港嘢茶檔 灣仔
地址: 灣仔譚臣道8號威利商業大廈地舖
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港嘢茶檔推介
近日忙於工作，真的很少晚上出去食飯，而朋友本身在灣仔番工，所以決定在他公司附近食晚餐😚聽他同事介紹後，我們來到這間新開的冰室，整個裝潢都很有玩味，餐廳內外都有霓虹燈，非常有心思😍——————————🔹特濃鮮茄粒粒餐肉通心粉 $56這裏的常餐有八款，每款都很吸引，最後朋友叫了特濃鮮茄粒粒餐肉通心粉，還附有蒜蓉多士條、黑松露熔岩滑蛋和瑞士黃豆。上菜時，看到整碗通心粉滿滿的，上面有不少午餐肉粒🥳飲一啖湯汁，就知真材實料，不但有濃濃的蕃茄味，而且食到出有很多蕃茄肉😋聽店家講他們不用茄膏，用大量蕃茄煮成，值得一讚👍🏼酸甜的湯底配上午餐肉的鹹味，令人一啖接一啖，必食❤️另外，蒜蓉多士條很美味☺️在微脆的多士上搽牛油蒜蓉，這個配搭冇得輸！黑松露熔岩滑蛋，煮得不算太滑蛋的質地，但勝在多黑松露，啖啖都很香😋食到最後先發現沒有瑞士黃豆，可能忘記給我們😆🔸三色熔岩滑蛋飯 $68這個三色熔岩滑蛋飯，賣相和味道都值得大家食！鮮茄牛腩粒、手打蘑菇雞和滑蛋，三種顏色都令人不想破壞😂最開心是有好多汁，唔洗慳住咁餸飯～ 而兩款醬汁中，我們比較喜歡手打蘑菇雞，真的未食已聞到好香磨菇味，食起來還有些忌廉的奶香，好邪惡😚
灣仔港嘢茶檔
| 餐廳分店 | 港嘢茶檔 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 26261898 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
港嘢茶檔訂位
港嘢茶檔位於灣仔區，詳細地址是灣仔譚臣道8號威利商業大廈地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。港嘢茶檔幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐港嘢茶檔餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26261898 查詢訂座。港嘢茶檔優惠
港嘢茶檔 評價 相片
近日忙於工作，真的很少晚上出去食飯，而朋友本身在灣仔番工，所以決定在他公司附近食晚餐😚聽他同事介紹後，我們來到這間新開的冰室，整個裝潢都很有玩味，餐廳內外都有霓虹燈，非常有心思😍——————————🔹特濃鮮茄粒粒餐肉通心粉 $56這裏的常餐有八款，每款都很吸引，最後朋友叫了特濃鮮茄粒粒餐肉通心粉，還附有蒜蓉多士條、黑松露熔岩滑蛋和瑞士黃豆。
上菜時，看到整碗通心粉滿滿的，上面有不少午餐肉粒🥳飲一啖湯汁，就知真材實料，不但有濃濃的蕃茄味，而且食到出有很多蕃茄肉😋聽店家講他們不用茄膏，用大量蕃茄煮成，值得一讚👍🏼酸甜的湯底配上午餐肉的鹹味，令人一啖接一啖，必食❤️另外，蒜蓉多士條很美味☺️在微脆的多士上搽牛油蒜蓉，這個配搭冇得輸！黑松露熔岩滑蛋，煮得不算太滑蛋的質地，但勝在多黑松露，啖啖都很香😋食到最後先發現沒有瑞士黃豆，可能忘記給我們😆🔸三色熔岩滑蛋飯 $68這個三色熔岩滑蛋飯，賣相和味道都值得大家食！鮮茄牛腩粒、手打蘑菇雞和滑蛋，三種顏色都令人不想破壞😂最開心是有好多汁，唔洗慳住咁餸飯～ 而兩款醬汁中，我們比較喜歡手打蘑菇雞，真的未食已聞到好香磨菇味，食起來還有些忌廉的奶香，好邪惡😚
我今日嚟到灣仔見朋友，個朋友介紹我食呢間茶記，話呢間野唔錯，就一齊食左個lunch.門面幾新潮，內外都好多霓虹燈，都幾多人相機食先。
有午餐同常餐餐牌，我本身同朋友只叫左一個叉燒蝦仁滑蛋飯同雞扒撈麵，但見枱枱都叫常餐H厚多士，就叫左個滑蛋沙嗲牛肉，全部跟杯冷熱飲品。
常餐H滑蛋沙嗲牛肉好厚料，唔會得中間有料，而且夠熱，好味啊！不過個多士應該係蒜蓉牛油包烘底，所以有少少搶左沙嗲牛肉味，不過仍然值得推介。
叉燒蝦仁滑蛋飯呢個又係好足料，大大份，如果好似我叫多個多士，就記得叫佢少飯咪浪費，呢碟相對淡味d,侍應話可以比多d鼓油，但我地覺得都夠味，滑蛋無得輸！雞扒撈麵塊雞扒好大塊，吾會好油，幾乾身，個麵撈左葱油蒜頭豉油之類，甜甜地，值得一試。
總括黎講，性價比高，值得回頭啊！提外話，對面餐廳未免太大油煙....
放工後鬼咁餓 搵個近嘅地方一個人食個快嘅見到呢間新開嘅茶記 裝修懷舊 乾淨企理 就呢間啦#叉燒滑蛋飯 $60簡單嘅醫肚碟頭飯賣相吸引 色彩豐富 啲蛋多到見唔到飯😋叉燒半肥瘦 薄切 唔鞋口唔柴 無將叉燒切碎 入口更有口感飯量足夠 男仔應該都夠飽滑蛋蛋味香 唔會炒得太碎 不過就有啲太老 可以流質啲另外可以加多啲鼓油 整體可以重口味啲#凍奶茶典型茶記味道 紅茶味道突出 奶味重 入口香滑📍 港嘢茶檔 (灣仔)灣仔譚臣道8號威利商業大廈地舖
#跟住我食唔中伏。
茶檔係5、60年代嘅香港小攤檔，主要賣粥粉麵飯#港嘢茶檔 就係茶檔＋冰室＋茶餐廳混合版.餐廳裝修懷舊中又帶點玩味，非常適合 #打卡不過我同朋友只係工作路過醫肚🤭所以無時間影打卡照🤤食野緊要！.竟然係「豬潤公仔麵」超級懷舊😁好耐無食過豬潤好爽彈，個湯好香豬潤味公仔麵係出前一丁，唔會煮到太冧身👍🏻我中意！.麵餐仲跟黑松露炒滑蛋、經典茄汁豆、沙律菜＆烘多士黑松露炒滑蛋勁香🙈廚師真心有heart！.朋友就嗌咗個［滑蛋鮮鹹肉三文治］🤤可能係我食過最好食嘅鹹牛肉(真心！)首先，食落唔係死鹹！牛肉＋蛋好滑，食到鮮牛味，唔似平時食開而且裡面加咗好多蔥粒炒食到好香蔥味好fresh❤️麵包厚身外酥內鬆軟，好好食！.飲品梗係揀［熱奶茶］茶底非常香！入囗夠滑🤤奶茶愛好者一定要試下！.另外一杯嗌咗［凍檸賓］用外賣杯裝又靚又 #igable 😉.通常香港餐廳一係好味，一係靚for打卡港嘢茶檔 兩樣都有齊😎 #回頭率 爆燈❣️❣️❣️......#灣仔美食 #特色餐廳 #香港味道
位於係明人飯堂後街，疫情下開業嘅一個小店，先係俾店舖霓虹燈吸引過去，座位不多懷舊裝修，之後就係menu, 選擇唔算多，就係俾佢個三色溶岩滑蛋飯吸引，其實附近都有一間專門店即管試下有乜分別，另外都想試吓個脆肉餅，今次係外賣，三色溶岩滑蛋飯有水準 蛋滑醬汁香濃，脆肉餅比想像中好味外脆內軟有肉汁，手撕雞亦不錯，奶茶有待改善，大食人士可能覺得飯少咗啲，但整體滿意會再幫襯，價錢以地區來講可接受，大至舖面細至外賣餐具都有講究希望keep住水準
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港嘢茶檔餐廳詳細資料：
- 港嘢茶檔地址: 灣仔譚臣道8號威利商業大廈地舖 Chadon Express, G/ F, Thomson Commercial Building,8 Thomson Road, Wan Chai
- 港嘢茶檔電話: 26261898
- 港嘢茶檔價錢: $51-100
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 港嘢茶檔 Facebook
更多港嘢茶檔相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在醉雲間內有任何傳播的風險，醉雲間在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳醉雲間除了遵守預防及控制疾病的相關規例，醉雲間同時建議採取以下措施*醉雲間 黃, 醉雲間 藍, (醉雲間 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
港嘢茶檔在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內港嘢茶檔應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳港嘢茶檔建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
港嘢茶檔餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳