一番屋台 灣仔
地址: 灣仔軒尼詩道111號地下
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一番屋台推介
之前幫襯過，初初開張時，都覺得刺身算新鮮，但之後都有試過啲刺身唔新鮮嘅情況。不過諗住今日俾多次機會佢，再幫襯多一次。點知，今次就令我下定決心唔再幫襯。我光顧時，當時店裡面得一個女店員，幫我落order 時，見佢左手帶住手套，右手無帶，收錢時，我俾現金，個女店員，用佢帶住手套嘅左手，接我嗰一百蚊，之後再用左手，找返錢俾我。找完錢，佢無換手套，隻帶住同一隻手套嘅左手，就咁就攞起啲刺身嚟切。老實講，如果呢間唔係刺身壽司店，啲食物係要煮熟嘅，我可能無咁反感，但發生响刺身壽司店，我就真係不能接受，返到屋企，我都淨係飲咗個麵豉湯同食咗個沙律，兩啖飯我都無胃口再食。同埋，唔只一次，麵豉湯，係唔熱嘅。呢間鋪頭如果唔改善，相信好快都會做唔住。我自己就真係唔會再幫襯
灣仔一番屋台
| 餐廳分店 | 一番屋台 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
一番屋台訂位
一番屋台位於灣仔區，詳細地址是灣仔軒尼詩道111號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。一番屋台幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐一番屋台餐單包括有日本菜等美食，付款方式有付款。一番屋台優惠
一番屋台 評價 相片
之前幫襯過，初初開張時，都覺得刺身算新鮮，但之後都有試過啲刺身唔新鮮嘅情況。
不過諗住今日俾多次機會佢，再幫襯多一次。
點知，今次就令我下定決心唔再幫襯。
我光顧時，當時店裡面得一個女店員，幫我落order 時，見佢左手帶住手套，右手無帶，收錢時，我俾現金，個女店員，用佢帶住手套嘅左手，接我嗰一百蚊，之後再用左手，找返錢俾我。
找完錢，佢無換手套，隻帶住同一隻手套嘅左手，就咁就攞起啲刺身嚟切。
老實講，如果呢間唔係刺身壽司店，啲食物係要煮熟嘅，我可能無咁反感，但發生响刺身壽司店，我就真係不能接受，返到屋企，我都淨係飲咗個麵豉湯同食咗個沙律，兩啖飯我都無胃口再食。
同埋，唔只一次，麵豉湯，係唔熱嘅。
呢間鋪頭如果唔改善，相信好快都會做唔住。
我自己就真係唔會再幫襯
灣仔難得平平哋又好食嘅外賣天氣熱呀嘛梗係要搵啲凍嘢食下😍午餐食個簡簡單單嘅壽司飯👍即刻有精神繼續開工做嘢💪波子汽水真係好平😃😃😃外賣多個地方選擇👍😆
晚上在灣仔上堂, 小休時在附近覓食，發現了一番屋台，加進我最愛之列。
心中盤算著外賣幾件壽司能符合營養師的減肥建議，即買即食，快捷方便，去馬吧！為環保少用膠袋，決定現場立食。
廚櫃內有幾款現成的選擇。
三文魚腩、蝦和帶子都是我的至愛，賣相幾吸引，看得出是好料，就呢款啦，承惠HKD60而已。
壽司師傳見我不要鼓油, 便誠懇熱心推介加鹽吊味更佳。
他的眼神堅定，親手幫我灑了點鹽在魚生之上。
果然！ 加了鹽的鮮美魚生，引發味蕾感受多了層次，更加滋味好吃。
三款魚生俱佳，壽司飯香亦飽滿彈牙，真係無得輸呀! 我每吃一口，便讚嘆: 嘩.. 好味, 好味.. 好味道.... 那份味覺驚喜，真正感受性價比極高的壽司呢！ 其間有位年青人來幫襯，我問有咩是此店的推介？ 他說每周必來。
當晚他買海膽帶子飯HKD58。
他說此店魚生新鮮，價廉物美，不能錯過呢。
後來我有晚加班，專程再去買海膽帶子飯，立食。
趕時間沒有拍照與大家分享。
下次吧！ 大家一齊幫襯和支持本地小店啦！
炎炎夏日30幾度， lunch 都唔想出去排隊搵食，分分鐘等10分鐘全身濕晒。
最後同同事決定買外賣返公司，本來想要三文魚海膽井$68，但見到油甘魚便當$88 ，好奇點解油甘魚會貴過海膽，決定買來試試。
呢個價錢，有咁多魚生片，已經不錯，而且都新鮮，厚切的🤩🤩最令我覺得有驚喜嘅係，係佢嘅壽司飯，壽司醋調味嘅比例極字，飯粒又香又彈牙又飽滿，比起出邊連鎖店甚至乎壽司郎都好食。
🤣灣仔區呢個價錢算係性價比高嘅lunch，下次試吓其他款式先
係灣仔都有唔小壽司店。
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有日睇下食咩外賣就見到呢間餐廳，我好小行過修頓買野食。
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因為我唔近個邊同埋要行多d路先到。
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我個日去想試海膽，咁岩個日係無海膽所以就簡左個魚手卷同加洲卷。
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其實真係抵食啦。
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係灣仔20，30蚊左右有個手卷。
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材料都算唔差，我覺得加洲卷幾好咪。
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因為我寫既時候已經係食完差唔多個幾星期本身無諗住寫。
但疫情都要支持小店。
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希望唔好咁多餐廳執粒。
。
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一番屋台餐廳詳細資料：
- 一番屋台地址: 灣仔軒尼詩道111號地下 Ichiban Yatai, G/ F,111 Hennessy Road, Wan Chai
- 一番屋台電話:
- 一番屋台價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 一番屋台 Facebook
更多一番屋台相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在麻醉館內有任何傳播的風險，麻醉館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳麻醉館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，麻醉館同時建議採取以下措施*麻醉館 黃, 麻醉館 藍, (麻醉館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
一番屋台在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內一番屋台應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳一番屋台建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
一番屋台餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳