滋味濃湯車仔麵館 灣仔
地址: 灣仔謝斐道142號地舖
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滋味濃湯車仔麵館推介
今天謝斐道頗為受歡迎的車仔麵。早前這個位置對面都有另一家車仔麵，不過最後結業收場。這間滋味車仔麵館裝修十分簡陋，我也發現它的食物牌照沒有貼在當眼地方。價格方面都是進取。一看到點菜紙就聯想到很貴很貴！一麵加一餸已經$24，每個餸再加$6 或$8,，三餸麵已要$36。不過加飲品就相對地比較便直，加$5 就有冷熱飲。我的選擇是牛筋腩豬紅心油麵 ($38)，另加$5點了走冰的凍檸檬茶。牛筋腩咬下去不夠軟身，大部份的筋及腩支離破碎。豬紅份量充足，沒有腥味。菜心爽脆。油麵是難得的不油膩。本來店員送錯了少冰的凍檸檬茶，我本來都打算就此作罷。不過在我沒有出聲的情況下，店員主動提出換給我，可見服務是有誠意。味道和茶餐廳都差不多,不過它們的茶是常溫的，走冰後變得只有一點冷。
灣仔滋味濃湯車仔麵館
| 餐廳分店 | 滋味濃湯車仔麵館 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
滋味濃湯車仔麵館訂位
滋味濃湯車仔麵館位於灣仔區，詳細地址是灣仔謝斐道142號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。滋味濃湯車仔麵館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐滋味濃湯車仔麵館餐單包括有港式,車仔麵等美食，付款方式有付款。滋味濃湯車仔麵館優惠
滋味濃湯車仔麵館 評價 相片
今天謝斐道頗為受歡迎的車仔麵。
早前這個位置對面都有另一家車仔麵，不過最後結業收場。
這間滋味車仔麵館裝修十分簡陋，我也發現它的食物牌照沒有貼在當眼地方。
價格方面都是進取。
一看到點菜紙就聯想到很貴很貴！一麵加一餸已經$24，每個餸再加$6 或$8,，三餸麵已要$36。
不過加飲品就相對地比較便直，加$5 就有冷熱飲。
我的選擇是牛筋腩豬紅心油麵 ($38)，另加$5點了走冰的凍檸檬茶。
牛筋腩咬下去不夠軟身，大部份的筋及腩支離破碎。
豬紅份量充足，沒有腥味。
菜心爽脆。
油麵是難得的不油膩。
本來店員送錯了少冰的凍檸檬茶，我本來都打算就此作罷。
不過在我沒有出聲的情況下，店員主動提出換給我，可見服務是有誠意。
味道和茶餐廳都差不多,不過它們的茶是常溫的，走冰後變得只有一點冷。
話說本人好鍾意食車仔麵，最重視車仔麵嘅湯同汁，雖然係味精多過咩.......第一次堂食，俾佢地嘅咖哩汁和辣汁整上隱了，食完一心會再幫襯。
第二次(其實係第二日乍),見外賣三餸都係$32, $100就送貨，點知係個落單嗰個耳仔有問題，定廚房有問題，碗麵啲湯係清湯，咩汁都無，即刻覺得成碗嘢好難食。
第三次(隔咗一星期),打風關係，唔多想出街食，就決定再俾多次機會呢間嘢，有上次嘅經歷，所以落單時好強調講番上次無落汁嘅情況外，仲不停提醒對方記住落汁，點知😡😡😡😡😡, 今次送嚟，一開蓋，清過清水，未食就即刻打番落舖講呢件事，接電話個男人話係廚房佬漏落汁，我就即刻話不是第一次，而今次我都提醒了幾次記住落汁呀。
聽電話嗰個男人仲串串咁問我衣家想點？我話想你拎包汁上嚟，佢就話唔可以。
我谷氣到決定要上open rice 寫番段感受俾灣仔工作嘅朋友。
呢間嘢係平，但係真係堂食就得，外賣真係博一博😡😡😡😡😡😡
大粒肉燥，超级香嫩。
浸过肉汁的米饭一试就停不下口。
32蚊竟然还有青菜，简直是谢斐道高性价比之星！可不可以集印花啊，可以的话天天来帮衬大粒肉燥，超级香嫩。
浸过肉汁的米饭一试就停不下口。
32蚊竟然还有青菜，简直是谢斐道高性价比之星！可不可以集印花啊，可以的话天天来帮衬
今日同同事試下呢間新開既車仔麵, 裝修都算企理乾淨。
我叫左豬腸、牛腩、蘿蔔、瑞士湯加辣汁河粉, 我同事叫左魚片頭、豬腸豬骨湯幼麵。
湯底好濃好正, 豬骨湯好濃味, 辣汁辣得好過癮, 食完唔口渴, 應該無味精牛腩好入味好淋豬腸好入味好淋, 而且仲整走左中間的肥羔, 正蘿蔔OK啦, 可以淋D更加好魚片頭OK凍奶茶估唔到幾好飲整體黎講都唔錯, 有下次
天文台話未來1小時將有狂風暴雨,今日到三點幾都未吃午餐,就順便入來食下嘢同ㄧ陣間避下雨。
係門口見到有兩隻雞脾擺設,心諗應該又是茶記,竟然係車仔麵店主打炸雞腿。
以為係假攞設,原來係真脾環境裝修非常簡潔,好似剛剛開張,可能得兩三個客感覺好開掦。
不過廁所就有多少少蚊上滋D枱，椅都好新淨。
味道叫左個下午茶A+D餐,見佢menu 話雞脾係必食之選,湯底有無味精.....就ㄧ次過試晒兩種美食。
車仔麵非常少餸,得二片籮白及三嚿豬腸,而湯底真的非常清澈,並没咩味道;真的好健康。
ㄧ粒蒽花都没,果然係下午茶份量蘿白很清甜,不過比較多渣豬大腸不油膩,但吾夠入味主角終於出埸,等了10幾分鐘雞脾色澤金黃,外表非常香脆,食落都好juicy如果有茄汁同沙律醬就更加好食。
用錫紙包住尾段可以揸住拿食,好貼心的idea服務如果員工主動ㄧ點落order 會感覺親切D.價錢而32元可以食隻脾加碗麵加多杯檸茶,,真是好抵。
總結下次會再來食係因為隻炸雞脾而不是碗面,不過用茶餐價比多9元食到兩餸麵,係同區邊到揾啊滋味雞腿，普通麵食
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滋味濃湯車仔麵館餐廳詳細資料：
- 滋味濃湯車仔麵館地址: 灣仔謝斐道142號地舖 滋味濃湯車仔麵館, G/ F,142 Jaffe Road, Wan Chai
- 滋味濃湯車仔麵館電話:
- 滋味濃湯車仔麵館價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 滋味濃湯車仔麵館 Facebook
更多滋味濃湯車仔麵館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在熱狗太太內有任何傳播的風險，熱狗太太在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳熱狗太太除了遵守預防及控制疾病的相關規例，熱狗太太同時建議採取以下措施*熱狗太太 黃, 熱狗太太 藍, (熱狗太太 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
滋味濃湯車仔麵館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內滋味濃湯車仔麵館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳滋味濃湯車仔麵館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
滋味濃湯車仔麵館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳