海都海鮮酒家 灣仔
地址: 灣仔港灣道30號新鴻基中心2樓
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海都海鮮酒家推介
這裏是馳名的高尚食府，連董伯伯亦是座上客，更是娛樂界紅人的聚腳地，絕對是高級富豪享受，現在祗需平民價錢！
灣仔海都海鮮酒家
| 餐廳分店 | 海都海鮮酒家 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,海鮮,大閘蟹,點心,中菜館,海鮮酒家, |
| 人氣指數 | 492 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
海都海鮮酒家訂位
海都海鮮酒家位於灣仔區，詳細地址是灣仔港灣道30號新鴻基中心2樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。海都海鮮酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐海都海鮮酒家餐單包括有粵菜,(廣東),海鮮,大閘蟹,點心,中菜館,海鮮酒家等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。海都海鮮酒家優惠
海都海鮮酒家 評價 相片
中秋將至，友人送上一盒由東海集團出品的kawaii迷你奶黃塵月餅 Shall we dance on the moon。
今年，東海與本地人氣插畫Dustykid合作，讓大家與摯愛品嚐月餅之餘，也可以感受到Dustykid筆下可愛主角「塵塵」的正能量！迷你奶黃月餅一盒八個，每個月餅上，都印有主角「塵塵」的招牌笑面，以及一句極為sweet且冧的「想你」。
充滿正能量的「塵塵」奶皇月餅，既可愛又有意思。
月餅選用蛋黃和牛乳製作濃香奶皇餡，鬆化香軟外層餅皮鎖住鮮甜奶香，入口奶黃味夠香濃，口感滑溜，甜而不膩。
叮30秒後再品嚐，更為香口惹味也！迷你size一口一個，就連一向嘴刁的小魔怪，也臣服於其誘人魅力之下，一人先後獨享四件﹗ 吃罷，小魔怪還即時畫下一幅畫，以作紀念。
喺灣仔附近行街，想食中餐又想坐得舒舒服服，見到呢間酒樓未試過，於是就入去試吓。
由於當晚有宴會，被安排到偏廳用膳。
先嚟餐前小食，銀魚仔炸得好酥脆，加埋淮鹽花生，應該係送酒佳品。
蜜汁燒鱔份量較少，計落都幾貴；但魚皮燒得香脆，食到蜜糖味，魚肉爽爽哋，好香口惹味，正! 順德生煎雞嘅雞皮煎到好脆，雞肉嫩滑有鮮味，如果配料再爆得香啲入味啲就更好啦! 食完碟底有少少血水，雞肉大約係9成熟。
晚餐會送糖水，我揀咗雪耳木瓜糖水，木瓜食落清甜，雪耳軟硬適中，糖水係少甜嗰種，正合我口味，個人認為比出面不少糖水店售賣嘅更優勝。
員工好有禮貌，而且服務態度都幾好，食物質素又唔錯，下次經開附近都會再幫襯。
因為有野要去附近辦公室搞，父親大人又比較喜歡食酒樓，中午就係到開餐啦。
首先，餐廳環境不錯，畢竟呢頭都有些中産人士出入。
茶方面叫左水仙，茶味清新，令我想飲多幾啖。
我地點了6樣點心。
最後好似唔多夠飽就加單脆皮蘿蔔糕。
至於點心質素，本人覺得對比價錢就一般。
同價位的酒樓我試過比呢間好的。
蝦絞燒賣水準一般，沒有驚喜。
燒肉偏咸。
以前未食過菠菜帶子腸粉，感覺得幾特別，菜同帶子算新鮮。
炸蘿蔔糕都是第一次食，外脆内軟都幾得意。
父親大人唔多鐘意食煎炸野，我自己食左3/4碟，有些漏。
是晚做完野,想飲多D水就去食中菜又可以飲下茶...黎到海都酒家試一試,之前都未食過...入到去人唔多,坐低叫左個鐵觀音..個茶唔算濃,不過不失啦..個人喜愛濃味一點的,比較有口感睇左一陣個餐牌,叫左兩樣野食一樣係叉燒,另一樣係魚香茄子煲.....叉燒先黎到即時叫個白飯黎食白飯配叉燒好夾個叉燒夠林又入味都幾好食魚香茄子煲上菜時夠晒熱,都算唔錯茄子入晒味,而個汁又唔算好杰..唯一不足是咸魚都唔夠多食飽時仕應仲問食咩免費糖水,最後我選左木瓜雪耳糖水個糖水唔算好甜正合我意整體而言都算幾好食
店舖不大，早前Book好位較好。
今次開店時段就就坐，因此未有太多客人，環境清淨。
侍應招呼周到，抵讚。
皮很薄，又夠脆。
作為餡的菜切成一塊塊的，又夠多，因此份量十足皮很薄，一口一粒，味道不過不失。
紅油不辣。
腸粉皮薄，油炸鬼夠脆。
肉丸中間有湯汁，用很薄的糯米做外皮。
味道較清淡，由於有糯米，故食落有點煙靱。
被煎的皮的底部可以再薄一點更正。
味道OK。
外皮夠薄、夠鬆化。
野菌又夠多，亦可能因為咁而導致芋頭味不夠濃(本人為芋頭控)，但整體OK。
不是太薄皮，餡的芝麻夠多，一點都不油膩，雖然口感無咁滑，但就比較健康，味道亦不太甜，但芝麻味亦不算濃。
上枱時熱辣辣，皮非常鬆化，蛋夠香滑
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海都海鮮酒家餐廳詳細資料：
- 海都海鮮酒家地址: 灣仔港灣道30號新鴻基中心2樓 Victoria City, 2/ F, Sun Hung Kai Centre,30 Harbour Road,, Wan Chai
- 海都海鮮酒家電話:
- 海都海鮮酒家價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,海鮮,大閘蟹,點心,中菜館,海鮮酒家,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 海都海鮮酒家 Facebook
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為減低冠狀病毒病在荳子冰室 (上水中心)內有任何傳播的風險，荳子冰室 (上水中心)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳荳子冰室 (上水中心)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，荳子冰室 (上水中心)同時建議採取以下措施*荳子冰室 (上水中心) 黃, 荳子冰室 (上水中心) 藍, (荳子冰室 (上水中心) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
海都海鮮酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內海都海鮮酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳海都海鮮酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
海都海鮮酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳