摩登冰室 灣仔
地址: 灣仔灣仔軒尼詩道109號
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摩登冰室推介
呢間嘢印象中開左2、3年，我都係第一次嚟。雖然唔會有期望但係都冇諗過會係失望到要去第二度再食過。午餐照燒豬扒飯，飯凍豬扒都係凍，基本上係一塊原少少嘅牛肉乾。我以為自己食緊壽司。同事嘅蒜汁腸仔雞翼，一樣係凍。唯一係個汁熱，感恩。食味同事話個汁算好，成碟飯食個汁。另一同事嘅下午茶算係比較好少少，西多士雞翼係熱，味道就一般般。不過價錢係灣仔嚟講算係咁$50樓下。咁嘅食店想有回頭客我諗都有點難。我一定唔會再嚟。
灣仔摩登冰室
| 餐廳分店 | 摩登冰室 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 423 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
摩登冰室訂位
摩登冰室位於灣仔區，詳細地址是灣仔灣仔軒尼詩道109號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。摩登冰室幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐摩登冰室餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款。摩登冰室優惠
摩登冰室 評價 相片
呢間嘢印象中開左2、3年，我都係第一次嚟。
雖然唔會有期望但係都冇諗過會係失望到要去第二度再食過。
午餐照燒豬扒飯，飯凍豬扒都係凍，基本上係一塊原少少嘅牛肉乾。
我以為自己食緊壽司。
同事嘅蒜汁腸仔雞翼，一樣係凍。
唯一係個汁熱，感恩。
食味同事話個汁算好，成碟飯食個汁。
另一同事嘅下午茶算係比較好少少，西多士雞翼係熱，味道就一般般。
不過價錢係灣仔嚟講算係咁$50樓下。
咁嘅食店想有回頭客我諗都有點難。
我一定唔會再嚟。
二人行見無咩特別想食見到呢間冰室價錢相宜行入去叫左一個常餐 一個意粉賣相 味道都好普普通通汁冇特別 味亦唔太濃意粉有少少太稔塊扒幾大隻蛋叫煎得幾靚常餐正正常常不過真係不是太特別如果趕時間食個餐都係個選擇
之前經過開灣仔其實已經有留意過呢間冰室，今日因爲有事晨咁早已經黎到灣仔，係冇計劃食咩早餐之下，見到佢個招牌，不如就試一試。
佢嘅選擇其實都算多，都係大家平時去開茶試食開果d配搭，最後我係揀左B餐，最鐘意嘅沙嗲牛肉麵餐。
扒厚多士認真麻麻，有種怪怪嘅感覺，雖有烘底，不過就唔多脆。
腸仔同煮蛋都係普普通通。
而至於主角沙嗲牛麵，味道尚算可以，不過牛肉嘅肉質就麻麻。
另外，唔知係咪因爲樓面面積唔大，所以設計上冇卡位，而櫈係冇得挨，可能有d客人就會覺得唔多舒服。
呢間冰室其實除左食物質素之外，其他野都好好。
點單同上枱都吾駛五分鐘，裝橫亦不差。
如果佢吾係一間食肆的話 起碼有三粒星（以五粒星黎計）。
但，佢偏偏係一間食肆⋯⋯點左個常餐，首先食厚多士。
嘩！食左第一啖，根本就吾係多士，佢只係一塊加熱左既半塊方包，所以面頭d牛油完全冇烘過，啖啖油。
最重要係，個方包好明顯係吾係新鮮 似係擺左好耐。
黎到呢度，已經覺得自己中晒伏。
緊接其後就到火腿奄列，蛋冇事只係d火腿絲一食就知道解凍吾透，一浸浸雪藏味！再之就係個叉燒意粉，其實都心中有數會出事，只係吾知今次係叉燒定個意粉，結果係叉燒還叫正常，而個意粉口感就係外軟內硬 似係趕時間太快就將d意粉上碟。
唉，好地地食一餐吾得既，埋單$48，咁難食真係$10都比多。
只能說可一不可再，因為連咁簡單既食物都可以整到咁差，仲期望佢其他野會好食？食既人一食就食得出煮野食個位有冇用心煮。
如果要比分呢間冰室既食物，我會比負1000000000000分！
晚上去聽音樂會，所以朋友黎接我放工，然後一齊食晚餐。
餐廳下午茶做到去6點，我地岩岩好食到下午餐。
我叫左一份 雞髀加薯條。
雞髀係即炸的，好脆，但係要等好耐。
雖然落單的時候，侍應同我講咗雞髀要等20分鐘，但係睇住朋友食嘢，我就越睇越肚餓。
雞皮好脆，但係雞肉「鞋」左少少，有啲位炸得太耐，有少少乾。
雞髀冇咩肉汁，比較乾。
不過炸得夠熟，冇血水。
薯條新鮮炸好，好脆，但係有幾條炸得太耐，乾晒。
大部份都係外脆內軟的，算幾好。
餐飲係凍華田，要加三蚊。
華田味比較淡，糖太多，華田粉落得唔夠。
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摩登冰室餐廳詳細資料：
- 摩登冰室地址: 灣仔灣仔軒尼詩道109號 摩登冰室, 109 Hennessy Road, Wan Chai
- 摩登冰室電話:
- 摩登冰室價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 摩登冰室 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在回味甜品屋內有任何傳播的風險，回味甜品屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳回味甜品屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，回味甜品屋同時建議採取以下措施*回味甜品屋 黃, 回味甜品屋 藍, (回味甜品屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
摩登冰室在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內摩登冰室應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳摩登冰室建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
摩登冰室餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳