燃燒 灣仔
地址: 灣仔蘭杜街4號1樓
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燃燒推介
同同事星期五諗住去酒吧啤啤佢， 發現左有間酒吧餐廳， 做緊個happy hour套餐， $200/位，啤酒任飲+小食任食2 hour，😳 無睇錯！係兩個鐘！ 平時係酒吧飲兩杯嘅價錢， 而家仲要有得飲，又有得食，好抵呀！👏🏻Guinness Draft（原價$88） 酸苦味突出，烘培味很重，有點像喝有泡沫嘅黑咖啡， 搭配大口肉一起吃，可以沖淡一下肉嘅膩感～Orion Draft（原價$68） 味道清爽，又不失啤酒嘅香醇～☺️Somersby（原價$38）炸蝦配他他醬（原價$68） 炸蝦外皮輕薄脆口， 食落唔會有太大負擔， 蘸上他他醬同吃，都算不錯！👍🏾炸雞翼配照燒汁（原價$68） 炸得酥脆嘅雞翼， 一咬下去，熱騰騰嘅肉汁便在口中溢出來， 蘸上照燒汁，香甜開胃。😌 炸甜蕃薯條（原價$58） 蕃薯條炸得香脆可口，咬落香甜味美，薯肉滿滿，正！😋迷你蟹餅（原價$68） 蟹餅外皮香脆，內裏啖啖蟹肉，值得一試！炸紫菜魷魚圈（原價$78） 魷魚圈新鮮即叫即炸， 外層炸漿脆而薄， 內裡嘅魷魚肉彈牙煙韌，水準之作！😎迷你和牛漢堡（原價$78） 和牛漢堡肉汁豐腴，肉香十足， 配上脆而軟熟嘅漢堡包， 和健康嘅生菜和蕃茄配搭，不錯吃！意式茄汁肉丸（原價$68） 自家製肉丸，肉感爽彈， 配上香濃馥郁嘅茄汁，香甜可口。
灣仔燃燒
| 餐廳分店 | 燃燒 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 34623110 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 436 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
燃燒訂位
燃燒位於灣仔區，詳細地址是灣仔蘭杜街4號1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。燃燒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐燃燒餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 34623110 查詢訂座。燃燒優惠
燃燒 評價 相片
同同事星期五諗住去酒吧啤啤佢， 發現左有間酒吧餐廳， 做緊個happy hour套餐， $200/位，啤酒任飲+小食任食2 hour，😳 無睇錯！係兩個鐘！ 平時係酒吧飲兩杯嘅價錢， 而家仲要有得飲，又有得食，好抵呀！👏🏻Guinness Draft（原價$88） 酸苦味突出，烘培味很重，有點像喝有泡沫嘅黑咖啡， 搭配大口肉一起吃，可以沖淡一下肉嘅膩感～Orion Draft（原價$68） 味道清爽，又不失啤酒嘅香醇～☺️Somersby（原價$38）炸蝦配他他醬（原價$68） 炸蝦外皮輕薄脆口， 食落唔會有太大負擔， 蘸上他他醬同吃，都算不錯！👍🏾炸雞翼配照燒汁（原價$68） 炸得酥脆嘅雞翼， 一咬下去，熱騰騰嘅肉汁便在口中溢出來， 蘸上照燒汁，香甜開胃。
😌 炸甜蕃薯條（原價$58） 蕃薯條炸得香脆可口，咬落香甜味美，薯肉滿滿，正！😋迷你蟹餅（原價$68） 蟹餅外皮香脆，內裏啖啖蟹肉，值得一試！炸紫菜魷魚圈（原價$78） 魷魚圈新鮮即叫即炸， 外層炸漿脆而薄， 內裡嘅魷魚肉彈牙煙韌，水準之作！😎迷你和牛漢堡（原價$78） 和牛漢堡肉汁豐腴，肉香十足， 配上脆而軟熟嘅漢堡包， 和健康嘅生菜和蕃茄配搭，不錯吃！意式茄汁肉丸（原價$68） 自家製肉丸，肉感爽彈， 配上香濃馥郁嘅茄汁，香甜可口。
服務方面, 一行五人第一次lunch 光顧這間食肆一入到鋪面要等位, 但明明有2 3 張四人空櫈, 職員卻怠慢地不安排坐位 要客人續繼等.之後終於有位坐, 叫完野食後唔夠2 分鍾已經嚟錯野. 之後叫職員俾杯水, 結果等到食物到齊都無, 但中途已經同三個職員講過, 但都無理會到. 再者, order 左四杯野飲遲遲都唔到, 職員態度回應極差而且全程黑面, 只是叫客人等, 但唔明白只係普通柚子茶都要沖半粒鍾以上??? 最後賣單, 明明cashier 有職員, 見我地行緊去賣單 都仲要叫我地等等之後離去, 服務態度怠慢之餘仲要極差!!!!!係食物方面, 叫左四個餐魯肉飯, 係一舊舊肉粒加條菜心, 賣相完全不吸引, 而且失望黑松露牛排意粉, 完全無黑松露味, 仲要塊牛排係無牛味, 口感非常奇怪而且唔似肉ge 質感.係得日式豬排蛋包飯同海鮮炒烏龍係算叫正常少少. 野飲方面, 餐飲都等到食完都未到. 催了好多次後, 才來了三杯柚子茶, 味道非常淡而無味. 到最後才來多杯熱咖啡但已經凍曬總括嚟間野係非常劣評, 食物差服務更差, 唔會再食, 都好後悔食左
早排同同事嚟講灣仔食lunch，見到依間嘢新間有優惠，第二杯半價，咁食完飯就買左杯嚟試下啦原本想係到食埋lunch，但啲同事覺得無乜特別好食咁，就淨係試左嘢飲潮流興奶蓋、黑糖、水果茶，依到都有齊晒今次我就揀左芝士白桃烏龍，有個同事就揀左芝士櫻花烏龍嗌完等左15分鐘左右就有等既時候可以坐住望入去，睇住佢地整飲品size比黑糖珍珠鮮奶嗰啲細好多茶底唔特別有味，反而面頭既奶蓋搶晒啲味奶味好濃，芝士味又唔多覺成杯就好似飲緊奶咁同事杯芝士櫻花烏龍都係咁，連櫻花味都無新開張第二杯半價，上個月再經過既時候已經無左個優惠嚕有優惠既話，兩杯都只係33，幾抵飲同事杯黑糖黃金珍珠奶茶，都係一樣，奶味極重三杯都好似係同一個味咁，每啖都好重奶味，而隻奶味係假假地，唔討好既味道飲兩飲就覺得好濟鋪頭裝潢走文青風幾舒服，服務都唔錯，價錢正常，但真係無下次
一開始真係比佢個名呃左，其實係咁岩經過樓下嘅飲品店，見到樓上原來係可以食嘢。
聽到個名叫做燃燒，諗住可以入嚟食串燒所以坐低。
點知個侍應攞起個Menu，原來係食小炒嘅。
唔緊要啦係我蠢姐，錯有錯着就試吓佢啲小炒啦。
詳細價錢唔記得啦，一碟好似$70$80嘅再加一。
叫咗半隻雞真係叫左半隻咋，但係呢半隻真係勁大份囉。
雞味唔算非常突出，但佢醃得好好味，有辣嘅香味。
其實呢個份量真係兩個人再加兩碗飯已經食到好飽。
完全估計錯誤嘅我哋仲叫咗個牛肉炒菜心同埋炒魷魚🦑，都係好大份。
見到呢度新開，所以 午餐去左呢度試下，叫左個肥牛波菜拉麵，係難食到嘔，個湯底係出前一丁麻油既味精味道，麵係好明顯煮到淋哂，肥牛6成係肥膏，千萬不要去試！😡😡😡😡😡
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燃燒餐廳詳細資料：
- 燃燒地址: 灣仔蘭杜街4號1樓 Burn & Fight, 1/ F,4 Landale Street, Wan Chai
- 燃燒電話: 34623110
- 燃燒價錢: $51-100
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 燃燒 Facebook
更多燃燒相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在川味豐內有任何傳播的風險，川味豐在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳川味豐除了遵守預防及控制疾病的相關規例，川味豐同時建議採取以下措施*川味豐 黃, 川味豐 藍, (川味豐 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
燃燒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內燃燒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳燃燒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
燃燒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳