知味屋 灣仔
地址: 灣仔灣仔道207號地下
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知味屋推介
公司附近雖然有好多餐廳，但係返工要搵飯食嘅人都好多，今日去咗呢間食lunch。知道佢夜晚有個任食牛扒做 gimmick, 但係老實講，腳踏實地食個lunch set仲好啦。午餐大概有六七款選擇，因為佢夜晚做任食牛扒，所以大家都選擇了食扒lunch😋😋set lunch 有餐湯羅宋湯，味道ok，內有椰菜，唔會太酸。左下主菜是$76 ，肉眼扒，size 份量好足夠，叫咗七成熟，七成都唔會太硬，有牛味，以呢個價錢來講，算係好OK ,只係嗰邊位有根，咬唔難。其他三個主菜係牛扒拼豬扒，有啲雜扒feel牛扒也是一大塊，豬扒一塊（中型），以lunch 而言，分量十足，牛扒味道同肉眼扒其實差唔多，$$錢只需要$72，後悔叫肉眼扒set呢！配菜方面，是一大碟薯條，足夠飽啦，而且有茄子粒丶翠玉瓜粒和豆角，肉肉肉有了中和作用，配搭都好食！美中不足係唔可以跟食客喜愛，把薯條轉做飯或意粉，如果要食飯，就要加＄10。最後有一杯餐飲，食得好飽
灣仔知味屋
| 餐廳分店 | 知味屋 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
知味屋訂位
知味屋位於灣仔區，詳細地址是灣仔灣仔道207號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。知味屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐知味屋餐單包括有西式等美食，付款方式有付款。知味屋優惠
知味屋 評價 相片
公司附近雖然有好多餐廳，但係返工要搵飯食嘅人都好多，今日去咗呢間食lunch。
知道佢夜晚有個任食牛扒做 gimmick, 但係老實講，腳踏實地食個lunch set仲好啦。
午餐大概有六七款選擇，因為佢夜晚做任食牛扒，所以大家都選擇了食扒lunch😋😋set lunch 有餐湯羅宋湯，味道ok，內有椰菜，唔會太酸。
左下主菜是$76 ，肉眼扒，size 份量好足夠，叫咗七成熟，七成都唔會太硬，有牛味，以呢個價錢來講，算係好OK ,只係嗰邊位有根，咬唔難。
其他三個主菜係牛扒拼豬扒，有啲雜扒feel牛扒也是一大塊，豬扒一塊（中型），以lunch 而言，分量十足，牛扒味道同肉眼扒其實差唔多，$$錢只需要$72，後悔叫肉眼扒set呢！配菜方面，是一大碟薯條，足夠飽啦，而且有茄子粒丶翠玉瓜粒和豆角，肉肉肉有了中和作用，配搭都好食！美中不足係唔可以跟食客喜愛，把薯條轉做飯或意粉，如果要食飯，就要加＄10。
最後有一杯餐飲，食得好飽
今日去食，叫個咖哩牛肋條飯。
頂佢個牛肋條，連條狀都冇，我果2粒。
之後叫個男仔講啦，佢就話拎返去叫廚房加返，點知加完我再睇睇，多再1粒半，我頂佢個肺，即係62蚊得3粒半肉，最大果粒大約一個5蚊大小，再同個侍應講，佢仲話個餐係咁架喎，因為有3粒薯仔2粒羅白配菜（都係5蚊大小），係得45粒，但我點數都得3粒半，佢話咁就算叫有4粒喎，厄錢厄成咁，仲唔認，真係火都黎埋⋯
本身打算去掃街，經過見到佢仲未執，，98係抵到爛又冇人就入去食，以前都食過一次，好多人，冇乜特別所以冇諗過再返黎，不過既然冇人，粗粗地食下，餐牌換左新既，多左好多散叫的食品，價錢都好經濟，不過我呢d唔細食既，當然都係任食好，我食左三塊，扒都好淋，有牛味，係汁淡，加小小調味就剛好，我認為比花x餐廳同金x餐廳的扒好食，98係咁上下，仲有湯，沙拉同面包，，自己係屋企用98一定整唔到，所以係開心既，連加一都唔使
我敢說這裡的牛扒是灣仔區內的天下第一大塊！這牛扒屋因早前以「牛扒放題」作招來而聲名大噪，可是被食客指服務不周，我決定來一試，為這店平反！周日晚上7時和友人專程來嚐嚐灣仔聞名已久的牛扒。
應該是店主的男人為我們介紹了餐牌，我們點了“一公斤！牛扒餐”，食物好快就逐一上枱了。
餐飲 我點了凍菜蜜，友人點了雜果賓治，心目中應該是橙橙紅紅的飲品，但出來像是凍清水加少許水果。
兩杯飲品大大杯，卻淡淡的，沒什麼味道。
餐湯 細細碗蘿宋湯足料，好多菜，好味道！前菜 新鮮生菜沙律和香脆蒜蓉包，前菜有水準，為整個晚餐加分！小食 炸薯條夠長夠香脆，必需要趁熱食啊！主菜 一公斤牛扒，一上枱就把我們嚇一跳的超大份量，是一人一公斤，多得驚人！牛扒大約5成數，我倒是吃不慣這麼生，每切一刀，大量血水滲出。
味道還好，不太咸，但略嫌稍為多筋。
友人卻吃得津津有味…甜品 飯後來個云呢嗱雪糕清一清吃了一公斤牛扒的味蕾。
我覺得服務方面是挺周到的，只見樓面只有兩人為全部食客在奔走，服務熱誠的！食物質素不錯，還會再來，但下次一定不會再點一公斤牛扒了。
中伏晚餐，平時都不寫食評，今次真係好火。
係網上有介紹，$98任食牛扒，又話好正，又話平。
今晚有空去下，點知一座下未開始食，已感想走。
係好鬼熱，不知壞左定不開，全餐廳五六枱客，得一部冷氣，還不是開好大，其他就不知壞定係點，無開，大家都熱到死。
叫左推薦的任食牛扒餐，先來一個沙律，超小型，但都ok，因係凍，之後來過湯，鹹到想死，個餐包就林啤啤。
到主菜，一食！牛無味，還差過大x樂，薯條就翻炸。
牛扒得二種味，不是汁味，係雪味及鬆肉粉味。
食左半分，已不想食。
都比左任食價，就叫多二次沙津，個老闆就眼望望。
走時比錢更火。
不知收銀這個係老闆定經理，他自己一個就開一部冷氣對自己，其他客就熱，無冷氣。
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知味屋餐廳詳細資料：
- 知味屋地址: 灣仔灣仔道207號地下 Le Bistro, G/ F,207 Wan Chai Road, Wan Chai
- 知味屋電話:
- 知味屋價錢: $51-100
- 分類: 西式,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 知味屋 Facebook
更多知味屋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在祥子內有任何傳播的風險，祥子在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳祥子除了遵守預防及控制疾病的相關規例，祥子同時建議採取以下措施*祥子 黃, 祥子 藍, (祥子 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
知味屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內知味屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳知味屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
知味屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳