素食主意 灣仔
地址: 灣仔麥加力歌街1-19號地下A舖
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素食主意推介
I love the food here because it is affordable.Most people don't know but they have been serving curry fishballs since 2016.I have forgotten how they taste so went back for them.The Curry Turnip and Fishballs cost $38 and you get a fair amount of radish and fishballs and the turnip was soft and full of curry flavour unlike some places where the turnip is not even cooked and tasteless.If you like Chiuchow style white fishballs and squidballs, the texture is similar but much softer like marshmallow with a fishy taste.Will come back for their other new dishes which I haven't tried.
灣仔素食主意
| 餐廳分店 | 素食主意 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,多國菜,素食,無肉餐單, |
| 人氣指數 | 449 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
素食主意訂位
素食主意位於灣仔區，詳細地址是灣仔麥加力歌街1-19號地下A舖，餐廳寬敞座位數目共有29個。素食主意幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐素食主意餐單包括有港式,多國菜,素食,無肉餐單等美食，付款方式有現金付款。素食主意優惠
素食主意 評價 相片
I love the food here because it is affordable.Most people don't know but they have been serving curry fishballs since 2016.I have forgotten how they taste so went back for them.The Curry Turnip and Fishballs cost $38 and you get a fair amount of radish and fishballs and the turnip was soft and full of curry flavour unlike some places where the turnip is not even cooked and tasteless.If you like Chiuchow style white fishballs and squidballs, the texture is similar but much softer like marshmallow with a fishy taste.Will come back for their other new dishes which I haven't tried.
湾仔街市附近小店很多，各种菜系都有，但大多都环境，服务很差，这家素菜馆算是闹市中的一块绿洲了，装修一溜的绿色系，感觉很舒服。
下午茶时间来点了一杯咖啡，一份美式焗薯皮，咖啡还是挺好喝的，焗薯皮个人觉得一般般，店内环境还是很好的，用餐体验不错。
上菜速度挺快的，服务还可以吧。
在附近處理完事情剛到飯點，於是就搜尋附近有甚麼吸引的素食店，見此店食物吸引而且近在眼前就進去一試。
店內外裝修清新整潔明亮，室內溫度適中沒有食物混合的古怪氣味。
午餐配湯只需加9元，挺優惠的。
我選了牛蒡雪耳茶樹菇栗子湯，份量不少而且香甜味濃，十分推薦！ 咖喱薯仔雞飯味道可以，不過個人覺得不夠熱，喜歡食更熱辣辣的。
我覺得素雞的口感和味道更似牛/羊肉。
While I went in wanting to try their wraps or nonChinese food, ended up ordering mapo tofu. They explicitly used the term Sichuan and the person taking my order warned me of it being very spicy.Imagine my disappointment when it didn't look spicy. And the Sichuan fiery taste far from it. On asking for any spicy sauce, she led me to their black pepper powder on the counter. And tabasco!The tofu was good and the rice, well cooked, hearty grains separated yet that slight stickiness to each other. But, that Sichuan spicy mapo tofu, nope. I was mighty disappointed.More photos and details on my blogs. Links also in profile. nycbonvivantwordpresscomnycbonviveurwordpresscom
曾經的青春，總是讓人眷戀，我們再不能像之前一樣任意揮霍光陰，要學懂呵護自己，每天保持著健康的身體。
不知道是天氣的關係，還是心情的影響，吃素的日子越來越多，最近又發現灣仔一間素食小店，真好！由灣仔玩具街直行再轉右，有一條小巷名叫麥加力歌街，這裏開了幾間小餐廳，其中一間名叫素食主意，顧名思義這裏最出名的是素菜意粉。
門口鋪滿了綠油油的裝飾，小店面積不算大，只有六張四人枱，餐廳主色用了白色的餐枱和綠色的圓凳，還有綠油油的招牌，感覺置身於草原吃着晚餐。
看着手寫的大餐牌非常吸引，包括有小食，沙律，湯類，意粉，飯，土耳其卷，甜品及飲品可供選擇，價錢由＄35至＄68不等。
凡於中午11:30至下午2:30，可加＄9享用湯或者半價購買飲品。
最後我們點了一份福建燴飯＄50，白汁菠菜粟米意粉＄52，欖菜素肉鬆四季豆飯＄48，飲品桂圓紅棗茶＄14，凍美式檸檬水＄14，南瓜湯＄25，牛蒡雪耳茶樹菇栗子湯＄25，紐約芝士蛋糕＄28。
首先桂圓紅棗茶和凍美式檸檬水先上枱，桂圓紅棗茶只是簡單用茶包沖泡，味道不算香濃，不太吸引；反而凍飲美式檸檬水簡單入味，清涼解渴。
南瓜湯和牛蒡雪耳茶樹菇栗子湯亦上枱，口感順滑的南瓜湯，非常香甜可口；而牛蒡雪耳茶樹菇栗子湯則香濃美味，牛蒡，紅蘿蔔，南北杏，茶樹菇和栗子的味道平分秋色，明顯真材實料。
色彩繽紛的福建燴飯，材料包括素蟹柳，翠玉瓜粒，紅蘿蔔粒，蘑菇粒，粟米粒，配合素蠔油炒香，可惜白飯太硬，獻汁也太少，不太吸引。
非常足料的欖菜素肉鬆四季豆飯，四季豆新鮮爽口，再配合野味的欖菜和素肉鬆炒香，簡直是無懈可擊；可惜是糙米飯口感同樣偏硬，令整體吸引力下降。
最吸引著我的，一定是這份白汁菠菜粟米意粉，意粉軟硬適中，口感彈牙；粟米夠爽口；菠菜新鮮嫩綠；而白汁味道特別，有點Wasabi感覺但又不辣，完全吸引着我的味蕾，而且份量飽肚，物超所值。
最後當然少不了到甜品時間，這件紐約芝士蛋糕雖沒有酒店的水準，也不及甜品店的新鮮製造，但仍有香濃的芝士味道，值得一試。
慢慢享受着這份晚餐，就讓這一刻繼續為人生留下美好的一頁。
寵愛自己才是最重要，你明白嗎？
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素食主意餐廳詳細資料：
- 素食主意地址: 灣仔麥加力歌街1-19號地下A舖 Sooo Vegi, Shop A, G/ F,1-19 Mc Gregor Street, Wan Chai
- 素食主意電話:
- 素食主意價錢: $50以下
- 分類: 港式,多國菜,素食,無肉餐單,
- 座位: 29
- 付款: 現金
- FB專頁: 素食主意 Facebook
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為減低冠狀病毒病在SuSoShu內有任何傳播的風險，SuSoShu在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳SuSoShu除了遵守預防及控制疾病的相關規例，SuSoShu同時建議採取以下措施*SuSoShu 黃, SuSoShu 藍, (SuSoShu 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
素食主意在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內素食主意應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳素食主意建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
素食主意餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳