Pomme 灣仔
地址: 灣仔盧押道11號修頓商業大廈地下
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Pomme推介
突然間好想好想食甜品, 於是上Open Rice 狂search ，結果不是已去過或者係都唔岩心意。 最後由銅鑼灣慢慢行落灣仔睇下有乜野收獲。位於修停頓球埸則的 POMME 也是我心目中的list 之一¸ 只因看過食評得知有我最愛的栗子蛋糕 。入到店先知道店舖內一半是買衣服、飾物等，而另一半則是 café. 星期日大約兩點只有我一位客人，我隨即到餅櫃看看有否我的至愛， 店員即時告知我有cake set 提供 $79 連飲品加一，價位中上, 同區此價以下的選擇不小。 栗子蛋糕是我唯一的選擇外形簡潔沒花巧, 厚厚的栗子蓉下是一層海棉雞蛋糕、曲奇餅底。 賣相和美心的出品一模一樣，栗子蓉口感略為黏口，有單純的栗子味但稱不上香滑, 而甜味不高是加分的，味道略為單調，但並不是壞事, 個人應為栗子蛋糕是不雖要太花巧的。 Cappuccino 沒有拉花心, 但有笑面, 原來小小的心意已經令人感到快樂。奶泡夠厚但不夠挺身，輕而沒有太大的伸延度; 咖啡味道不酸不苦是一般人也接受的咖啡。 食物飲品雖然一般， 但不被人打擾的感覺十分良好，店內的輕音樂令人可以再坐多一會。
灣仔Pomme
| 餐廳分店 | Pomme |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 25279933 |
| 餐單 Menu | 西式,麵包店,西式糕點, |
| 人氣指數 | 468 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Pomme訂位
Pomme位於灣仔區，詳細地址是灣仔盧押道11號修頓商業大廈地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Pomme幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Pomme餐單包括有西式,麵包店,西式糕點等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 25279933 查詢訂座。Pomme優惠
Pomme 評價 相片
突然間好想好想食甜品, 於是上Open Rice 狂search ，結果不是已去過或者係都唔岩心意。
最後由銅鑼灣慢慢行落灣仔睇下有乜野收獲。
位於修停頓球埸則的 POMME 也是我心目中的list 之一¸ 只因看過食評得知有我最愛的栗子蛋糕 。
入到店先知道店舖內一半是買衣服、飾物等，而另一半則是 café. 星期日大約兩點只有我一位客人，我隨即到餅櫃看看有否我的至愛， 店員即時告知我有cake set 提供 $79 連飲品加一，價位中上, 同區此價以下的選擇不小。
栗子蛋糕是我唯一的選擇外形簡潔沒花巧, 厚厚的栗子蓉下是一層海棉雞蛋糕、曲奇餅底。
賣相和美心的出品一模一樣，栗子蓉口感略為黏口，有單純的栗子味但稱不上香滑, 而甜味不高是加分的，味道略為單調，但並不是壞事, 個人應為栗子蛋糕是不雖要太花巧的。
Cappuccino 沒有拉花心, 但有笑面, 原來小小的心意已經令人感到快樂。
奶泡夠厚但不夠挺身，輕而沒有太大的伸延度; 咖啡味道不酸不苦是一般人也接受的咖啡。
食物飲品雖然一般， 但不被人打擾的感覺十分良好，店內的輕音樂令人可以再坐多一會。
Little gem of a coffee and baked goods place in Wanchai. The coffee comes with a freshly baked cookie. Must try the Lemon Meringue tart. Owner bakes all goods in the bakery upstairs from the store. Great place to hide from the hustle and bustle of Hong Kong. Must try the fruit cake too.
今日同姊妹去完食星馬米芝連下午茶之後 我地再黎食返個甜品開心下我地選擇咗這間甜品店 佢有set 有飲品可加錢有蛋糕 最重要係有wifi 我地可以傾旅行野我們叫了一個士多啤梨waffle 好脆又熱 好好食 配埋個蜜糖或cream 就剛剛好飲品我們叫了ginger apple仲有一塊cookie 佢叫係是日推介 我朋友飲我無試 不過我見有果肉 蛋糕我叫了lemon tart 我比較喜歡lemon甜品 不會太甜又清新 好味哦這裡的甜品蛋糕有好多款 可以慢慢選擇合心水的
因為要同朋友傾去台灣既行程，所以搵地方可以坐得舒服又有wifi就最好啦！行到呢間好精美既門面，我哋心郁郁企左係道。
如果女人睇到珠寶首飾對眼會發光，咁我睇到精緻甜點美食會bling bling 眼🤣我哋入到去見到有衫買，覺得幾得意。
坐底左望個menu 都幾多選擇，我同朋友想食 waffles ，叫左佢既tea set 包一杯野飲。
當我正思考飲乜野好之時，職員highly recommend 佢地自家制既apple tea。
本身我以爲係乾蘋果或者blending tea ，但一黎到係糊狀既咖啡色湯品，附送一塊餅的。
當我飲第一啖，感覺好特別，唔太甜但有啲玉桂既味道，每一啖都有蘋果蓉同蘋果粒既融入，值得一試👍🏼主角waffle 係脆卜卜帶少少內軟，都唔錯😃如果唔係配蜜糖同cream 可能會更好味👍🏼而朋友最愛檸檬撻，我食左幾啖，有香香既檸檬味，好清新。
佢不斷講好味、好味之下，無意間已消滅左它了😂😂佢話好好味啲😂
I can't call this a fully unbiased review; the owner of Pomme is a friendofafriend and I've been hearing wonderful things about the sweets there for almost a year. DH and I showed up before dinner in order to properly spoil our appetites. I was feeling a bit dragonesque and made it my goal to not leave until I had achieved total chocolate overload. We skimmed the menu, thinking to take advantage of the cakeandadrink combo, except that we each wound up with two cakes and a drink. Husbandy got a Fraoula (apparently the Greek word for "strawberry") and a mango cheesecake with a small pot of Earl Grey tea. My approach was to choose everything brown on the menu, which netted me a Coco, a Trio, and a mug of Pomme's extrarich hot chocolate. All four of the cakes were spot on. The Fraoula was light and airy, the mango cheesecake tart and crisp. The Coco was chocolate through and through, with aerated nuggets on top and a fudgier filling, topped with a hazelnut. Now, I'd thought the Trio was largely a chocolate cake as well, but it turned out there was a chestnut profiterole hiding under that dark chocolate glaze. My fault for not asking the server, but a really wellexecuted cake nonetheless. The pot of Earl Grey was handsdown the best that I've found in Hong Kong to date, good enough that we bought a box of whatever it was to drink at home. Really floral aroma, full flavor, no bitterness at all. Now, I'm giving the drinks four stars overall, but here's why. A good Parisian chocolat chaud rides the edge of richness, and a person should be able to get through the cup without feeling urpy. I found mine a bit overpoweringI almost swore I was drinking melted butter, not milkand had to enlist help in finishing it off. Now granted, take my opinion with a grain of salt because the two cakes may very well have contributed to my pancreas's meltdown. In any case, I wouldn't really recommend pairing this drink with anything else that has chocolate; it's a bit much. Better to enjoy it with a savory dish, I bet.Pomme is really a great venue overall, with a varied menu, tasteful décor, and generally sharp servicewe experienced no table wait time and received our items quickly after placing our order. There was a service glitch when we added our takeaway order at the end; the server misunderstood what we were asking for and started brewing the tea rather than packaging it to go, and then I think we wound up paying for the wasted tea bag. I say that I think so because they didn't even print an updated receipt for us. It's doubtful that things like this happen very often, but it nevertheless marred our otherwise perfect evening out.
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Pomme餐廳詳細資料：
- Pomme地址: 灣仔盧押道11號修頓商業大廈地下 Pomme, G/ F, Southern Commercial Building,11 Luard Road, Wan Chai
- Pomme電話: 25279933
- Pomme價錢: $50以下
- 分類: 西式,麵包店,西式糕點,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: Pomme Facebook
更多Pomme相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在BaseHall內有任何傳播的風險，BaseHall在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳BaseHall除了遵守預防及控制疾病的相關規例，BaseHall同時建議採取以下措施*BaseHall 黃, BaseHall 藍, (BaseHall 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Pomme在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Pomme應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Pomme建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Pomme餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳