(已結業)

W28牛扒屋灣仔

最後更新: 2024-04-26

W28牛扒屋推介

We decided to go to for European style food as my partner was craving steak. This place had been recommended and it did not fail to please W28 had a promotions menu which included a soup, starter mains and dessert plus coffee or tea for the price of the mains that you choose. My partner went for the French Onion soup, beautiful taste added with melted cheese for rich flavour. I went for the Deep fried mushrooms with Stilton cheese which was cooked to perfection and came with a little side salad. The steak my partner chose was the rib eye and was cooked to perfection as well. It came with side vegetables and potatoes. I chose the Dover Sole fish dish and it was beautifully pan fried with a light batter. Vegetables included runner beans, carrots and potatoes. All of which tasted wonderful. Last but not least the apple pie for dessert! The service was impeccable. We had the chef come out to tell us in detail about the different types of steaks we could order and other various dishes he would recommend as it was our first time there. Will definitely be going back again. A wonderful experience.

灣仔W28牛扒屋

餐廳分店	W28牛扒屋
地區	灣仔
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	法國菜,西式,扒房,
人氣指數	469
價錢幾錢	$401-800

W28牛扒屋訂位

W28牛扒屋位於灣仔區，詳細地址是灣仔皇后大道東202號QREPlaza9樓，餐廳寬敞座位數目共有90個。W28牛扒屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單，早餐午餐晚餐W28牛扒屋餐單包括有法國菜,西式,扒房等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。

W28牛扒屋優惠

W28牛扒屋評價相片

食評寫 $150$300我想話最平一個餐都要 $390 (燒春雞)我叫西冷要 $490 + 10%湯係 lobster, 一粒 lobstar 肉都搵唔到前菜兩隻壕, ok 啦, 唔算新鮮, 但點都好過 d buffet 既.但係其實塊西冷唔錯, 我叫左五成, 外脆內嫩, 無血水但只係, 我覺得塊扒既質素只係比花園餐廳好少少, 但係就貴 N 倍, 而且我未見過一塊西冷扒可以只有我手掌心咁大, 亦只有我手掌咁厚算啦, 我唯有怪自己, 唔應該盡信食評個價, 應該厚面皮d 打去問 menu & price. 但係我覺點都唔應該餐廳最平果樣都貴過食評個最貴價錢咯.總結, 性價比實在太低了. Highly NOT Recommended.

值得一試!難得幾個知心好友可以有時間共聚一堂﹐當然搵間有氣氛、又清靜嘅餐廳。

諗左好耐﹐終於決定係W28 Steak House!而好彩的是W28 Steak House 星期日唔算多人﹐一行六人可以自成一角(唔怕嘈到人>3<)一開始是由西人廚師介紹Set Dinner係怎樣選擇、當日的特別菜式。

我們是非常驚訝一個西人可以以流利的廣東話、係廣東話!跟我們對話。

.其他餐廳給你Menu﹐但好少會解釋給客人「點樣為至一個SET?」另外其他餐廳更少會有專人/廚師介紹菜式W28 Steak House嘅服務OK!結果我們選擇3個當日Special：龍蝦、斧頭扒及西班牙黑毛豬為Main Couse一開始食麵包,very good!做到外脆內軟、超好食!再點一點Pesto,一流!如果不是湯來了,我相信我們會食麵包就食飽我們幾乎不是Lobster Bisque就是French Onion SoupLobster Bisque 非常濃郁、非常重料、唔腥。

超好飲!French Onion Soup 意想不到非常多芝士,而焗完出來的芝士吸哂洋蔥湯﹐簡直啖啖芝士、啖啖湯水。

喜歡食芝士ga朋友一定試試再來係Starter、我們叫左香煎法國鵝肝、Parma Ham、Escargots、Oysters香煎法國鵝肝﹐夠厚身、非常外脆內軟、簡直入口即溶Very Nice!廚師功力十足!Parma Ham質素OK、不會太咸、而且作為Starter 來講分量足夠。

田螺超香 !用蕃茄芝士焗,超好味道 !生蠔非常Fresh 好清新。

Main Couse 終於來 !斧頭扒原支骨送上,再由西人大廚在我們面前切做一份份。

(虛榮呀虛榮!)意想不到的是斧頭扒肉汁、肉味保全得非常好。

龍蝦米多係芝士白汁焗龍蝦賣相超靚!龍蝦肉事先拆左出來,進食時非常輕鬆。

另外龍蝦肉爽甜到不得了,再配芝士白汁,一流!

開餐之選！三五知己的聚餐地方！雖然唔係經常嚟食！但每次食的扒，都保持一定的水準！今次點的是西冷扒，我點牛扒都會要3成熟！西冷扒來時見表面脆脆的！已經好吸引！切開見嫩嫩紅紅的肉，啖啖的咀嚼！好有肉汁！但在出面的餐廳；出來的扒！都會過熟！這裡好少會失誤！值得讚！

是晚二人首次到訪這家餐廳, 從店員手中接過一張過膠的餐牌, 看來相當殘舊, 像用了很久似的, 加上餐牌完全沒有任何設計或修飾可言, 與店子走的高檔路線不符。

這裡沒有任何單點食品供應, 只有套餐供應, 價錢視乎主菜而定, 平均價格由 $380 至 $480 (另加一服務費)。

以這個價錢來說, 好歹都有些期望。

餐湯送到來時, 以極為普通的碗子盛載, 感覺像去了花 x 餐廳這裡廉價西餐廳。

這個洋蔥湯表面對辦, 可是底層的湯卻是水汪汪, 而且味道偏淡, 份量更是少之又少, 約碗子的四份一左右, 喝幾口便喝完, 剩下大量芝士和麵包; 跟店員反映, 得到的解釋是因為正確方法是以麵包把大部份湯吸收, 然後主角是品嚐吸收湯後的麵包。

看來我真的第一次喝「正式」的洋蔥湯...... 香煎法國鵝肝質素不錯, 比很多餐廳處理得好。

蜜瓜配意大利火腿－想不到只有一片火腿和一件蜜瓜, 沙律份量卻多得驚人, 覆蓋整個碟子的面積達八成之多, 問題是, 這道菜於餐牌上是完全沒有提及過有沙律的, 而席間朋友更是不吃沙律的。

頂級美國肉眼扒, 套餐價錢為 $450, 加一後便接近五百大元, 不知有多「頂」級, 雖然眼前的肉眼扒體積龐大, 其實切得很薄, 加上表面看來是用快火煎熟表面似的。

果然不出所料, 這樣的質素, 百多二百元的價位, 已經有很多選擇。

香草蕃茄羊膝意大利飯, 套餐價錢為 $370, 從這個角度來看, 還以為左邊那堆是薯蓉。

不敢相信眼前的就是 Risotto, 無論賣相和味道也像煮得過熟的中式米飯。

跟店員反映過後, 得到的解釋是這裡所煮的是「法式 Risotto」, 因此是刻意煮成這麼軟的。

恕我孤陋寡民, 我真的不懂, 至少是到訪過這麼多法國餐廳以來首次聽到。

之後換來了另一版本, 這次看來烹調的時間短了, 但仍然和心目中的 Risotto 樣子還有一大段距離。

不過, 如果以非 Risotto 的態度來吃, 這個版本的味道還可以。

甜品選擇了橙酒煮薄餅, 這個法式 Crepe 並不是即製貨色, 但味道偏濃的橙酒汁令這道甜品生色不少。

Tiramisu 是這裡的名物, 味道不俗, 略嫌欠缺酒香, 於不同位置上, 忌廉與蛋糕的比例也很極端。

食物已經不堪, 服務水平更是不堪:1. 其實整個用餐過程來說, 不同的店員先後落錯單共數次, 幾乎每一個環節也落錯單: 頭盤先後 doubleconfirm 了兩次才正確主菜牛扒跟炸薯條, 卻來了烤薯粒另一主菜 Risotto, 來到的卻是另一款 Risotto, 最後席間二人品嚐主菜的時間相隔十五分鐘甜品先後有兩個店員前來 doubleconfirm, 而首個店員所落的是錯的餐茶分別點選了 Earl Grey 和 Camomile, 來到的卻是兩壺 Camomile 此刻, 「檸茶」無言了.............. 2. 主菜牛扒的配菜來錯了, 店員竟然把整碟主菜拿走, 先捧著該碟主菜到落單那邊和另一位店員討論, 繼而捧回廚房, 之後又再捧過來, 前後所花的時間和來來回回, 足以影響食物的溫度和衛生程度, 店方看來加以沒有理會, 妄顧了顧客的感受。

3. 另一主菜 Risotto 有問題, 店員有上述「法式 Risotto」的解釋, 其後又再就過來, 說是廚師煮得過軟了? 到底那個才是真正答案? 整個用餐體驗就在錯誤和補救中渡過, 雖然女店員知道出事後, 看得出她嘗試努力作出補救, 但先天因素不足下, 那便無補於事了。

以每位 $500 的價錢, 卻換來低於 $100 的食物質素和服務水平, 性價比實在太低了。

W28牛扒屋餐單提供法國菜,西式,扒房等推介美食位於灣仔區，餐廳座位數90人均消費約$401-800，結賬可以用Visa,Master,現金,AE,銀聯。

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W28牛扒屋餐廳詳細資料：

W28牛扒屋地址:
灣仔皇后大道東202號QREPlaza9樓

W28 Steak House, 9/ F, Q R E Plaza,202 Queen's Road, Wan Chai
W28牛扒屋電話:
W28牛扒屋價錢: $401-800
分類: 法國菜,西式,扒房,
座位: 90
付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
FB專頁: W28牛扒屋 Facebook

常見問題 FAQ:

W28牛扒屋在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內W28牛扒屋應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳W28牛扒屋建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

W28牛扒屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳W28牛扒屋的好與壞？

你可以這餐廳發表W28牛扒屋意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼W28牛扒屋不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問W28牛扒屋訂位方法。

我可以刪除W28牛扒屋在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳W28牛扒屋違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認W28牛扒屋餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳W28牛扒屋是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對W28牛扒屋的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到W28牛扒屋黃藍立場，W28牛扒屋黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到W28牛扒屋藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟W28牛扒屋 openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。

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