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(已結業)

義順牛奶公司 灣仔

地址: 灣仔軒尼詩道383-385號華軒商業中心地下

港式,甜品,糖水,

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義順牛奶公司推介

去香港的一个星期里面连续吃了4天的双皮奶很好吃哦~因为就在我住的hotel附近,所以可以经常去吃~很好吃哦

灣仔義順牛奶公司


餐廳分店義順牛奶公司
地區灣仔
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu港式,甜品,糖水,
人氣指數 360
價錢幾錢$50以下

義順牛奶公司訂位

義順牛奶公司位於灣仔區,詳細地址是灣仔軒尼詩道383-385號華軒商業中心地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。義順牛奶公司幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐義順牛奶公司餐單包括有港式,甜品/糖水等美食,付款方式有付款。


義順牛奶公司優惠


義順牛奶公司 評價 相片

去香港的一个星期里面连续吃了4天的双皮奶很好吃哦~因为就在我住的hotel附近,所以可以经常去吃~很好吃哦

以前去過銅鑼灣義順幾次,每次都在擠迫的環境內與其他食客一起用膳,就算味道有多好,整體感覺總是被大打折扣,所以已經許久沒再去了。

今天有的是時間,就改去灣仔義順,全因此店面積比銅鑼灣店大很多,而且座位更舒服。

今天點了豬扒煎雙蛋、牛奶麥皮露及薑汁燉奶。

豬扒煎雙蛋 – 讚: 豬扒醃得入味,切蛋時蛋黃像心太軟那樣蛋汁如泉湧; 彈: 豬扒炸得過火,有點硬,蛋如果煎得有微焦會更香口。

牛奶麥皮露 – 讚: 牛奶很香滑,味道微甜,麥皮份量適中,不會太稀或太稠; 彈: 沒有甚麼可彈。

薑汁燉奶 – 讚: 牛奶滑得像豆腐花,薑汁很濃; 彈: 薑汁味道蓋過牛奶香味。

整體來說,食物味道以茶餐廳的標準,應該屬於中等,不過服務就不是太好,侍應阿姐很散漫,喜歡圍在一起聊天多於招呼客人,叫好幾次也沒有反應。

個人最不能接受的是侍應阿姐以己為先,以客為副,竟在港式茶餐廳內,以國語落單。

問其中一位阿姐取茄汁,竟然說沒有,這種服務態度真的要不得!!!

OMG I love this place, my friend kept telling me about this place, we went to the second day and then I proceeded to go everyday twice a day (I went about 78 times).I used to crave this dou hua / dou fu fa / dou nao (a very silky tofu drizzled with a clear sugar sauce) that this one old lady in mid levels sells, this officially replaced that.It’s a steamed milk pudding, but way different than American puddings which are fairly creamy and heavy.This is so light and airy just as light and maybe even lighter than dou hua.The creaminess is there, but its just so light.There are several versions, but after trying them all (the first time I literally ordered almost every variation so I could try them all) I prefer the double milk, it’s a bit more creamy and just so good.I could literally have this everyday.

由灣仔步行到銅鑼灣, 路經這家義順牛奶公司。

門面超闊, 落地玻璃, 很是開揚, 相信鋪租不便宜啦。

午市畢竟不是吃甜品的熱門時候, 所以店面雖大, 其實沒什麼客人。

在雙皮奶和薑汁燉奶之間選了後者 ($22) 。

奶還奶薑汁還薑汁, 好像豆腐花浸在薑水裡, 燉奶沒錯是很滑, 奶味卻不足, 所以像豆腐花。

唔算抵食, 但樓面哥哥倒是斯文有禮非常。

愛家素食的甜品令人失望,結果眾人決定去義順牛奶公司溝溝貨。

灣仔的義順牛奶公司,鋪面比銅鑼灣分店闊落,一點也不壓迫,感覺舒服得多。

朋友分別點了紅豆燉奶及薑汁撞奶,我就要了例牌的熱雙皮奶。

熱雙皮奶 ($20) 十分標準,面層的「奶皮」皺皺的,入口散發甘香,下層的燉奶則香滑,火喉剛好,不會出現水汪汪的情況,如果奶味再濃郁一些會更好,雙重的享受,正是雙皮奶的賣點。

我不愛紅豆,試了一點薑汁撞奶,入口質感不錯,唯薑味不重,有「到喉唔到肺」之感。

放低廿蚊,心頭有一份滿足,的而且確,這才是甜品!

義順牛奶公司餐單提供港式,甜品/糖水等推介美食位於灣仔區,餐廳座位數未知人均消費約$50以下,結賬可以用。





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義順牛奶公司餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在蝦豬餅內有任何傳播的風險,蝦豬餅在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳蝦豬餅除了遵守預防及控制疾病的相關規例,蝦豬餅同時建議採取以下措施*蝦豬餅 黃, 蝦豬餅 藍, (蝦豬餅 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

義順牛奶公司在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內義順牛奶公司應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳義順牛奶公司建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

義順牛奶公司餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳義順牛奶公司的好與壞?

你可以這餐廳發表義順牛奶公司意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼義順牛奶公司不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問義順牛奶公司訂位方法。

我可以刪除義順牛奶公司在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳義順牛奶公司違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認義順牛奶公司餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳義順牛奶公司是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對義順牛奶公司的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到義順牛奶公司黃藍立場,義順牛奶公司黃定藍是黃店還是藍店呢?

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