本法食府 灣仔
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本法食府推介
聽朋友講Mayotte set dinner OK，所以就去幫襯下，點了個雪花西冷牛扒，五成熟。肉質好好，又有肉汁，仲好大份，牛扒最緊要肉質，推介。雖然HKD228一個人貴左D, 不過加埋環境，又座得耐，都OK。
灣仔本法食府
| 餐廳分店 | 本法食府 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,法國菜,酒,海鮮, |
| 人氣指數 | 423 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
本法食府訂位
本法食府位於灣仔區，詳細地址是灣仔分域街16號東城大廈地下1-3號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。本法食府幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐本法食府餐單包括有日本菜,法國菜,酒,海鮮等美食，付款方式有付款。本法食府優惠
本法食府 評價 相片
聽朋友講Mayotte set dinner OK，所以就去幫襯下，點了個雪花西冷牛扒，五成熟。
肉質好好，又有肉汁，仲好大份，牛扒最緊要肉質，推介。
雖然HKD228一個人貴左D, 不過加埋環境，又座得耐，都OK。
事先聲明，這次光顧的不是團購餐。
朋友發起的聚餐，選了來本法食府，一家西式（法式？）跟日式食品 crossover 的餐廳。
從燈紅酒綠的謝斐道轉個彎，走上樓梯，便進入這家寧靜的餐廳。
寧靜的意思是除了我們之外，好久之後才見第二桌客人大駕光臨。
（還有有朋友吃過他們的 set dinner 覺得不錯，所以我們就照樣點了（半年前的價錢約為$300另加一，以下菜色只供參考。
）餐廳把燈光調得比較暗，因此照片質素麻麻。
法式田園沙律是各式沙律菜拌油醋汁加數片白蘑菇，清新可喜。
鹽燒雞翼、鹽燒冬菇、鹽燒雞腎都不是燒得很透，食材欠缺本身的味道，只吃到洒在表面的鹽味。
鹽燒多春魚問題同上。
松露什菌湯這個嗅起來的確是很香的（後來才了解到上面那層油是松露油），不過那味道也實在比較搶，可幸下面的什菌湯真的很濃郁，吃到顆顆的菇粒。
法式煎豬扒是我點的套餐，用香草麵包糠裹著豬扒來煎焗，沒錯是很大塊（也許是有點過份地大），但肉質難免比較乾硬。
甜品奶凍小小的一碗，在吃得飽飽的情況下，是一個甜美的結尾。
全晚我們幾近包場，雖然食物水準可以更好，但這裡也不失為一個朋友小聚輕酌的地方。
I went with my husband and we used 2 BeeCrazy $88 + 10% tax vouchers.The food was terrible and the service, almost nonexistent.The (supposed) semibuffet was the waitresses (when they bothered to show their faces) bring us 2 portions of the item.The soup was not bad, a little heavy, and the dumplings were tasty.The salad was a sorry excuse for one, snails were just disgusting (I literally had to spit mine out).There weren't many people in the place, but the food took ages to arrive.Our main course (the steak) was inedible.It tasted and felt like the meat had been boiled before grilling.The waitress (for lack of a better word) finally showed up to take out dessert order and didn't clear up the other dishes.20 mins after ordering our desserts and our table full of dirty dishes, we paid the 10%, left and vowed never to set foot in that place again.FAIL FAIL FAIL!Not worth it even with vouchers.
到此餐廳午餐, 侍應替我落單時又同時招呼其他客入座, 要分段講, 忍不住說"可以繼續未?"我點牛扒, 你問我要幾成熟, 我話五成, 結果你給我一塊十成熟"柴皮" (無法食完) , 那問來何干頭盤菜沙律的菜給漿汁"up" 到"淋PAT PAT".不吃也罷餐湯得個"酸"字甜品係包裝雪米慈, 最憎另外見隔鄰檯重離譜, 差不多食完主菜先至來餐湯及頭盤沙律, 倒序法無下次
因為團購，所以買左2張，我同個fd去食，以$88於灣仔本法食府享用半放題午餐，話有法式薯蓉焗田螺、芝士菠菜焗釀巨型磨菇、日式煎餃子、蒜蓉包、意式田園沙律、精選餐湯及飲品；隨餐每人附送一份主菜包括 : 可以選擇澳洲雪花西冷排、䲞魚扒 或 意式雞扒；更可無限量品嚐法式甜品，包括 : 焦糖燉蛋、雲呢拿奶凍、雪米糍，的午餐。
一去到就通知我們，芝士菠菜焗釀巨型磨菇冇貨...o黎左餐湯，幾好味又可以添飲，所以叫多一碗。
咁我就點左薯蓉焗田螺，原來唔係相片中6隻一碟，係2隻2隻咁上，第一次o黎d 野係連暖都冇o既室溫食物，之後我話比個"高級侍應"知道換過 d 熱o既薯蓉焗田螺o黎，佢o既服務態度幾好。
我朋友叫左2隻餃子，佢話味道ok。
等左好耐，主菜來了。
我食澳洲雪花西冷排，件扒感覺較薄，唔難食味道一般。
朋友食䲞魚扒，朋友話味道ok la。
之後叫左餐飲(凍檸茶)超淡有茶色冇茶味。
甜品 雲尼拿奶凍 (滑，但是味道一般)。
焦糖墩蛋不錯，食左2碗仔。
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本法食府餐廳詳細資料：
- 本法食府地址: 灣仔分域街16號東城大廈地下1-3號舖 Mayotte, Shop1-3, Upperground Floor, Easttown Building,16 Fenwick Street, Wan Chai
- 本法食府電話:
- 本法食府價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,法國菜,酒,海鮮,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 本法食府 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在華源茶餐廳內有任何傳播的風險，華源茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳華源茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，華源茶餐廳同時建議採取以下措施*華源茶餐廳 黃, 華源茶餐廳 藍, (華源茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
本法食府在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內本法食府應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳本法食府建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
本法食府餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳