Santé Wine Bar 灣仔
地址: 灣仔莊士頓道60號JSenses地下4號店（船街入口）
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Santé Wine Bar推介
經朋友介紹下來到船街這間西班牙餐廳， 環境很寬敞亦很有情調。，而且餐廳很寧靜很適合聊天。一早訂了枱， 由於閨蜜生日，早前已致電到餐廳問可否準備生日驚喜， 接線的待應說只能在甜品上加蠟燭， 如果要生日牌的話就要加錢， 最後我只選擇了加蠟燭便算了。我們點了Iberian meat platter，sautéed tiger prawns和兩份ribeyes。Meat platter最好食的是ham， 充滿油香😋而另外兩款的salami，一款是黑椒，一款是辣味，就比較普通了。Sautéed tiger prawns是朋友極力推薦的，本人從來不好沙律，但這一個牛油芒果大蝦沙律十分開胃， 非常好食。 只是廚師不小心把蒜片炸過龍了，有點燶。Ribeyes 我們本來是點了一份的， 但大食的我們吃不飽，所以之後又再多加了一份，而 這道菜最好吃的並不是那個牛扒，而是旁邊的薯條，他是用原個薯條切成的，雖然炸出來並不是很脆的那種，但味道非常好，薯仔味亦很濃郁。 不過其實牛扒也不錯，因為廚師煮控制火喉十分好，我們點了五成熟，牛扒絕對冇過熟或過生。最後上的甜品是血橙焦糖燉蛋， 味道不過不失，但比起碼某牌子專門賣焦糖燉蛋 的店舖，確實差了一大截。
灣仔Santé Wine Bar
| 餐廳分店 | Santé Wine Bar |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 23363906 |
| 餐單 Menu | 多國菜,酒,酒吧, |
| 人氣指數 | 454 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Santé Wine Bar訂位
Santé Wine Bar位於灣仔區，詳細地址是灣仔莊士頓道60號JSenses地下4號店（船街入口），餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Santé Wine Bar幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Santé Wine Bar餐單包括有多國菜,酒,酒吧等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 23363906 查詢訂座。Santé Wine Bar優惠
Santé Wine Bar 評價 相片
經朋友介紹下來到船街這間西班牙餐廳， 環境很寬敞亦很有情調。
，而且餐廳很寧靜很適合聊天。
一早訂了枱， 由於閨蜜生日，早前已致電到餐廳問可否準備生日驚喜， 接線的待應說只能在甜品上加蠟燭， 如果要生日牌的話就要加錢， 最後我只選擇了加蠟燭便算了。
我們點了Iberian meat platter，sautéed tiger prawns和兩份ribeyes。
Meat platter最好食的是ham， 充滿油香😋而另外兩款的salami，一款是黑椒，一款是辣味，就比較普通了。
Sautéed tiger prawns是朋友極力推薦的，本人從來不好沙律，但這一個牛油芒果大蝦沙律十分開胃， 非常好食。
只是廚師不小心把蒜片炸過龍了，有點燶。
Ribeyes 我們本來是點了一份的， 但大食的我們吃不飽，所以之後又再多加了一份，而 這道菜最好吃的並不是那個牛扒，而是旁邊的薯條，他是用原個薯條切成的，雖然炸出來並不是很脆的那種，但味道非常好，薯仔味亦很濃郁。
不過其實牛扒也不錯，因為廚師煮控制火喉十分好，我們點了五成熟，牛扒絕對冇過熟或過生。
最後上的甜品是血橙焦糖燉蛋， 味道不過不失，但比起碼某牌子專門賣焦糖燉蛋 的店舖，確實差了一大截。
中午十二點半打算在灣仔吃午飯，平靚正的食肆都已經滿座，甚至有人在店外等位，我們逛下逛下見到這間有很多空桌子，門外餐牌寫著set lunch $128起，便進了這一間餐廳。
一男一女侍應不是華人，只用英語跟我們溝通，餐牌也是全英文的。
點餐時我才發現，set lunch不包括飲品，如要加一杯咖啡要加$30，只怪我未看清門外的餐牌便進入。
是日餐湯是椰菜花忌廉湯，有椰菜花的香味，略嫌太鹹，但湯的質感很好。
主菜我們選了Huevos with smoked salmon，原來是煎雙蛋下面鋪了一層煎薯片，上面鋪了幾片煙三文魚。
看到有點失望，因為價值$128的主菜只有小小幾片三文魚，不過下面的薯片十分好味。
結賬時我問侍應是否接受visa，她說可以，但收了我的卡後又問我可否付現金，付了現金後看著她找贖，她看似不認得港幣似的，一張一張紙幣一個一個硬幣從收銀機拿出來，令人覺得她很新手。
今日又約左同事黎試呢間餐廳，之前已經睇定openrice諗住食咩😂首先黎到係椰菜花忌廉湯，個湯又幾好飲喎，都幾香。
主菜我嗌左個西班牙辣肉腸蕃茄意粉，我有個同事嗌左蘑菇意粉，我覺得佢d意粉幾好食，我覺得好食ge意粉係要千其唔好淋，要有少少彈牙同少少un但又唔太un咁🤔不過通常好似正宗d個d餐廳ge意粉都有好多油，唔知係咪要落多d油先會煮到d意粉唔淋ge呢？我同事話佢係度之前食過個意粉太油，所以今次嗌左少油，我見佢今次又風速食晒😧我另一個同事就係我地慫恿之下揀左三文魚薯仔蛋批，用薯仔做ge餅上面有d蛋同塊三文魚，我同事話有d漏，食到最後一塊有d飽，不過最後都係堅持食埋佢😂總括黎講，佢d意粉都幾好食丫，不過如果可以少d油就好，我成日都想試煮d唔淋ge意粉，不過到得閒ge時候通常又好懶，下次試下學煮意粉先😎
若此店關門播音樂，環境不錯，非常寧靜舒適。
食物也好吃。
（試過店門沒關，外面又整路，就很嘈吵，不過叫經理關門後就好寧靜了）不知道是否因為午餐的食物每天也一樣，還是出面整路，以致發現這個好地方的人不多。
所以很多次來，都可享受到好高質兼寧靜的環境。
想舒舒服服吃一餐或和人傾計，這裡是一個不錯的選擇。
之前覺得這裡是一間性價比相當高的餐廳，但本星期發現她的午餐加價了。
現在最少也要$128，還不連野飲，就略嫌太貴了。
今日到灣仔工作，將會好忙獎勵一下自己要食好D，附近太多美食想試新餐廳上網找找環境舒適，第一枱客靜靜聽音樂包埸，服務很好，門口剛整路有點影響，下次可來飲酒，過了半小時客人多了有點吵一洗手間乾淨，佈置也美忍吾住影張相濃濃菜菇湯，creamy又夠熱，若有麵包配橄欖油醋便好了配菜和醬汁很配，賣相也很美，男仕可能不夠飽每天甜品好像不同，加個甜品開心點，有點像甜糯米飯，面放了肉桂粉，這個食完剛好，換了蘋果批或蛋糕便好😉若包餐飲便完美
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Santé Wine Bar餐廳詳細資料：
- Santé Wine Bar地址: 灣仔莊士頓道60號JSenses地下4號店（船街入口） Santé Wine Bar, Shop4, G/ F, J Senses, No60, Johnston Road, Wan Chai( Ship Street Entrance), Wan Chai
- Santé Wine Bar電話: 23363906
- Santé Wine Bar價錢: $201-400
- 分類: 多國菜,酒,酒吧,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Santé Wine Bar Facebook
更多Santé Wine Bar相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在糧心製作內有任何傳播的風險，糧心製作在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳糧心製作除了遵守預防及控制疾病的相關規例，糧心製作同時建議採取以下措施*糧心製作 黃, 糧心製作 藍, (糧心製作 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Santé Wine Bar在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Santé Wine Bar應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Santé Wine Bar建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Santé Wine Bar餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳