feehk.com
最推薦好用的香港餐廳搜尋器

(已結業)

張師傅上海菜 灣仔

地址: 灣仔三角街3號地舖

滬菜,上海,粉麵,米線,雲吞,餃子,

最後更新:

張師傅上海菜推介

又到放飯時間🍚🥢見到有間新開張嘅張師傅上海菜,就同同事去試下先😀我記得原址係食泰國菜叫泰國婆婆,原來已經轉左手🤔✍🏻✍🏻上海粗炒 $58賣相一般,椰菜份量都幾多下,但肉絲只得個幾條,味道偏鹹左一點✍🏻✍🏻回鍋肉菜飯 $55一上枱就已經夾嚟食,回鍋肉一放入口是凍的,再試埋椰菜也是一樣,之後同店員講左,佢都好有禮貌同我地整番熱,雖然我地都知道有好多食物都是一早整定的...有order再炒番熱,但都冇理由是全凍一點熱度也沒有???🙄

灣仔張師傅上海菜


餐廳分店張師傅上海菜
地區灣仔
電話訂位 27811145
餐單 Menu滬菜,上海,粉麵,米線,雲吞,餃子,
人氣指數 324
價錢幾錢$51-100

張師傅上海菜訂位

張師傅上海菜位於灣仔區,詳細地址是灣仔三角街3號地舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。張師傅上海菜幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐張師傅上海菜餐單包括有滬菜,(上海),粉麵/米線,雲吞/餃子等美食,付款方式有付款,Booking網上訂位可以電話致電 27811145 查詢訂座。


張師傅上海菜優惠


張師傅上海菜 評價 相片

又到放飯時間🍚🥢見到有間新開張嘅張師傅上海菜,就同同事去試下先😀我記得原址係食泰國菜叫泰國婆婆,原來已經轉左手🤔✍🏻✍🏻上海粗炒 $58賣相一般,椰菜份量都幾多下,但肉絲只得個幾條,味道偏鹹左一點✍🏻✍🏻回鍋肉菜飯 $55一上枱就已經夾嚟食,回鍋肉一放入口是凍的,再試埋椰菜也是一樣,之後同店員講左,佢都好有禮貌同我地整番熱,雖然我地都知道有好多食物都是一早整定的...有order再炒番熱,但都冇理由是全凍一點熱度也沒有???🙄

前天下午路經,見到門面幾新,入去嘗試一下,店員還可以,但食物質素尤其小籠包肉餡,不太鮮及雪藏味很重,跟超市買來家裡蒸的口味差不多。

薰魚汁味道還好,但面本身也缺小彈牙感,很快便冧及漲。

整體來說食物質素要改善。

按照面的價錢來說, 也算稍貴一點。

一點小建議, 小籠包等點心最好是即叫即做即蒸, 冰鮮過的味道完全是變味,其實一入口已經有冰鮮味道, 魚炸得比較香, 這是賣點, 但其他就像我早前所說的, 肉的味道及新鮮度, 價錢等有均須作出改善及合理的調整。

本身想來食船麵,點知無來一排就轉左做上海菜,見門口有好多花牌,先知來嗰日係正式第一日新開張,第一日開張喎,咁Lucky 俾我撞到,唔試下點得呀。

😉👍🏻 (最後,我一星期竟然來左食2次)😂😂😂😂第一次來,得我同同事2個人,我地就叫左,陳醋木耳,擔擔麵同上海炒年糕,陳醋木耳好爽口,好好食,不過食到最底有啲辣,所以我再浸一浸擔擔麵的醬汁,我覺得咁樣好好喎。

😂😂😂 擔擔麵係勁好食,所以我係第二次去都有翻點,同事仲讚不絕口!主要係個醬汁好食,唔係勁辣,係我接受到的辣 (再加忍少少的辣)😂😂,麵可以掛到汁,我覺得係必點Item.😉😉 最後係上海炒年糕,唔油唔膩,本身好怕食上海年糕咬落一團粉咁,但呢個我覺得係唔立口,又有咬口,食下食下唔覺唔覺就俾我清哂。

😂😂😂因為上次過來覺得幾好食,所以隔左2日又約同事過來翻食,今次都有叫我最愛的擔擔麵,Keep到好食,同事讚我有食神。

✌🏻✌🏻😊😊 之後叫左個拷麩,我之前未食過,我覺得幾好食,又吸到汁,本身想再浸擔擔麵汁,但俾同事制止左我。

因為我差唔多飲哂啲汁,再來就係小籠包,小籠包我覺得普通,無擔擔麵咁出色 (> 開始偏心 🤪🤪),仲有上海粗炒,不錯,不過我鍾意食上海炒年糕多啲,最後就係酸辣湯,我覺得辣,不過係好飲嘅,我覺得酸味可以多少少,不過我同事讚話個味好食,酸辣度剛好,仲話我唔識食。

😅😅😅總括來講,我覺得呢呢間係幾好食,街坊價,而且我覺得餐廳嘅人都好貼心,成日都會問我地味道覺得點,會改良味道,抵讃!👍🏻👍🏻👍🏻 BTW, 食完2餐先知佢地既魚係出名,不過第二次去時己經賣晒,下次一定要過來試下。

Yeah~👍🏻✌🏻

大家好,我是港飲港食主持邱小柔今日來到張師傅試食上海菜有幾款菜式特別介紹首先是糖醋排骨———味道十分入味,皮脆肉嫩,好爽口,水準一流,正宗👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻2. 肉碎四季豆———肉碎是秘制的,外面吃不到這個味道,火候夠,味道突出,好好吃👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻3. 上海勳魚———老一輩的傳統,正宗做法,難得吃到老上海的味道,在外面已經很難吃得到👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻4. 雪菜肉絲炒年糕———味道適中,不會太肉膩,只要是炒得剛剛好,有咬勁,彈牙👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻5. 花雕醉雞———小柔十分喜歡,酒味十分濃郁,雞肉超級滑身,好好吃,直情連花雕酒都飲曬👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

新開張去試試,餐廳環境整潔,食物好好吃。

叫症上海粗炒,回鍋肉菜飯,糖醋排骨,小籠包。

兩個人食已經好飽。

仲想試醉雞,紅燒肉但係太飽了,下次一定要再去食,推介。

張師傅上海菜餐單提供滬菜,(上海),粉麵/米線,雲吞/餃子等推介美食位於灣仔區,餐廳座位數未知人均消費約$51-100,結賬可以用,Booking訂位可以電話致電27811145查詢。





您對於灣仔餐廳「張師傅上海菜」有何comment?

張師傅上海菜餐廳詳細資料:

更多張師傅上海菜相關資料:


最後更新:

香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在冰廠豆腐花內有任何傳播的風險,冰廠豆腐花在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳冰廠豆腐花除了遵守預防及控制疾病的相關規例,冰廠豆腐花同時建議採取以下措施*冰廠豆腐花 黃, 冰廠豆腐花 藍, (冰廠豆腐花 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

張師傅上海菜在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內張師傅上海菜應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳張師傅上海菜建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

張師傅上海菜餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳張師傅上海菜的好與壞?

你可以這餐廳發表張師傅上海菜意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼張師傅上海菜不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問張師傅上海菜訂位方法。

我可以刪除張師傅上海菜在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳張師傅上海菜違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認張師傅上海菜餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳張師傅上海菜是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對張師傅上海菜的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到張師傅上海菜黃藍立場,張師傅上海菜黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到張師傅上海菜藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟張師傅上海菜 openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。