il Bel Paese 灣仔
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il Bel Paese推介
This shop is combined of a bistro upstairs and small store at ground floor and 1st floor, selling Italian culinary ingredients, cheese, coldcuts, sauces, etc. The cold cuts and cheese at the showcase look so attractive. There are various kinds of hams and salami, which are priced reasonably.We went there for dinner, and were seated on the 2nd floor, as the st floor was already full. The interior design is just like a kitchen bistro, not very fancy nor grand, but quite cozy and quiet.We ordered a coldcut platter as appetizer, quite a satisfying portion!! You know, in many other bistros, the pieces would usually be placed loosely on a big plate, just to look big. But the coldcut here are placed packedly on the small sized board. There are more pieces than it looks! Salmon salad and bean salad are soso. A little bit dry without any dressing.Ordered a Cannelloni and a Sole filet. Not very stunning but acceptable. The sause on Cannelloni is pretty good.The drinks here are all at reasonable prices.
灣仔il Bel Paese
| 餐廳分店 | il Bel Paese |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,西餐廳, |
| 人氣指數 | 487 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
il Bel Paese訂位
il Bel Paese位於灣仔區，詳細地址是灣仔軒尼詩道51-53號地下至2樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。il Bel Paese幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐il Bel Paese餐單包括有意大利菜,西餐廳等美食，付款方式有付款。il Bel Paese優惠
il Bel Paese 評價 相片
This shop is combined of a bistro upstairs and small store at ground floor and 1st floor, selling Italian culinary ingredients, cheese, coldcuts, sauces, etc. The cold cuts and cheese at the showcase look so attractive. There are various kinds of hams and salami, which are priced reasonably.We went there for dinner, and were seated on the 2nd floor, as the st floor was already full. The interior design is just like a kitchen bistro, not very fancy nor grand, but quite cozy and quiet.We ordered a coldcut platter as appetizer, quite a satisfying portion!! You know, in many other bistros, the pieces would usually be placed loosely on a big plate, just to look big. But the coldcut here are placed packedly on the small sized board. There are more pieces than it looks! Salmon salad and bean salad are soso. A little bit dry without any dressing.Ordered a Cannelloni and a Sole filet. Not very stunning but acceptable. The sause on Cannelloni is pretty good.The drinks here are all at reasonable prices.
Organising a picnic for "Symphony under the Stars" this evening.Always like to wine & dine or takeaway at il bel paese in DB, thought it will be a similar experience in Wan Chai.Afraid not!Walked into the shop, first thing I hear was from one of the staff stopping 2 possible patrons from going upstairs to the dining area, in an "interrogating tone" asking them if they have ordered their meals before going up.Subsequently in a not too friendly tone saying, this is the "process" of this restaurant.Not too hospitable if you asked me.Was going to get some cold cuts, some olives and some salad; went to salad section to get some mixed leaves salad pack and some cherry tomatoes.In DB, there are loose veg section where you get your mushroom or veg and weigh at the cashier.No no no, not here, when the cashier saw me hold a bunch of vine tomatoes, she raised her voice and told me off : "There are packed ones in the fridge, the ones you're holding are our "stocks"".Ummmm,I thought what is the point to spend in such a shop when you can get as nice produces from "Great" not too far away from this location.Well, bye bye il Bel Paese, so long, never again!
這裡的意大利雜貨店(堅道分店) 去過幾次, 行過總會想入去逛下, 儘管買野嘅機會不大, 卒之某天12/ Sep 經過灣仔店, 午餐後嘅心血來潮, 入來試一個Coffee & Dessert , 要了一個細嘅TIRAMISU CUP – 份量不大剛好配一杯Regular咖啡,Macarpone cream cheese味道清淡沒有太甜, 但按忌廉芝士的味道/杰度似乎沒有加入蛋黃/打發忌廉之類的東西, 浸咗酒嘅手指餅都相當入味但又未致水份過多, 咖啡則是相當傳統嘅香濃意式咖啡, 其實最近半年在很多餐廳無論是比較高檔次的又或者酒店/街頭巷尾西餐廳,好多時埋尾那杯咖啡很不是味兒, 不是淡如水就是不對勁, 唔通真的要俾錢去買一杯咖啡才可以有一杯似樣的咖啡?跟餐的只能飲咖啡水? 說回這裡嘅咖啡香醇濃厚形容晒, 睇嚟這裡可能係自已另一個下午茶新蒲點嘅不二之選
跟某友晚飯去，那陣子大家都家貧 ，選了在公司附近的這家賣意大利貨的雜貨店，店佔了地下至二樓，是晚先訂了座，於是就坐在二樓去。
下餐後先點了餐飲，我要了罐血橙味梳打，味道沒想像中的酸，有少許西柚的影子，喝下口相當醒胃；某友要了 earl grey，沒試，但聽說香味還不錯。
點餐後送來麵包，雖然沒預熱，卻還很好吃，外皮有點硬，但入面卻質感鬆軟，一絲絲的撕來吃，不消一會就幹掉。
簡單的要了個 caesar salad with grilled chicken，雞胸是整晚的最大死位，肉質相當乾硬，烤得也不夠香，也許我來做還會更好 (這就很能反映這幾塊雞胸的質素了吧)，其他材料的味道正常，生菜也算爽脆，dressing 也做得厚身，帶些微鹹香，麵包粒反有點硬，也許是已擱了一段時間。
這裏的 Speghetti Carbonara 好好吃，sauce 不是一般下了很多 cream 的一類，反倒是簡單的用蛋黃來做，入口蛋味香濃，而且沒一般的膩，是 J 小姐兩三年前給我們弄過的那款，意粉 al dente 是意料之中，簡單的伴上 bacon & onion 已經是好吃得不得了，推介！來了一客 homemade meatballs with tomato sauce，牛肉 + 豬肉的混合體，這裏的牛肉混得多一點，所以入口感覺肉質有點粗鞋，但這菜的分量相當大，一客四顆肉丸，好不容易才吃得完，tomato sauce 不太濃味，但鄙人更喜歡這種相對清新 & natural 的茄汁味，邊聊邊吃著汁，最後差不多把整個蕃茄汁喝光光 (！)。
怕吃不飽 (...)，於是又多要了一客 roasted potatoes with rosemary 作 side dish，薯仔簡單的連皮切開，下了香草焗，讓單調的薯仔味道豐富起來，這裏用的薯仔薯味不算濃，質感偏向軟糯多一點。
甜品時間，要了一份 lemon tiramisu，試了少許，mascarpone cheese 打得細滑，檸檬味清香，甜品表面還灑了少許檸檬皮，味道不太甜，跟檸檬味道也很配合。
另外一件嘛，是一開始完全不知是甚麼的 Torta della Nonna，這個 grandma's cake 原來是甜身的 ricotta cheese pie，批皮中間的餡料，入口有點像吉士醬，而且也混了檸檬汁，所以吃起來沒想像中的膩；Pastry 是帶蛋糕質感，少許厚身，而且吃起來也有點鬆軟，和餡料加起來也真的是不錯吃。
很家常風的一家意大利餐館，餐桌旁邊就是一列列賣雜貨的陳列架，看上去非常吸引。
侍應服務非常好，值得一提的是這裏約 8:45pm 便 last order，買單約 $350，不算太貴，也可以再來！
我們二人點了千層麵和煙肉蛋汁意粉, 這個carbonara 是没有白汁而是配蛋汁, 味道和一般不同. 煙肉蛋汁意粉 carbonara ($6x) 蛋汁沾滿每一條意粉, 每一口都會有很香的蛋味. 而又完全不會覺得味道太膩. 意粉的質感較為硬身, 而不是普遍偏軟的煮法. 很有咬勁千層麵 lasagna ($6x) 番茄味道很鮮甜 芝士味道香而不膩 麵和芝士和肉的層次分明, 不像平常吃到的那種模糊口感兩個意粉的味道都非常出色主菜過後, 便是甜品的時間.blueberry cheesecake ($46) 味道很像cheese yogurt 加上濃厚的blueberry 味道. 餅乾碎餅底tiramisu ($30 small size) 味道不濃, 不過喜歡清淡的朋友絕對要一試. 兩個甜品都是很值得一試的餐飲我們分別點了cappucino ($30)和blood orange soda ($14). 也是值得一試的.
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il Bel Paese餐廳詳細資料：
- il Bel Paese地址: 灣仔軒尼詩道51-53號地下至2樓 il Bel Paese, G/ F-2/ F,51-53 Hennessy Road, Wan Chai
- il Bel Paese電話:
- il Bel Paese價錢: $201-400
- 分類: 意大利菜,西餐廳,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: il Bel Paese Facebook
更多il Bel Paese相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在友間勁嘆燒烤場內有任何傳播的風險，友間勁嘆燒烤場在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳友間勁嘆燒烤場除了遵守預防及控制疾病的相關規例，友間勁嘆燒烤場同時建議採取以下措施*友間勁嘆燒烤場 黃, 友間勁嘆燒烤場 藍, (友間勁嘆燒烤場 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
il Bel Paese在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內il Bel Paese應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳il Bel Paese建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
il Bel Paese餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳