味千拉麵 灣仔
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味千拉麵推介
味千拉麵店始創於1968年，發源地日本九州的熊本。
灣仔味千拉麵
| 餐廳分店 | 味千拉麵 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
味千拉麵訂位
味千拉麵位於灣仔區，詳細地址是灣仔港灣道30號新鴻基中心1樓104-108號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。味千拉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐味千拉麵餐單包括有日本菜,拉麵等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。味千拉麵優惠
味千拉麵 評價 相片
今日無帶飯所以同同事出去食,見好耐無食味千拉麵就決定去食。
同事話平時好多人,但係我們一行五人去到都無咩人完全唔使等位,坐坐下先開始多人。
我叫了原祖叉燒拉麵+日式手做餃子,拉麵麵質不過淋,叉燒雖然有一點偏肥但味道仍然討好,而湯底係奶白色而之後亦唔會太口渴,但係湯唔夠熱,而個餃子似真係手做,味道真係唔錯下次亦會再食。
埋單HK$63.8(已加一)價錢都萛係中等都仲可以接受,不過如果佢個湯熱點就更加好啦~
遲了吃午餐, 遇到下午茶時時間.點了小味千拉麵, 拉麵一來喝一口湯, 普通不會過咸但頗油. 看賣相, 那叉燒肥膏成2 cm 厚! 令到個熱湯越食越肥...平時d 麵多到食唔晒, 宜家下午茶份量就啱啱好. 個肥叉燒扣晒分! 同埋服務態度唔多好, 全程唔叫都冇人幫你加水.
中午同同事食飯, 提議去食久未食過既味千, 沒想到會全場爆滿, 可能是我對味千有點偏見吧原來味千多左午市套餐, 而且新鴻基中心食肆唔多, 可能是這原因所以咁多人吧點左一個熊本叉燒拉麵套餐, 套餐配日式煎餃子, 加飲品有特價, 還是算了味千拉麵是否味精拉麵一直是我心中一個謎, 不過別家味千湯底一向偏鹹, 熊本叉燒拉麵湯底味道一如味千拉麵, 但感覺這間相比其他味千, 湯是少了鹹度熊本叉燒跟傳統日式叉燒是有點分別, 主要是皮經過燒烤, 而且是一層肥一層瘦, 唔係傳統叉燒咁肥瘦圈形分佈, 燒過既熊本叉燒香d, 但件數太少, 只有2.5件 (0.5係因為有一件超小)蛋不是糖心蛋, 到底味千何時才引入糖心蛋?日式煎餃子是ok的, 沒煎穿, 而且ok大隻, 跟餐三隻很足夠有趣的是, 我個湯殼食食下分左體, 睇黎我幾黑仔, 個waiter見到我影相好似好緊張咁, 即刻幫我換左, 我地叫佢拎個碗裝餃子汁就無咁快了, 哈哈主打是拉麵, 但如果真係想食好味拉麵, 我不會選味千
Got two of the new promoted items, the tempura stuffed mushrooms with mashed potato and fish roe, and the noodles with the cheesy octopus crunchies.Stuffed mushroomsiping hot, and the shittake mushroom were very juicy.It was surprising the mashed potato had a very oceanic taste due to the fish roe.The noodles taste the same as usual, however the fried octopus with cheese was interesting, the cheese texture was like mozzarella, and it was wrapped in beancurd skin and then coated with batter and fried.It was slightly over fried because the outside was a little too crunchy and brown.There wasn’t much taste to it, especially the mozzarella.
味千的食物, 相信大家都清楚, 老實講, 去味千食嘢, 唔會諗有乜驚喜, 今次係嗰度的員工真係有問題。
叫晒食物, 其中一碟係炒雜菜,伙計姐姐落單時特別提醒我們炒雜菜要等1520分鐘, ok呀。
食住等, 連定食的飯都差不多食完, 菜都未嚟, 於是麻煩侍應姐姐check下, 點知原來冇落到單, 吹賬!!好啦, 到埋單, 178蚊比$200 找, 返嚟只搵到$11 碎銀, 數口差啲都比它扼咗!!!!
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味千拉麵餐廳詳細資料：
- 味千拉麵地址: 灣仔港灣道30號新鴻基中心1樓104-108號 Ajisen Ramen, Shop104-108, First Floor, Sun Hung Kai Centre, Wan Chai
- 味千拉麵電話:
- 味千拉麵價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,拉麵,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 味千拉麵 Facebook
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為減低冠狀病毒病在協和車仔美食內有任何傳播的風險，協和車仔美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳協和車仔美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，協和車仔美食同時建議採取以下措施*協和車仔美食 黃, 協和車仔美食 藍, (協和車仔美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
味千拉麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內味千拉麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳味千拉麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
味千拉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳