新波士餐廳 灣仔
地址: 灣仔軒尼詩道139號1樓
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新波士餐廳推介
新波士餐廳是一間吃鐵板餐為主的餐廳，價錢合理，味道不俗，而且有多款選擇。
灣仔新波士餐廳
| 餐廳分店 | 新波士餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,海鮮,鐵板燒,扒房, |
| 人氣指數 | 462 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
新波士餐廳訂位
新波士餐廳位於灣仔區，詳細地址是灣仔軒尼詩道139號1樓，餐廳寬敞座位數目共有60個。新波士餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐新波士餐廳餐單包括有西式,海鮮,鐵板燒,扒房等美食，付款方式有現金付款。新波士餐廳優惠
新波士餐廳 評價 相片
今日一起身同男朋友去左行街....諗住o係睇戲前去mk食飯...但諗唔倒mk有乜好食...所以佢帶左我去呢間舊式扒房度据扒...我地嗌左一個肉眼同埋西冷.....跟餐湯同埋drink...我飲左個龍蝦湯,..冇味....要係咁落鹽...個扒黎度..唔係o係我地面前淋汁...而係o係後面上菜前整左/.......冇左鐵板果種感覺...肉質口感好好....好大塊....我地兩個都唔使額外加飯....野飲就差d,,,,仲攪笑係分3個人問我地嗌左野飲未..d職員完全冇溝通...同埋個個都好似o係度hea咁....bad就連嗌埋單都要嗌兩次..就算食物幾好,,,服務態度都係重要一環.....finally都算係咁喇...唔可以以outback果d為準.
今晚心血來潮想去鋸扒，便與同事一行二人到灣仔的新波士開餐。
新波士為港式扒房西餐廳，菜牌雖有不同款式食物，但顧客十居其九也是點鐵板扒類。
環境方面，餐廳店面四正，裝修較舊，燈光雖用上偏黃吊燈，但卻異常光亮，氣氛欠佳，只像一般茶餐廳吧。
我們當然與其他客人一樣點了鐵板餐，小弟點了牛柳餐配蒜蓉汁，而同事則點了鹿肉扒配燒汁。
餐包：為一般圓型的甜餐包，溫度微熱，配上牛油也不差。
羅宋湯：酸辣度適中，材料也豐富，如果可以再煮得濃一些會更好。
鐵板牛柳：牛柳點了五成熟，上檯時應有七成了；但牛柳肉質仍然鮮嫩，口感不錯。
熱檸茶：一般餐廳檸茶大小及質素，但卻有四片檸檬，很好。
店員頻頻添水，服務很週到。
整體感覺也不錯，但又未致於太突出。
如果把環境改變成較像扒房或西餐廳，似乎會更好。
今日係星期五，打算唔食茶餐廳...於是就來波士餐廳試下...一入到去，以為會排隊派位，點知原來係要自己選枱企在旁邊等...其實真係好唔鐘意呢個安排...一來間野好逼下， d waiter 成日要行來行去，我地企係度等位好唔方便; 二來唔係先到先得，而係睇下你好唔好彩，好似我地0甘，等兩張枱，眼見佢地都飲緊餐茶，以為佢地好快走...點知佢地 hea 左好耐...最後眼見其他客人都有枱，但我地仲未等到...呢個安排真係好差! 而且走廊禁窄，每次 waiter 行過我地都要逼埋一邊讓位，好似好危險，因為 waiter 都拎住好多野。
等左好耐，終於有位，我馬上 order 左個 set lunch。
包括:紅湯、芝士焗海鮮意粉、ice lemon tea ($49 + 10%)個餐包無咩特別，個紅湯就比較稀;芝士焗海鮮意粉味道都幾好，材料都算多。
其實 d 野食都幾好，不過等位安排就真係好有問題! 而我覺得以呢 d 食物來說，五十幾蚊都好貴，唔係好抵食。
應該都會試過一次就算，下次唔會幫襯。
琴晚7點幾去完動漫節,沿會展天橋一路行一路漫無目的搵食行到差不多快到修頓球場之際,向右望望眼見大大隻招牌"新波士餐廳"就一於決定据扒做晚餐要步行上2樓既餐廳,行行企企左成日,其實超攰,但為左食一於頂硬上我地三人分別叫左三個鐵板餐肉眼扒 ($88)T骨扒 ($88)帶子牛柳 ($85)另有加一收費先黎個羅宋湯&牛角包,好好味既包,個湯就如果再熱D仲正呢間餐廳都好細心,避免淋汁落鐡板時四濺,放係專枱"炸"完一輪先拎埋黎我地三份都ORDER五成熟,結果都係預期中熟左D,下次可以ORDER3成熟總括D扒份量好足,D肉又嫩,想食鐡板餐確係一個唔錯既選擇,價錢又合理,伙計又友善如果真係要搵一樣佢地要改善既地方,唯一係環境頗為殘舊!想食氣氛既就唔多合適~
在一個忙死人的LUNCH TIME，老闆賦與我一個神聖的任務 替她買飯盒，而且還指定要波士餐廳的黑椒牛柳飯。
這種任務通常是得力助手才能勝任的吧？我感激流涕，當然二話不說便火速起行。
抵達餐廳正門的時候，見到平時大排長龍的外賣檔竟然水靜鵝飛，店員姐姐正在執拾所有飯盒已經售罄。
對一對錶，時間是一時五十分。
MISSION FAILED此後，老闆再也不敢交托給我如此重要的任務。
但是，我卻始終難以忘卻對那個令我經歷如此失敗的牛柳，誓要把它親手做掉。
某天的一時二十分，我重臨那個外賣檔。
終於見到排隊等食的人龍了，但是黑椒牛柳已經賣完。
我只好把仇恨發泄在另一個飯盒，椰汁葡國雞身上。
復仇總有代價，飯盒盛惠27大元，連餐湯或罐裝飯品。
雖然我的內心充滿仇恨，但竟無阻我對味道的判斷 那個飯，椰味雖然不濃，但卻深深地滲在飯裏，再混和有少許咖喱味的葡汁，令人一口接著一口到吃不停。
而且雞肉煮的幼滑，雖然份量不多，但這種儼如配角的點綴卻增加了整個飯盒的層次，令人十分滿足。
我突然覺得把憤怒推到一個無辜的椰汁雞上是很殘忍的事。
去找真正的兇手才是對的。
某日的一時十分，我終於擒獲一盒黑椒牛柳飯，而且是最後一盒。
飯盒一打開，我倒抽了一口涼氣 敵人牛柳道然有兩塊，而且還很大件！算了，我大起膽子咬下去，牛柳竟然垂死掙扎，還濺出大量肉汁！它跟其他豉油牛扒不一樣，是有非一般的厚度，而且很JUICY，試真一點，只有約七成熟！不過我也發現了一些弱點，就是食出少量鬆肉粉的味道，但牛肉本身不易咬開，和不搭調的配菜.....不然，牛柳就「無懈可擊」了。
這次復仇經驗真是便宜又滿足，改天，我或許再衝上其大本營，會一會終極大守領「火焰牛」。
不過，如果它的味道跟「黑椒牛」差不多的話......
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新波士餐廳餐廳詳細資料：
- 新波士餐廳地址: 灣仔軒尼詩道139號1樓 New Boston Restaurant, 1/ F,139 Hennessy Road, Wan Chai
- 新波士餐廳電話:
- 新波士餐廳價錢: $51-100
- 分類: 西式,海鮮,鐵板燒,扒房,
- 座位: 60
- 付款: 現金
- FB專頁: 新波士餐廳 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在道頓堀御好燒專門店內有任何傳播的風險，道頓堀御好燒專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳道頓堀御好燒專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，道頓堀御好燒專門店同時建議採取以下措施*道頓堀御好燒專門店 黃, 道頓堀御好燒專門店 藍, (道頓堀御好燒專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新波士餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新波士餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新波士餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
新波士餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳