Masala Train 灣仔

最後更新: 2024-04-20

Masala Train推介

I was craving for some Indian food and when I searched for some take away this place was recommended with a good rating so I decided to try today. I got a chicken tikka meal combo along with aloo chaat. Highly disappointed with the amount that was charged. 1. The quantity of rice was little.2. Dal was fine but no salt at all.3. Chicken tikka is suppose to be spicy and tender, the taste was very okaying and watery.4. Salad was okay5. Aloo chaat was okayish

灣仔Masala Train

餐廳分店	Masala Train
地區	灣仔
電話訂位	24153000
餐單 Menu	印度菜,咖喱,
人氣指數	564
價錢幾錢	$51-100

Masala Train訂位

Masala Train位於灣仔區，詳細地址是灣仔駱克道146號裕安大廈C號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Masala Train幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Masala Train餐單包括有印度菜,咖喱等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24153000 查詢訂座。

Masala Train優惠

Masala Train 評價相片

辦事經過灣仔，等忙完之後就去左附近評分比較好噶一間印度餐廳度試菜，對印度菜充滿好感，可能我本身系一個中意食重口味噶人來的吧，哈哈哈。

服務員推薦左一個前菜samosa比我，samosa真系好特別，外面果層脆蔔蔔噶炸脆皮同春捲噶口感差不多，而裏面有薯仔泥，同埋青豆，仲有其他配料，好好味！層次感十分豐富，主菜就系肌肉飯啦，印度噶雞肉飯有些特別，飯會放好多香料，飯裏面還藏著烤雞肉，真系超級惹味！

一堆同事們出去了其他地方辦工，也有人住得非常近公司中午竟能回家午飯(爽！)，剛好就剩我一個，找到附近有間評分不錯的印度菜，最啱一個人去試菜吧不用將就人 (總覺得有同事不愛印度菜的風味🤔)Combo set ($68)Meal box的Biryani (chicken) + single samosa + drink先上來個素食前菜。

外面那炸粉外殻口感十分好，很脆但有厚度而且不熱氣，裡面是薯溶、少許青豆，偶有食到花椒和肉桂味(我估的)，有香辣口感。

忽然看到坐在身旁的西裝印度男，跟我點的一樣，正在用右手抓著飯丫雞塊丫，吃得好香喔😀 ，好正宗！因為菜名說明都說了是Rice Pilaf，固名思義就是手抓飯。

可是我都是拿了個膠匙吃😅主菜到了，Basmati米煮得非常香口，充滿香料氣味，我猜這間是北印度風味，因為上面有好多香菜，要是真是北印度的𥚃面除了香菜還可能加了丁香、孜然、綠豆蔻、檸檬等等(參考網絡資料，歡迎印度菜愛好者指點)。

烤過的雞肉埋藏在飯中，雖然是烤了但肉質竟有鮮嫩感和保留肉汁。

旁邊的乳酪帶有微酸，不稠的口感伴著青瓜絲，作為順滑的伴汁，完美平衡炒飯那乾脆香辣的熱氣(熱氣得來是很可口好吃的！) 還有那用料新鮮的沙律🥗，一同平調口味。

Set還有各式汽水和礦泉水雪櫃自取，就喝水好了。

只有三個位的小店，人流絡繹不絕卻不擠擁，客人面上都悠然自得，似乎跟這𥚃的食物很合拍香辣調味、濃淡、材料配搭、分量都適中。

也許一頓和諧的飯，真能讓人放鬆下來。

I always walk pass Masala Train in Wan Chai to the bus stop to get a ride home, but I never realize this little Indian restaurant. After reading a review online, I thought I should give it a try before watching a theatre drama nearby.I wanted to get a chicken tikka wrap, but the wrap was sold out at 17:30. Boo.. So I got this Chicken Tikka Masala Meal Box instead. This is the first time that I had this kind of long, thin rice Indian style Basmati rice. Interesting texture and very delicious indeed! The chicken tikka was absolutely amazing! Flavored but not too spicy, and the chicken was very tender. Yum!The combo set comes with a drink and a snack of your choice. I chose samosa for sure! You get one piece of samosa, there were two because one went to my friend’s tummy. It was freshly made upon ordering, and that’s why it was quite hot (in a good way). I love the crunchy skin wrapping the hot and spicy potato. Gosh! How could I not love this legit Indian Masala Train? Definitely visiting again!

灣仔選擇真係多，本來諗住食西餐，跟住突然發現呢間餐廳，見到餐牌啲價錢好似都ok，係openrice睇左一陣，最終決定去呢間餐廳，員工好有熱心招呼我地，都幾貼心店員強烈推薦我地卡巴試下，不過上枱之後我地都發現個卡巴真係好正，又好食又打得卡，卡巴真係有成批肉係入面，卡巴入口肉味真係好濃下夠晒多，外邊層皮入口又夠脆。

紅蘿蔔布甸呢度嘅紅蘿蔔布甸雖然係甜品，不過都真係有啲意思，份量唔小之餘，師傅每日係即叫即整,真係夠晒凍,入口又唔會太甜貼心嘅服務再加埋唔錯嘅食物,餐廳都值得再食下

Masala Train餐單提供印度菜,咖喱等推介美食位於灣仔區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電24153000查詢。

您對於灣仔餐廳「Masala Train」有何comment？

Masala Train餐廳詳細資料：

Masala Train地址:
灣仔駱克道146號裕安大廈C號舖

Masala Train, Shop C, Yue On Building,146 Lockhart Road, Wan Chai
Masala Train電話: 24153000
Masala Train價錢: $51-100
分類: 印度菜,咖喱,
座位: 未知
付款: 現金
FB專頁: Masala Train Facebook

常見問題 FAQ:

Masala Train在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內Masala Train應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳Masala Train建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

Masala Train餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳Masala Train的好與壞？

你可以這餐廳發表Masala Train意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼Masala Train不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問Masala Train訂位方法。

我可以刪除Masala Train在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳Masala Train違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認Masala Train餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳Masala Train是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對Masala Train的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到Masala Train黃藍立場，Masala Train黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到Masala Train藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟Masala Train openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。