帝豪高級海鮮城 灣仔
地址: 灣仔駱克道181號京城大廈1樓
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帝豪高級海鮮城推介
因為一大夥人有10個人，所以想搵一間中菜酒樓食一席。但係搵過好多間酒樓，多數都係做12個人一席。無意間見到呢間酒樓有做一圍，十人分量。雖然OpenRice上的食評好少，而且評價一般。但係之前喺呢間酒樓飲過早茶。佢哋嘅點心都OK，所以就決定試下。絕對冇後悔選擇呢間酒樓每道食物份量都好充足，而且味道都唔錯。最後嘅燒雞同荷葉飯都食唔晒。整個海鮮宴嘅海鮮都新鮮味道都唔錯！上菜時間剛剛好。侍應嘅服務態度都好好，會常常幫我地換碟。椰汁西米紅豆糕好好食。甜到剛剛好，不會非常甜。我哋額外叫咗一籠壽包$98另外要加一有12個壽包大細就如一個拳頭咁大壽包餡有蓮蓉及一個蛋黃。好抵食！值得推介👍🏻
灣仔帝豪高級海鮮城
| 餐廳分店 | 帝豪高級海鮮城 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 26025577 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,酒樓, |
| 人氣指數 | 424 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
帝豪高級海鮮城訂位
帝豪高級海鮮城位於灣仔區，詳細地址是灣仔駱克道181號京城大廈1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。帝豪高級海鮮城幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐帝豪高級海鮮城餐單包括有粵菜,(廣東),酒樓等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 26025577 查詢訂座。帝豪高級海鮮城優惠
帝豪高級海鮮城 評價 相片
因為一大夥人有10個人，所以想搵一間中菜酒樓食一席。
但係搵過好多間酒樓，多數都係做12個人一席。
無意間見到呢間酒樓有做一圍，十人分量。
雖然OpenRice上的食評好少，而且評價一般。
但係之前喺呢間酒樓飲過早茶。
佢哋嘅點心都OK，所以就決定試下。
絕對冇後悔選擇呢間酒樓每道食物份量都好充足，而且味道都唔錯。
最後嘅燒雞同荷葉飯都食唔晒。
整個海鮮宴嘅海鮮都新鮮味道都唔錯！上菜時間剛剛好。
侍應嘅服務態度都好好，會常常幫我地換碟。
椰汁西米紅豆糕好好食。
甜到剛剛好，不會非常甜。
我哋額外叫咗一籠壽包$98另外要加一有12個壽包大細就如一個拳頭咁大壽包餡有蓮蓉及一個蛋黃。
好抵食！值得推介👍🏻
新年流流打算飲茶，之前來過覺得食物不錯，於是年三十晚打電話去訂位，打算初二去飲茶。
由於當天人數只有4位，酒樓方面說不能預早訂位，只能於當天walk in等位。
今日上到去，我去攞位時，告訴對方4位。
負責招待的那位部長，立刻叫我們離開，話唔駛等，話今日不會有位。
當時我心想只是12點，我便告訴她，話我們有時間，可以等，但她已經當聽唔到，繼續不瞅不睬不回應，好厲害👍🏻看到她那種無禮漠視的態度，我當時呆了，因為我還是頭一次遇到這種情況，真讓人大開眼界。
其實我只想講，你們預算當日只做大枱或熟客的生意，你可預早在我打電話訂位時告訴我，而不是叫人前來取位，但上到來卻話無位，叫人立刻離開。
這樣做既要人白走一趟，有失預算；還要在新年歡樂的日子白吃那位部長無貌的態度，影響了新年的心情呢！🥺🥺
個9個人唔係傾計，就遊夢，全部橦唒係到等運到， 得幾個人做到野， 其他十幾二十個人全部發夢，但係個個客就舉起唒手冇人理，當睇唔到， 隔離枱落A單就俾B野。
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這晚，一大班同事聚首一堂，提早團年。
格價專家K，甚是勤快，幾乎走遍公司附近的酒家，取回不少套餐單張，讓主角揀選。
|小提琴^選了其卸用飯堂 |帝豪^，的|九大簋^全包套餐，幾乎大部份都是海鮮。
星期一至星期四，每圍$2,488，奉送罐裝獅威啤酒或汽水12罐，且已包茶芥，免收加一，超級抵食。
未開餐，先Cheer飲一杯紅酒。
生灼游水海生蝦二斤，份量挺多的，每人有45粒鮮嫩爽滑的海蝦；客家沙薑走地雞，雞皮爽滑而不膩，雞肉嫩滑且入味；果皮杞子蒸十五頭活鮑魚，鮑魚蒸得香腍，夾雜果皮獨有的香氣香腍；西施帶子海皇羹濃稠得宜，湯羹內有豆腐粒、帶子、蝦粒和紅蘿蔔等；甜豆鮮淮山雪耳油泡龍躉球，龍躉球香滑，配以數款富咬口的時蔬，清盈健康；金銀蒜銀絲蒸大元貝，大元貝碩大鮮美，粉絲盡吸醬汁精華；瓦罉蒜子生炆龍躉頭腩，除了頭腩外，還有惹味支竹和火脾；避風塘炒軟殼蟹，六隻軟殼蟹斬件後，沾上炸漿炸至金黃色脆，吃起來惹味香脆無比；壓軸的魚湯素千層珍菌泡時蔬，輕盈清新之作。
合時滋補甜品 紅豆莎和生果拼盤，為味蕾增添一點甜蜜 。
為了滿足|無飯不歡^的一群，額外點了一碟瑤柱蛋白炒飯，讓大家捧腹而歸！如此豐盛的海鮮宴，每人消費約$210，物超所值。
星期四晚上，客人不多，侍應Apple姐風趣幽默，且服務殷勤，為飯局增添不少的樂趣。
可惜，年近歲晚，此菜單於櫃台，已不復見了！
新開張的一間中式海鮮酒家，比較以前光猛很多及枱與枱也濶落。
試了早，午茶及晚宴。
早茶的蒸飯有三欸，價錢合理，味道也不錯。
其它中式点心，鷄絲粉卷，燒賣，腐皮卷，虾餃等比較前時那間也較優勝。
晚宴三仟多元廳房全包宴及食材也足覺12/13人享用及夠獲氣。
可能是新張，楼面及主任招呼一流。
最後一提就是酒楼特別強調所有食材都是香港製做並非物流中心供應。
利申我不是寫手及和這酒楼沒利益衝突，純是有碗話碗而已。
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帝豪高級海鮮城餐廳詳細資料：
- 帝豪高級海鮮城地址: 灣仔駱克道181號京城大廈1樓 Royal Grand Seafood City, 1/ F, Capital Builiding,181 Lockhart Road, Wan Chai
- 帝豪高級海鮮城電話: 26025577
- 帝豪高級海鮮城價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 帝豪高級海鮮城 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在絕味內有任何傳播的風險，絕味在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳絕味除了遵守預防及控制疾病的相關規例，絕味同時建議採取以下措施*絕味 黃, 絕味 藍, (絕味 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
帝豪高級海鮮城在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內帝豪高級海鮮城應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳帝豪高級海鮮城建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
帝豪高級海鮮城餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳