哇靠 灣仔
地址: 灣仔石水渠街62號地下B號舖
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哇靠推介
這家主打台式麵食但是是香港車仔麵style的，有很多他們自創的加餸很值得一試！首先是主食我們選了台灣牛肉麵，他們的湯底都是超用心熬的完全沒有味精(還有自家辣醬🥰)，牛肉都很腍又入味還有蘿蔔，麵就用了幼身的麵加左一起很好吃🤪辣汁豬紅超入味呀是🧒🏽最愛，牛肚香腸軟殼蟹真的都hann正🤤，還有他們自創的墨魚滑夾夾，爆多汁加上出面鱈魚絲脆脆又有咬口，仲有松露醬雲吞真的是第一次試這個配搭，松露醬超香的很正！還有要介紹是他們的哇靠大豬排，他們用的豬排肉很不一樣超有質素的，再加上他們的炸粉弄得更有脆口！飲品方面還有兩種，分別是冬瓜茶和百香果青檸蜂蜜綠茶，兩種都很好味也很消暑的，配搭麵食一流呀！
灣仔哇靠
| 餐廳分店 | 哇靠 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 96244744 |
| 餐單 Menu | 港式,台灣菜,車仔麵, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
哇靠訂位
哇靠位於灣仔區，詳細地址是灣仔石水渠街62號地下B號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。哇靠幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐哇靠餐單包括有港式,台灣菜,車仔麵等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 96244744 查詢訂座。哇靠優惠
哇靠 評價 相片
這家主打台式麵食但是是香港車仔麵style的，有很多他們自創的加餸很值得一試！首先是主食我們選了台灣牛肉麵，他們的湯底都是超用心熬的完全沒有味精(還有自家辣醬🥰)，牛肉都很腍又入味還有蘿蔔，麵就用了幼身的麵加左一起很好吃🤪辣汁豬紅超入味呀是🧒🏽最愛，牛肚香腸軟殼蟹真的都hann正🤤，還有他們自創的墨魚滑夾夾，爆多汁加上出面鱈魚絲脆脆又有咬口，仲有松露醬雲吞真的是第一次試這個配搭，松露醬超香的很正！還有要介紹是他們的哇靠大豬排，他們用的豬排肉很不一樣超有質素的，再加上他們的炸粉弄得更有脆口！飲品方面還有兩種，分別是冬瓜茶和百香果青檸蜂蜜綠茶，兩種都很好味也很消暑的，配搭麵食一流呀！
I Bought the tomato based soup noodles to go for lunch with pork chop and pig blood. This place surpassed my expectations for the price I paid. This soupbase ispacked with flavour and not too salty; You can only do take away since there isn’t place to sit. I want to try the other soup base now (traditional Taiwan beef noodle flavor) and see if it’s the real tw taste, i will definitely go back for lunch before it gets too popular!!
Soo good!It's great to have a solid noodle spot in the neighborhood.Have been 3 times since it opened (and that was last week 😂) and I'll definitely be back for me.I've only tried the beef noodles with bak choy so far, but really, that's all I need . Lots of yummy toppings, too.I usually add Bak Choy and some wontons for good measure.
Been here a few times and food is consistent every time. The braised beef is really tender and the soup base is really yummy too. Spicy blood pudding is my favourite so far, the sauce is very clean and flavourful. I would recommend Wakow specials too(you can either choose fried chicken fillet/pork chop) as the batter is really thin and is freshly friedOverall, I would definitely go back
The Taiwanese noodle soup is delicious! The beef is very tender, the broth is a little spicy, and the noodles are high quality. And the best part the prices are very affordable. The place looks very clean and the owners are quite accommodating. Highly recommended
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哇靠餐廳詳細資料：
- 哇靠地址: 灣仔石水渠街62號地下B號舖 WaKow!, Shop B, G/ F,62 Stone Nullah Lane, Wan Chai
- 哇靠電話: 96244744
- 哇靠價錢: $51-100
- 分類: 港式,台灣菜,車仔麵,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 哇靠 Facebook
更多哇靠相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Pillows內有任何傳播的風險，Pillows在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Pillows除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Pillows同時建議採取以下措施*Pillows 黃, Pillows 藍, (Pillows 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
哇靠在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內哇靠應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳哇靠建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
哇靠餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳