搵啖食 灣仔
地址: 灣仔軒尼詩道153號地舖
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搵啖食推介
主打：無味精湯底（用過濾水炮製），多款配料，秘製辣汁，煎腸粉，甜美蘿蔔，生菜魚肉等不能盡錄。
灣仔搵啖食
| 餐廳分店 | 搵啖食 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 25661890 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵, |
| 人氣指數 | 434 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
搵啖食訂位
搵啖食位於灣仔區，詳細地址是灣仔軒尼詩道153號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。搵啖食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐搵啖食餐單包括有港式,車仔麵等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 25661890 查詢訂座。搵啖食優惠
搵啖食 評價 相片
味道係幾好嘅，好食過同區其他車仔麵，但係重點黎啦，份量真係好細，嗌個餸可以得2條就真係有啲失望，個麵底就真係好細，如果大食嘅唔該記得加底先。
講下有咩好食先喇，豬皮，牛腩，豬皮係做得好食嘅，但個蠔油冬菇就薑味太重，蠔油又唔入味，中規中矩喇。
至於環境呢就有啲細，不過都乾淨企理嘅。
之前經過見到這間新開車仔麵，見門口貼了好多明星相，我又最鍾意試新嘢於是試吓，叫了三餸一麵$42，分別係蠔油冬菇、牛筋腩、豬皮，因為見佢這三樣也有隻手指公👍🏻在下面，即推介，三個餸當中蠔油冬菇算最好味，幾入味，牛筋腩就唔夠淋身同埋仲有D牛毛黐住，豬皮唔夠淋，有D硬，唔夠入味，D麵(我叫了油麵），都係好似煮得唔夠耐，而且份量比較少，但個牛腩汁湯底幾好，可能新開無耐，感覺有D亂，有進步空間，不過服務幾好.
叻叻超愛食車仔麵，知道係歌手Judas羅凱鈴初嘗當老闆滋味開設既食店，便一於去揾啖食灣仔店幫襯下。
地點相當方便就腳，灣仔港鐵站A2出口轉左便見到。
搭巴士黎巴士站便在前面有落。
到來前看看食評，果然冇介紹錯！食物相當出色，食物種類又多，師傅將每款餸都突顯到佢自己本身既味道而又不會搶大家風頭，互相配合，整得超美味啊！😋😋😋 店內環境舒服！職員好nice，服務一流！👍👍👍叻叻還有很多美食未試，必定會再次光顧！🥰😍😍😍
相約好友聚餐，她知我鍾愛車仔麵這庶民美食，便帶我去她曾光顧的灣仔「搵啖食」車仔麵幸好已過了繁忙時間，不需數分鐘殷勤的店員已安排我們入座，眼看店舖設計甚具特色，整潔企理，牆上貼了不少明星食客的相片由於我是首次光顧，我多心的選了8個淨餸，好友則選了三餸麵，並且叫了店舖推介小食，煎腸粉，煎糯米雞，長洲大魚旦，生菜魚肉小食方面:煎糯米雞外脆內軟，十分香口令人驚艷；煎腸粉也恰到好處，軟硬適中，令這平凡小吃，在我心中加分不少；長洲大魚旦十分彈牙；生菜魚肉生菜新鮮魚肉香甜完全沒有腥味，值得一讚淨餸方面：蘿蔔乃我之所愛，清甜又腍身；牛筋腩軟身又入味;豬紅滑嫩鮮香;菜餃皮薄肉汁豐富，豬皮口感Q彈，再點一下店員推薦這裡的秘製辣汁，惹味非常不覺油膩好友說黑椒牛丸彈牙，魚片頭鮮甜，粗麵有口感冇鹼水味是次用餐令我捧腹而回，十分滿意
在灣仔區搵食最容易找就是車仔麵店。
快！靚！正！是香港人打工仔搵食必選。
今天有幸品嚐了新開業的搵啖食！原來老板有Judas份。
一於去試下先。
店舖很易找的，就在灣仔A出口行幾步就到。
地點十分方便。
進入店舖十分舒服，找了個舒適座位，第一次搵食通常只點基本車仔餸就算。
主要要留意餐廳衛生環境和服務，感覺不錯。
很快車仔麵到了，我只點了少辣十分容易接受。
湯底不錯有濃濃的腩汁伴隨。
豬皮很有咬感不會太淋。
車仔麵配通菜十分夾。
食起來還後悔叫了太少餸。
希望下次來光顧再試多點車仔餸。
。
除了車仔麵還有其他地道小食，灣仔工作的朋友仔又有好選擇了。
您對於灣仔餐廳「搵啖食」有何comment？
搵啖食餐廳詳細資料：
- 搵啖食地址: 灣仔軒尼詩道153號地舖 搵啖食, G/ F,153 Hennessy Road, Wan Chai
- 搵啖食電話: 25661890
- 搵啖食價錢: $51-100
- 分類: 港式,車仔麵,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: 搵啖食 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在金獅餅店內有任何傳播的風險，金獅餅店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金獅餅店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金獅餅店同時建議採取以下措施*金獅餅店 黃, 金獅餅店 藍, (金獅餅店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
搵啖食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內搵啖食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳搵啖食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
搵啖食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳