老上海餛飩舖 灣仔
地址: 灣仔灣仔道148號地舖
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老上海餛飩舖推介
話說Fatbrown 好鍾意食面，真係食極都唔厭個個國家都有唔同嘅拿手麵類，好似日本到要食拉麵，韓國就要食炸醬麵，越南就要食Pho 咁天氣熱辣辣真係唔知食乜好，今日經過一間老上海雲吞麵，見到有得食中國大陸牌炸醬麵，見冇乜胃口唔算特別肚餓就入去整返碗先<炸醬麵$28>一碗炸醬麵先$28，真係平到爛見到店員操呢個普通話口音，心諗應該好正宗啦掛結果又真係幾好食嘅麵條好煙un，雖然唔知係咪手打嘅，不過係好食嘅炸醬有啲似台灣嘅肉燥，個汁都幾好食店員姐姐都幾熱情，食到平嘢，味道又唔錯，心情都幾好
灣仔老上海餛飩舖
| 餐廳分店 | 老上海餛飩舖 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海,粉麵,米線,雲吞,餃子, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
老上海餛飩舖訂位
老上海餛飩舖位於灣仔區，詳細地址是灣仔灣仔道148號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。老上海餛飩舖幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐老上海餛飩舖餐單包括有滬菜,(上海),粉麵/米線,雲吞/餃子等美食，付款方式有付款。老上海餛飩舖優惠
老上海餛飩舖 評價 相片
話說Fatbrown 好鍾意食面，真係食極都唔厭個個國家都有唔同嘅拿手麵類，好似日本到要食拉麵，韓國就要食炸醬麵，越南就要食Pho 咁天氣熱辣辣真係唔知食乜好，今日經過一間老上海雲吞麵，見到有得食中國大陸牌炸醬麵，見冇乜胃口唔算特別肚餓就入去整返碗先<炸醬麵$28>一碗炸醬麵先$28，真係平到爛見到店員操呢個普通話口音，心諗應該好正宗啦掛結果又真係幾好食嘅麵條好煙un，雖然唔知係咪手打嘅，不過係好食嘅炸醬有啲似台灣嘅肉燥，個汁都幾好食店員姐姐都幾熱情，食到平嘢，味道又唔錯，心情都幾好
今日收工約左班朋友去灣仔修頓睇波，咁睇之前就各自各醫左個肚先。
我去完太原街望下d玩具之後，睇玩具睇耐左，發覺時間唔係好夠，咁就食個快啦，見到有間餛飩麵店，好啦，入去啦！睇完個menu, 叫左個金牌雜醬麵再加5隻大餛飩，再加多杯凍檸檬茶。
麵好快就黎啦！麵同埋大餛飩係分開上呀！麵幾彈牙，係幼嘅上海麵，最欣赏佢嘅雜醬，幾香口，開胃。
到餛飩啦，餛飩係用上紫菜湯，好正，另外餛飩都好足料，皮薄多餡，好快就食完了，下次睇波都會再黎幫襯。
每日晏晝都要諗食乜，今日諗起巴士途經見到有間新開既上海雲吞鋪，於是就去試試話就話新開，但我記得都見到間鋪頭好耐，冇諗過去到見到仲有個「試業中」既牌喺門口叫咗︰原味鮮肉大餛飩 (10隻) $45 (+$1 外賣盒)點知叫完找完錢後，聽到樓面喺度講個電腦好似突然壞咗，出唔到單，諗住應該冇事...啩跟住就係漫長既等待時間，眼見堂食既食客好多都等咗好耐，有啲遲嚟先上岸(應該係因為後尾個電腦好返，後面啲單出先既關係)，我個心都怯一怯，究竟我張單有冇出現過喺廚房...其實樓面既哥哥姐姐都好唔好意思咁幫我追既，但追極都要等左成25分鐘先見到我個外賣出現見到佢地咁，同埋知佢地電腦壞咗，係明白佢地既困難，但最令我失望既係返到去公司，打開個盒蓋發現裡面得8！隻！雲！吞！(仰天長嘯)明明個menu寫明10隻，都冇8隻既option，做乜呃咗我兩隻....anyways，唔知今日夠唔夠飽呢....? 講埋味道，不過不失，沒有驚喜，沒大失望。
但因為等待時間加少咗兩隻，我應該暫時唔會返去幫襯依間住架啦....
今日晏晝路經灣仔，見到呢間食上海雲吞嘅麵舖就走咗入去試。
叫咗一個原味鮮肉小雲吞麵，仲加咗杯熱奶茶，一共$39，非常之抵食。
雲吞細細隻，皮薄餡靚，肉質鮮嫩多汁，幾好食。
至於個麵就係我鍾意嘅口感，軟硬適中，唔錯，會再嚟。
跟太太撑枱腳，繼續灣仔尋美食，在灣仔道街角這間中式的餛飩舖。
先試小餛飩，芹菜鮮肉小餛飩 $45/ 20隻，芹菜口味很重，太太喜歡，而我就不，小餛飩皮薄。
再試大餛飩，套餐，花生醬拌麵，原味大餛飩8隻，共$55。
大餛飩皮厚，肉可以。
花生醬拌麵，份量很多，很飽肚。
凍豆漿 $7跟太太撑枱腳，不需要高級美食，平淡的餛飩便可以。
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老上海餛飩舖餐廳詳細資料：
- 老上海餛飩舖地址: 灣仔灣仔道148號地舖 老上海餛飩舖, G/ F,148 Wan Chai Road, Wan Chai
- 老上海餛飩舖電話:
- 老上海餛飩舖價錢: $50以下
- 分類: 滬菜,上海,粉麵,米線,雲吞,餃子,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 老上海餛飩舖 Facebook
更多老上海餛飩舖相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在榮發餐廳餅店內有任何傳播的風險，榮發餐廳餅店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳榮發餐廳餅店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，榮發餐廳餅店同時建議採取以下措施*榮發餐廳餅店 黃, 榮發餐廳餅店 藍, (榮發餐廳餅店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
老上海餛飩舖在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內老上海餛飩舖應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳老上海餛飩舖建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
老上海餛飩舖餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳