大歡戈 灣仔
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大歡戈推介
見新開一排都冇食過，店面光鮮乾淨，22蚊早餐有個餐飲蕃茄湯通粉加杯咖啡，外賣加兩蚊好平但好難食，個湯好淡，冇咩蕃茄味，入面啲粟米又好硬，好似冇煮過咁，啲通粉質感差，一咬又散又難食，得個餐肉咪就係餐肉正常味，我要左即磨咖啡，正常野，但唔會有下次...原本見佢有豆漿任飲好似好開心咁同埋程序好亂，廚房入面既人好似唔知自己要做咩咁...行黎行去但又唔係出餐，收銀ok, 出餐有啲慢，都有禮貌...但如果一樣都係蕃茄湯底既通粉...我揀香港地算😭
灣仔大歡戈
| 餐廳分店 | 大歡戈 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 23836003 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 419 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
大歡戈訂位
大歡戈位於灣仔區，詳細地址是灣仔灣仔道165-171號樂基中心地下A1號舖，餐廳寬敞座位數目共有45個。大歡戈幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐大歡戈餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 23836003 查詢訂座。大歡戈優惠
大歡戈 評價 相片
見新開一排都冇食過，店面光鮮乾淨，22蚊早餐有個餐飲蕃茄湯通粉加杯咖啡，外賣加兩蚊好平但好難食，個湯好淡，冇咩蕃茄味，入面啲粟米又好硬，好似冇煮過咁，啲通粉質感差，一咬又散又難食，得個餐肉咪就係餐肉正常味，我要左即磨咖啡，正常野，但唔會有下次...原本見佢有豆漿任飲好似好開心咁同埋程序好亂，廚房入面既人好似唔知自己要做咩咁...行黎行去但又唔係出餐，收銀ok, 出餐有啲慢，都有禮貌...但如果一樣都係蕃茄湯底既通粉...我揀香港地算😭
成個餐廳用自助形式點餐取餐，今次黎我就嗌左個套餐B($20) 有杯汽水可以自助任斟，有隻雞脾，有4條台灣腸，另外我加左咖哩魚蛋($8)老實講係算係平，但食物d質素就真係好差..台灣腸比起出面街邊貨細條，味道一般。
魚蛋彈都唔彈下質地似魚腐多過魚蛋，成粒得麵粉完全食唔到魚味，咖喱亦無咖哩味。
至於隻脾，用黎炸雞脾d油唔知係咪用左好耐定炸過其他野，搞到隻脾d味道好奇怪。
雖然平，但今日公眾假期門市都大把位淨...聽聞呢間係海底撈集團，估唔到原來d野食質素咁麻麻麻麻..不過d講大陸話既服務員妹妹都幾好態度，算係咁
灣仔呢排開咗間新嘅快餐店，見到又有小食，有主餐同埋有甜品，所以今日就嚟試下。
入到去，見到好多人都見新開張入嚟幫襯，不乏學生同打工仔。
見佢嘅價錢唔算太貴，而我今日就嗌咗個32蚊嘅海鮮飯同一個20蚊嘅千層蛋糕，不過就唔包嘢飲，要加五蚊先有得任飲汽水，但係由於係外賣嘅關係，所以要加多兩蚊，呢樣嘢我就覺得有啲唔係咁貼心。
但佢哋送餐嘅速度真係好快，我大概都係落咗單兩至三分鐘就已經即刻有齊曬所有嘅嘢。
先講個海鮮飯，飯係用炒飯底，但我認為唔算太香，佢嘅海鮮比較細粒同埋唔算太新鮮，白汁方面我覺得唔算太濃味。
失望之際，食咗佢哋嘅千層蛋糕，反而令我有新驚喜。
佢嘅千層蛋糕係有芒果肉喺其中一層，所以食落去唔會覺得好肥膩，而且都好有果香味，呢個可以下次再試。
因為呢個千層蛋糕我決定畀一個好評佢。
行經灣仔諗住食個麵之後去剪頭髮，見到有間新開嘅快餐店就走去望下個水牌有咩食啦，嘩！😳😳個價錢真係嚇一跳，回到20年前，全部快餐飯類都唔超過30蚊，見佢咁嘅價錢咪膽粗粗入佢試下囉，叫咗個咖哩雞髀飯都只係24蚊加埋杯嘢飲5蚊總數都只不過係 $29 都唔過 30，另外嘢飲白飯重要係任裝添喎。
可能我大鄉里未見過，佢有個自助白飯機，可以揀 200 g 或者 300 g 嘅飯量，唔夠嘅可以再添…… 講番個主餐咖哩雞髀飯，其實冇乜太大特別，咖喱汁唔係太有咖哩味，炸雞髀一般茶記貨色，整體嚟講今時今日物價高賬嘅年代要咁嘅性價比其實冇乜太大要求，心諗應該只有大財團先有咁嘅財力去以本傷人，睇返原來佢背後嘅集團就係海底撈火煱同一個老細……
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大歡戈餐廳詳細資料：
- 大歡戈地址: 灣仔灣仔道165-171號樂基中心地下A1號舖 DAAI FUN GWO, Shop A1, G/ F, Lucky Centre,165-171 Wan Chai Road, Wan Chai
- 大歡戈電話: 23836003
- 大歡戈價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 45
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通,微信支付
- FB專頁: 大歡戈 Facebook
更多大歡戈相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在上目內有任何傳播的風險，上目在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳上目除了遵守預防及控制疾病的相關規例，上目同時建議採取以下措施*上目 黃, 上目 藍, (上目 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大歡戈在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大歡戈應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大歡戈建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大歡戈餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳