Mashi No Mashi 灣仔
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Mashi No Mashi推介
男朋友帶我嚟食，話碧咸都嚟過食，咁就要試吓啦！服務同環境都唔錯，上麵時師傅仲會大聲叫，好得意（但我自己覺得有啲尷尬haha）。因為一開舖就入咗去，所以唔使等位。價錢嚟講有小小貴，但因為和牛，都合理嘅。原始個麵底得150g，有啲少，我加多左150g。和牛燒得好香！見住師傅燒嗰陣時已經聞到啲和牛香味，好正。趁熱食左一啖，好好食！但我鍾意將好食嘅嘢留到最後食，點知最後凍左，味道同質感大打折扣，強烈建議和牛一開始就即刻食！湯好快凍，所以最後個1/4嘅麵係凍住咁食。湯底都係偏咸，正常。其他配料都不過不失。
灣仔Mashi No Mashi
| 餐廳分店 | Mashi No Mashi |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 28120500 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵, |
| 人氣指數 | 499 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Mashi No Mashi訂位
Mashi No Mashi位於灣仔區，詳細地址是灣仔愛群道32號愛群商業大廈地下1B號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Mashi No Mashi幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Mashi No Mashi餐單包括有日本菜,拉麵等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,八達通,AE,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 28120500 查詢訂座。Mashi No Mashi優惠
Mashi No Mashi 評價 相片
男朋友帶我嚟食，話碧咸都嚟過食，咁就要試吓啦！服務同環境都唔錯，上麵時師傅仲會大聲叫，好得意（但我自己覺得有啲尷尬haha）。
因為一開舖就入咗去，所以唔使等位。
價錢嚟講有小小貴，但因為和牛，都合理嘅。
原始個麵底得150g，有啲少，我加多左150g。
和牛燒得好香！見住師傅燒嗰陣時已經聞到啲和牛香味，好正。
趁熱食左一啖，好好食！但我鍾意將好食嘅嘢留到最後食，點知最後凍左，味道同質感大打折扣，強烈建議和牛一開始就即刻食！湯好快凍，所以最後個1/4嘅麵係凍住咁食。
湯底都係偏咸，正常。
其他配料都不過不失。
大家都知灣仔出名多野食😋！係灣仔鄧肇堅中學附近就有一系列專賣和牛料理既餐廳！今日介紹既餐廳係 @mashinomashi，所有菜式都以和牛為主，餐廳本身唔多座位，主要都係bar枱為主，所以呢度唔太適合同朋友傾計食野。
食野前先到售卷機付款💶，之後店員會帶大家就座，大家一邊等可以一邊欣賞廚師烹飪過程，呢度最出名一定係廚師們為大家擺Pose 💃🏻打卡📸影相！我就叫左呢個和牛丼，雖然佢賣$180，價錢係比較高，但真心每一啖都令我回味，真非常非常好味😍！丼既表頭鋪滿和牛。
每塊和牛都用火槍微微燒香過，所以表面係灰灰地而唔係赤紅色！每塊牛非常滑口，除左有牛味外，仲富有油香。
食到中段，大家可以篤穿呢個誘人蛋黃。
配上蛋黃汁，牛肉變更嫩滑，增添左一陣蛋香。
和牛、蛋味同油香一直係口腔徘徊，真讓人難忘！丼飯入面係有炒香過既牛肉碎，配埋白飯食，真係好香口，吸引！餃子同樣係吸引😋！雖然$120得6隻唔太化算，但餡料係採用左A5和牛，入口香甜多汁，而餃子🥟薄餡料都多，外皮煎到脆口，配埋醋一齊食味道都唔錯！
Slurp like a boss! 9点被人拉出去吃和牛面，我居然厚颜无耻的把汤都喝完了！蘸面也可以出出大餐的感觉，上菜时的一声大吼也满满的仪式感。
和牛肉和配菜给的很实惠，汤品有一点点咸，但不影响整体效果。
非常有心的在紫菜上印上两只猴子。
入店先点餐给钱也是非常接地气的做法。
如果不够的话还可以加面加汤哦。
可惜在外面吃饭不能点里面 wagyu mafia 的cocktail...... 我想跑步回家....#疫情之后肥无样 #不胖我胖谁
wagyumafiahk 副線小店🤩 唔洗200蚊就能買到的滿足！小店座位只有10個左右，不設訂座，去得就預咗要等😀 門口設有販售機，只收信用卡💳 而且只售1款牛沾麵🍜、和牛丼🍚 同埋和牛餃子🥟 ～ 有選擇困難症都冇我怕！【和牛丼🐮】HKD180和牛丼賣相滿分💯 面頭完全被和牛覆蓋，置頂🔝放有日本流心蛋🥚 和牛輕輕炙燒過呈淺灰色，入口勁嫩滑仲入口即融🤩 炙過後仲帶點油香！之後再將蛋黃篤穿，蛋黃溢出再與飯攪拌，味道勁豐富！【和牛餃子🥟】HK$120不得不錯過和牛餃子🥟😍 價錢小貴因真材實料😀 肉餡用上A5日本和牛，入口多汁肉味香濃👍🏻 而且餃子皮做得夠薄，底部剪至微焦，6粒真係唔夠喉！
今日嚟到傳說中嘅Mashi No Mashi試食呢個生牛肉配生蛋黃嘅飯😍😍😍聽朋友講之前你呢間餐廳食，要等成兩個幾鐘㗎，不過好彩而家因為有禁聚令，而且仲要好早去到，所以去到就食得啦！😎因為只係兩個人去，所以都冇叫到其他嘢食，只係叫咗呢一個，不過佢啲生牛肉真係好好味㗎，而且個蛋黃重要係啱啱好。
佢哋嘅員工都好有熱誠架下次要再去，叫埋其他野黎試😍佢哋有嘅嘢食唔係太多，有大概4種，依家無咩人出街所以都幾方便架！
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Mashi No Mashi餐廳詳細資料：
- Mashi No Mashi地址: 灣仔愛群道32號愛群商業大廈地下1B號舖 Mashi No Mashi, Shop1 B, G/ F, Guardian House,32 Oi Kwan Road, Wan Chai
- Mashi No Mashi電話: 28120500
- Mashi No Mashi價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,拉麵,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,八達通,AE,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
- FB專頁: Mashi No Mashi Facebook
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為減低冠狀病毒病在霸王酸辣米線內有任何傳播的風險，霸王酸辣米線在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳霸王酸辣米線除了遵守預防及控制疾病的相關規例，霸王酸辣米線同時建議採取以下措施*霸王酸辣米線 黃, 霸王酸辣米線 藍, (霸王酸辣米線 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Mashi No Mashi在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Mashi No Mashi應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Mashi No Mashi建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Mashi No Mashi餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳