Mirage Bar & Restaurant 灣仔
最後更新:
Mirage Bar & Restaurant推介
酒店內的西餐廳，供客人品嘗融會中西特色的美食。客人可於吧台前細味咖啡師親自即席沖泡的萬麗招牌咖啡，或來一杯精心調製的創意雞尾酒放鬆一下。
灣仔Mirage Bar & Restaurant
| 餐廳分店 | Mirage Bar & Restaurant |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 28028888 |
| 餐單 Menu | 西式,酒吧,酒店餐廳, |
| 人氣指數 | 644 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Mirage Bar & Restaurant訂位
Mirage Bar & Restaurant位於灣仔區，詳細地址是灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店1樓，餐廳寬敞座位數目共有153個。Mirage Bar & Restaurant幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Mirage Bar & Restaurant餐單包括有西式,酒吧,酒店餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 28028888 查詢訂座。Mirage Bar & Restaurant優惠
Mirage Bar & Restaurant 評價 相片
原定在平日請了假想到蒲台島走走，卻遇上了颳風星期二的下午，與兩位朋友到了Renaissance Hong Kong Harbour View Hotel享受下午茶我預先在網上訂購，比即場點較便宜 Menu: Tea set for one $248 ∣ Tea set for two $488◭Autumn Afternoon Tea for two $415 (booked online in advance) 🅙🅙🅙🅙/5鹹點⌬南瓜、焦糖洋蔥、羊芝士撻⌬番茄多士配西班牙火腿及曼戈芝士⌬迷你松露蛋黃醬雞肉漢堡甜點⌬萬麗美式芝士蛋糕⌬雲尼拿蜂蜜梨子⌬香橙慕絲蛋糕⌬黃梅果仁朱古力撻⌬楓糖合桃馬卡龍⌬榛子朱古力⌬原味及南瓜英式鬆餅 鹹點較甜點出色，但只有三件尤其喜歡雞肉漢堡和芝士撻甜點方面並沒有特別，但整體上不錯要遇到好吃的afternoon tea並不容易Mirage的沒有一款是難食的價錢尚算合理，是個好選擇⚎⚎⚎Recommendation 🅙🅙🅙🅙/5⚍⚍⚍
約好久不見嘅朋友出黎見面佢二話不說揀左high tea , 好啦~就佢啦可能因為早d訂位，今次居然係坐窗邊！今次係tropical fantasy afternoon tea 說真的 i don‘t really have a sweet tooth, 當然試咗鹹點先啦，包括有：Shrimp "wonton taco" with pineapple salsa Caribbean pulled jerk chicken "bao" Mixed melon salad with spanish ham Smoked salmon croissant with mango and cream cheese講重點：個沙律食落都幾清新，個croissant 唔知係咪放耐咗，所以有d淋咗 但芒果係大塊嘅，我同個friend起先就咁睇以為佢係塊cheese 甜點包括有：Lychee martini mousse cakeBanana Toffee TartCaramel Passionfruit Chocolate Bon Bon Kiwi Fruit MacaronHaaganDazs Lime Mojito SorbertHaaganDazs Pina Colada IcecreamAssorted Scones (Chocolate and Plain)都係講重點：食high tea 一定要食個scone , 今次又chocolate 味嘅，唔錯，暖暖哋嘅scone 配茶 真係好飽肚；冬天應該會覺得好滿足但你話d scones 其實就唔算好特別其實呢度嘅甜點都偏甜（可能因為我唔中意太甜）；值得一提嘅係lychee martini mousse cake, 清新得黎又唔滯 同個lime sorbert 原理一樣，可以俾我空間繼續試其他嘢~飲品都有包 coffee/tea ; 但好似無乜凍嘅選擇~其實以每人HKD270 (including +10%) 係豐富嘅，d甜點外貌亦都好精緻建議大家記住要skip lunch 先好黎，因為呢個餐其實我覺得3個女仔都夠食；quality 亦無令人失望~
作為一個 Mirage常客，得悉近排dinner section轉埋做Semi buffet, 本來想叫 a la carte、有哂心水食咩，但既然book 左台，照show up 啦。
試後感覺係：食品我只會講質素無乜分別，但食物種類少左好多、餐飲體驗差左極多。
fine dining 點會自己走出走入攞野食架。
喺顧客角度將原有Set lunch同A la carte變成semi buffet (Appetizer & soup) 係一個絕對既錯誤卿本佳人，何苦搞到餐廳檔次下降到咁既水平呢full house都變到小貓三幾隻希望盡快改返做A la carte啦。
朋友帶我嚟做吓港女食tea set原本有啲餓想叫多啲但三點打後得返tea set 無得叫其他所以叫多一份整體質素我覺得唔錯咸嘅全部都好食！最中意個松露迷你漢堡巴馬火腿小多士都唔錯 有啲莎莎甜嘅有個似豆沙包好味有一個上面有個核桃都好食馬卡龍就真係略嫌太甜飲品唔推介加錢嘅matcha latte成口都係粉！好苦要自己狂落糖同奶先中和到Mocha正正常常如果有package買都算係幾好質素成個set就2百幾 一個人份量來講其實都非常飽 我坐個位景觀就一般 但係侍應幾好禮貌同相當熱情整體嘅服務都幾滿意 都適合閑時同朋友坐幾個鐘食住吹吓水
Mirage Bar and Restaurant灣仔酒店情調西餐廳望住靚靚海景嘆生蠔🧁食物質素：😍😍😍📸打卡指數：😍😍😍🧹衛生指數：😍😍😍😍💁🏻♂️店員表現：😍😍😍😍💵性價之比：😍😍😍地址:灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店1樓🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹今次我係book咗staycation package，$1150可以住一晚同埋有翻$1150既dining credits。
我滿心歡喜諗住食佢哋嘅自助餐，點知發現full booking冇得食🥲，所以今次就試吓佢哋嘅西餐廳。
入到去燈光好暗，其實都幾有情調，但如果要影靚相就真係難啲。
環境靜靜地，其實幾適合情侶去食浪漫下。
今次淨係食咗豬扒，無試到佢哋嘅岀名既牛，如果大家去都可以試吓😉🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹1. Seasonal Oyster on Ice (Dozen)$588 Rating: 6/10。
蠔🦪好細隻冇乜口感。
同樓上buffet任食嘅生蠔好似一樣🥲。
都幾新鮮唔會腥。
海水味唔太重👌🏼2.Summer Truffle Spaghetti HK$198 Rating: 8/10。
松露味好濃。
意粉軟硬度適中。
呢個係素意粉但好好食。
好油但係食落又唔會好漏。
😋會食上癮3.Grilled Kiribati Pork Chop HK$218 Rating 7/10。
配合蘋果蓉食好fresh。
有d位冇乜脂肪好柴。
整體味道幾好4.Signature Pineapple Cheese Tart HK$98 Rating: 8/10。
我係菠蘿既fans🤣。
芝士撻正常無乜特別。
但係加咗菠蘿之後酸酸甜甜。
成件事好Fresh。
帶岀翻個芝士味🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
您對於灣仔餐廳「Mirage Bar & Restaurant」有何comment？
Mirage Bar & Restaurant餐廳詳細資料：
- Mirage Bar & Restaurant地址: 灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店1樓 Mirage Bar & Restaurant, 1/ F, Renaissance Harbour View Hotel Hong Kong,1 Harbour Road, Wan Chai
- Mirage Bar & Restaurant電話: 28028888
- Mirage Bar & Restaurant價錢: $201-400
- 分類: 西式,酒吧,酒店餐廳,
- 座位: 153
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: Mirage Bar & Restaurant Facebook
更多Mirage Bar & Restaurant相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在泰膳房內有任何傳播的風險，泰膳房在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳泰膳房除了遵守預防及控制疾病的相關規例，泰膳房同時建議採取以下措施*泰膳房 黃, 泰膳房 藍, (泰膳房 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Mirage Bar & Restaurant在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Mirage Bar & Restaurant應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Mirage Bar & Restaurant建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Mirage Bar & Restaurant餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳