Players 灣仔
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Players推介
今日同同事們happy hour，便去了座落灣仔駱克道的Players。我們叫了一支砲啤酒仲Stella，小食叫了薯條及薯圈。我們一邊飲酒🍻一邊傾計，再吃小食，享受了一個愉快晚上。啤酒🍻：苦苦地薯條🍟：香脆薯圈：香脆，沾上醬汁有另一番風味
灣仔Players
| 餐廳分店 | Players |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,漢堡包,酒吧, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Players訂位
Players位於灣仔區，詳細地址是灣仔駱克道93-107號利臨大廈地下A-B號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Players幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Players餐單包括有西式,漢堡包,酒吧等美食，付款方式有付款。Players優惠
Players 評價 相片
今日同同事們happy hour，便去了座落灣仔駱克道的Players。
我們叫了一支砲啤酒仲Stella，小食叫了薯條及薯圈。
我們一邊飲酒🍻一邊傾計，再吃小食，享受了一個愉快晚上。
啤酒🍻：苦苦地薯條🍟：香脆薯圈：香脆，沾上醬汁有另一番風味
One of my friends hadn’t had dinner around 9 and we decided to go to a restaurant/bar where we could have drinks and my friend could have dinner.The place wasn’t full around 10 so we had a table at once. The waitress brought the menu and stood beside us, asking if we wanted to order after 5 minutes. We said no, sorry we were still translating the English only menu to my friend who didn’t speak English. After explaining almost half the menu, which took probably 10 minutes, the bartender lady came over and asked us if we were ready to order yet. When I said not yet, we needed some more time, she rolled her eyes and said, while walking away “how long more? half an hour?” In another 5 minutes, the first waitress came to hound us again, and afraid we would incur their wrath (who knows what they might do then?) my friend hurriedly ordered a mediocre meatball spaghetti. These two ladies were probably having a rough night or something, and our night out was also ruined.
話說於二零一二年十一月最後一日之時，因為一個「莫須有」的原因，半推半就之下，被同事們拉去了一躺灣仔的酒吧...........作為一個夜場稀客，平時已絕少蒲吧，還要是身處灣仔的區域，記憶所及，由盧押道到駱克道的一帶，附近不少處也開設著不少酒吧及夜總會，不少更涉及一點情色的元素在內，說我帶上有色眼鏡也好，這就是本人對這條酒吧街的概印象，尤其是遇上美軍艦隊暫駐本港水域期間。
總算經同事引路之下，這間名叫Players的酒吧食肆，仍是一個適宜男女一眾喝酒聊天的地方，露天之處更設有一個露台，適合喜愛涼風的飲客享用。
屬於典型的酒吧格局，不過環境上仍是來得舒適，配合不算嘈吵的氣氛，感覺上還是偏向良好，靠牆處更設有大型電視，主要轉播著各式球賽。
雖然主要以賣酒為主，不過內裡亦設有一張食品Menu，主要以美式的食餚為主，更見到有all day breakfast供應。
坐下不久，就先來三大杯的Hoegaarden，這清新的味道，已屬近年的熱愛「飛佛」之一，至於餘下的一人，則點上半升的生力清啤。
順帶一提，酒吧的侍應也不多是本地人，反而見到不少菲藉的人仕。
始終有酒無餚，還是略有所失，所以期間也點了多款食品，先來一份英式的炸魚薯條，炸得熱燙之餘，其外層仍是來得香脆，內裡是嫩身的鱈魚肉，配合不重的油膩感，比起中環石板街的出品，更是來得優勝，只是同屬粗身的炸薯條，就是欠了一點薯香，配套上亦只得他他醬，欠上了白醋相伴，總覺略有所失。
意猶未盡之下，就來多一客BBQ醬「烤」豬肋骨，上桌的份量亦見足夠，除主菜及相伴的薯條之外，更找著番茄片、粟米及菜絲沙律等物，值得一提是所用的BBQ醬，其甜身而惹味之感覺，是典型的美式味道，可惜鋸開嫩身的肉質之下，卻是...................不過是用上燙水烚熟出來的出品，完全沒經燒烤過的痕跡，如看在不俗的調味以及配套，否則早已是一個喊面了。
喝光那杯Hoegaarden之後，還是要追加多一杯second round ，繼上次德國餐廳的黑啤之後，今次就點選了一杯Guinness的同系出品，同屬甘苦的味道，至於今躺來說，則更加來得.........霸道。
期間看隔離那桌的炸薯條好像不錯，乃照辦煮碗來了一客，屬於Burger King那類風格的黃金中身薯條，相比起英式的粗身比較，薯味反而更加不俗，是那種外脆內嫩的口感，今次所不同的，是表層處鋪上了一層煮溶的車打芝士上去，配合內裡的蔥花及免治豬肉，可屬一道美味之作也。
再來多六隻水牛城炸雞翼，同樣用上BBQ醬作為主要調味，今次的不同之處，是真的經油泡處理，這半截的雞中翼，確是來得皮脆肉嫩，內裡更滲出煙氣及肉汁，早知如似，就不點那豬肋骨了........期間還看了半場球賽，是泰國隊對越南隊，面對後者強絕不斷的攻勢，泰國隊一個隱守突擊，反能以一球領先，有時不斷地咄咄逼人，最後卻淪為顧此失彼的局面。
臨尾呈上一份黑西哥玉米片，是當地最為流行的食品，即可作為主食，亦能當作薯片般食用，同屬香脆之餘，因為減持了鹽份及不經油炸處理，相信上可較為健康。
同樣於表層處淋了一點芝士蓉及蔥花，雖然缺上了肉類，不過就多了一點洋蔥及黑水欖，於碟旁之處更多了茄醬、沙律醬及當地的綠色醬汁，其實與先前諸款薯類食品比較，其實食味也是相差無幾。
臨尾那位女同事，就點了一杯名為Pina Colada的雞尾特飲，據她所言，是繼文華酒店之後，調教得最佳的出品。
最後這頓夜飲晚餐，就以每人二百元的價錢下樓，如說食物水準來說，不算十分出色，不過宏觀點來看，還是一個適宜喝東西聊天的地方。
期間看個對面的門口，也站著一些打扮妖艷的南亞裔女郎，相信除表演之外，看來還會另有下文.......其實對她們也沒有岐視之意，背後除了是各個坎坷的故事之外，撇除道德層面，所謂食色性也，也是人之基本大慾，有供自會有求，永遠是一個不變法則。
陵之微調：平評分：味道 3 環境 4 服務 3.5 衛生 3.5 抵食 3.5光顧對於二零一二年十一月卅日晚上
您對於灣仔餐廳「Players」有何comment？
Players餐廳詳細資料：
- Players地址: 灣仔駱克道93-107號利臨大廈地下A-B號舖 Players, Shop A- B, G/ F, Beverly House,93-107 Lockhart Road, Wan Chai
- Players電話:
- Players價錢: $201-400
- 分類: 西式,漢堡包,酒吧,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Players Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在廣合燒臘公司內有任何傳播的風險，廣合燒臘公司在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳廣合燒臘公司除了遵守預防及控制疾病的相關規例，廣合燒臘公司同時建議採取以下措施*廣合燒臘公司 黃, 廣合燒臘公司 藍, (廣合燒臘公司 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Players在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Players應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Players建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Players餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳