐廳詳細資料：
- 老金煎餅地址: 灣仔莊士敦道113號修頓中心6C舖 Mr. Bing, Shop6 C, Southorn Centre,113 Johnston Road, Wan Chai
- 老金煎餅電話:
- 老金煎餅價錢: $50以下
- 分類: 京菜,官府菜,薄餅,外賣店,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 老金煎餅 Facebook
更多老金煎餅相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在鐵人中國料理內有任何傳播的風險，鐵人中國料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳鐵人中國料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例，鐵人中國料理同時建議採取以下措施*鐵人中國料理 黃, 鐵人中國料理 藍, (鐵人中國料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
老金煎餅在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內老金煎餅應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳老金煎餅建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
老金煎餅餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳