三興飯店 灣仔
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三興飯店推介
lunch time係附近是但搵左間食午餐，叫左一個梅菜扣肉飯，一個口水雞飯。梅菜扣肉味道幾好，係咸左小小，扣肉有肥有瘦，唔會淨係得肥膏食唔到。口水雞就有驚喜，個汁係另上嘅，好香但唔算辣，雞肉唔乾唔鞋，好少係普通茶記會食到唔錯嘅雞，雞肉嫩滑，皮唔算肥。
灣仔三興飯店
| 餐廳分店 | 三興飯店 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,川菜,四川,海鮮,大牌檔, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
三興飯店訂位
三興飯店位於灣仔區，詳細地址是灣仔謝斐道392-402號维新大廈地下B-C舖，餐廳寬敞座位數目共有80個。三興飯店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐三興飯店餐單包括有港式,川菜,(四川),海鮮,大牌檔等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯付款。三興飯店優惠
三興飯店 評價 相片
lunch time係附近是但搵左間食午餐，叫左一個梅菜扣肉飯，一個口水雞飯。
梅菜扣肉味道幾好，係咸左小小，扣肉有肥有瘦，唔會淨係得肥膏食唔到。
口水雞就有驚喜，個汁係另上嘅，好香但唔算辣，雞肉唔乾唔鞋，好少係普通茶記會食到唔錯嘅雞，雞肉嫩滑，皮唔算肥。
古法藥鱷魚肉燉湯 偏鹹，是鹽與豉油的鹹，但未致於不能入口，喝下去仍感到燉湯的滋潤感 內有金華火腿粒及大量豬瘦肉粒、准山、薑、龍眼肉，味道主要來自金華火腿及豬瘦肉 有一小塊連皮的鱷魚肉，腍滑但沒什麼味道炸豬脾配黑椒汁 肉味濃郁，三分肥，七分瘦，肉質嫰滑 皮脆但偏乾硬 黑椒汁以黑椒的辛辣為主導，配以指天椒的鮮爽辣勁，以及青椒和洋蔥的香甜，層次豐富，出色。
蘸炸豬脾來吃，極惹味，亦為乾硬的脆皮帶來滋潤*老闆和氣、細心、有禮、招呼周到、事事親力親為。
只是擰轉頭望向他，他也立即前來詢問所需；只是點了一瓶黑啤，他也為客洗杯倒酒；介紹菜式、傳菜、落單、落貨、執枱、埋數全部親力親為，更說「有嘢做就唔太攰」。
剛巧聽到他請廚師煮一道菜式給樓面試食，增進員工對菜牌的認知*店員禮貌周周，每聽到「唔該」，也會立即說「唔駛客氣」
This Dai Pai Dong used to be located at Bowrington Road Market. They have apparently moved for 1.5 years. Their new venue is amongst other similar style restos and is not hard to find at all. Ambiance: Simple decor with large photos of food and their menu as their wall paper. Simple and direct, perfect for a dai pai dong setting. The place is clean, well lite and because it isn't at the market complex anymore, the place isn't noisy and that made our experience very enjoyable than when we were to dine at their old venue (before).The menu: same extensive menue with seasonal specials and this time around winter choices like lamp stew pot etc. The four of us finally decided on:fried calamari, goldern (egg yolked) shrimps (黃金中蝦), steamed scallops with garlic and vermicili (蒜蓉蒸扇貝), fried garlic with baby Pak Choy, the house pork drum sticks (避風塘豬展骨), a tofu fish soup, some rice and cold beers. Each dish was made fresh and came out steaming hot. All of the dishes were tasty, flavourful and well prepared. Yum, yum.The owner and staff were lovely and attentive rare to find in HK. Highly recommend this place to those whom wanted to entertain guest to try out the local flair or a bunch of family or friends, hanging out for a good night. We are coming back again!
返工返左銅鑼灣都一段時間，有日經同事介紹話呢到正，當然去試一試啦，呢到唔係一般茶餐廳feel門口見到都有貼左好多明星同老闆影嘅相早餐我點左個蕃茄雞扒雞蛋肥牛，肥牛本身我麻麻地，問下可唔可以轉其他又可以，咁就轉左兩份炒蛋 再加多份奶油豬。
呢到嘅茄底食到十分香濃嘅蕃茄味，應該係鮮茄再加茄膏而成雞扒嫩滑嘅肉加上香口嘅外皮又冇雪味，而炒蛋都夠晒滑完全冇熟過頭，再來係奶油豬佢做到鬆脆唔係又硬又實，仲要大大份再加上煉奶牛油嘅香味真係好正啊
今日係灣仔收工，難得我可愛嘅小侄兒接收工，精神為之一振，齊齊去食好嘢先└(^O^)┘但係灣仔唔係好熟，細佬又想食中菜，朋友介绍去三興試下，話好正咁話，隨即去試下朋友話必食召鹽鲜魷，避風磄豬脾仔，沙拉骨，果然夠惹味鲜魷炸得金黃唔會燶，脆卜卜。
沙拉骨加自浸酸萝白，夠醒胃避風磄豬脾仔夠惹味自己叫左個芝士魷鱼蝦丸，流心芝士，蝦膠+切粒魷鱼夠口感又彈牙外出食沙薑鷄，好耐無試過有沙薑醬啦！呢度有足够沙薑醬提供最窝心係碟鱼湯浸菜，店員會話因為我地有小朋友，所以幇我地煮淋啲店員態度好好，啲嘢又好好味，我唔係好明點解嗰日無乜人，咁好嘅嘢當然要介绍俾其他人知道啦！而且我地四個大人一個小朋友，食六個餸四個飯一支汽水先$500有找，勁抵
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三興飯店餐廳詳細資料：
- 三興飯店地址: 灣仔謝斐道392-402號维新大廈地下B-C舖 San Hing Restaurant Limited, Shop B- C, Wai Sun Building,392-402 Jaffe Road, Wan Chai
- 三興飯店電話:
- 三興飯店價錢: $101-200
- 分類: 港式,川菜,四川,海鮮,大牌檔,
- 座位: 80
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯
- FB專頁: 三興飯店 Facebook
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為減低冠狀病毒病在美心西餅內有任何傳播的風險，美心西餅在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳美心西餅除了遵守預防及控制疾病的相關規例，美心西餅同時建議採取以下措施*美心西餅 黃, 美心西餅 藍, (美心西餅 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
三興飯店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內三興飯店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳三興飯店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
三興飯店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳