(已結業)

Jigger Pitcher 灣仔

最後更新: 2024-04-26

Jigger Pitcher推介

早前，好姊妹相約到一間在灣仔謝斐道開了好幾個月的 Cafe Bar Jigger Pitcher Coffee and Bar，小店位於 Oyster House 對面！由一對靚仔靚女夫婦開設！店主把設計意念投放在餐廳裝潢，其設計劃分兩個區域，一邊 Cafe、一邊 Bar，不論食飯抑或把酒談歡都適合；我個人最欣賞及喜歡是色彩繽紛的餐桌布，完全打破沉悶的框框及一向淨色死板的餐桌布，地板還有好像七巧板的磁磚，充滿活力添朝氣，給人感覺這是一間溫馨優雅簡潔的 Cafe Bar！入夜後，老闆娘便會把放置燈仔的玻璃杯放在桌上！精緻迷人！供應正宗意大利菜食物：頭盤 $78~$128、沙律 $108、湯 $40、自家製意粉 $108~$128、主菜 $158~$188、芝士拼盤 $168、凍肉拼盤 $188、甜品 $40飲品：精品咖啡 $30~$42、朱古力 $42 (凍飲/ 牛奶+$5)、茶 $30、汽水 $40、有氣礦泉水 $30、白酒 $70~$480、紅酒 $70~$580另有 Lunch set $78~$178、Tea set $48~$58店子有意大利廚師坐鎮，炮製正宗意大利菜！食物不含味精，務求食客可嚐到正宗意大利菜及食得健康！老闆娘好 nice 又熱情好客！每張桌上均有樽水！相當貼心！Premium Chocolate 熱朱古力 $42熱朱古力表面的黑白色心形拉花比坊間的咖啡拉花更分明！未嚐已散發朱古力香，溫熱的水溫很適合飲，香滑細膩順喉，甜美動人！Handmade Ricotta Spinach Ravioli 手工菠菜芝士意大利餛飩 $128選用 Ricotta 芝士、菠菜、肉豆蔻粉、雞蛋配蕃茄醬！芝士與蕃茄醬混和，濃郁香氣洋溢誘發味蕾！聽老闆娘介紹，意大利餛飩皮是自家製，既是誠意之作不容錯過！最意想不到每件的份量也不少！入口帶煙韌及夠入味，內裡是大量腍身而細緻的菠菜碎混合芝士！整體濃郁惹味卻不膩口，有水準的意大利餛飩令人開胃！Crusted Sous Vide Salmon Fillet 慢煮脆皮三文魚柳配薯蓉 $158慢煮脆皮三文魚柳配上特調的沙律醬，中和其膩滯感！其脆皮好似寶雲酥的口感！以慢煮方式烹調保留持三文魚的魚肉鮮滑及保留魚脂，美味不已！薯蓉都好幾大堆頭！軟滑富牛油香！食完整碟我可以飽到捧住個肚走！Tiramisu $40唯一一款甜品Homemade Tiramisu 以 Savoiardi biscuit、mascarpone cheese 及 specialty coffee 製成，半杯份量不算多，食飽的我來說，尚有胃納可食甜品呢！咖啡的甘苦味與甜度兩者口味平衡，不會太甜又夠香滑，咖啡味不算濃重，很合大家口味！總括來說，這是實力小店，出品的意大利美食令人滋味無窮！

灣仔Jigger Pitcher

餐廳分店	Jigger Pitcher
地區	灣仔
電話訂位	27950668
餐單 Menu	意大利菜,咖啡店,
人氣指數	456
價錢幾錢	$101-200

Jigger Pitcher訂位

Jigger Pitcher位於灣仔區，詳細地址是灣仔謝斐道155號地下D1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Jigger Pitcher幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Jigger Pitcher餐單包括有意大利菜,咖啡店等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 27950668 查詢訂座。

Jigger Pitcher優惠

Jigger Pitcher 評價相片

公司同事話想試，就同佢黎試下一入黎裝修幾靚，坐位唔迫，唯一唔好係坐高椅(普通位已經滿座），相信普通位會舒服d首先黎個薯仔湯，個湯感覺幾稀，但估唔到飲落唔錯，好香。

麵包係歐式包加蕃茄，感覺清新主菜，Set lunch 選擇唔多，我地2個都選雞肉意粉。

講明係新鮮意粉，食落同乾意粉有明顯分別，但可惜味道上唔算出色，好彩個汁分量岩岩好，唔會太乾/濕，意粉上有d果仁，可以增加口感。

跟住加$20要左個homemadetiramisu,岩岩食個陣太冰，無咩味道，但食食下又覺得好好食，好香，最有驚喜係佢set lunch唔包野飲，同事叫左杯咖啡（跟set有半價，大概$2x杯），賣相吸引整體黎講，成間餐廳最好係環境，味道ok，如果想靜靜地係度食餐飯，傾下計，其實都幾唔錯

每當下午茶時間,都想找一個寧靜舒服的地方休息一下,這店的裝修及佈置給人簡單及舒適的感覺,正是吸引我的原因。

這裡提供的精品咖啡,是非常值得一試,今次我選擇的是Iced Americano, 雖然沒有熱飲能散發濃濃咖啡香味,但嘗一口,咖啡味道令人回味,波波冰粒沒有比普通冰粒溶得快,所以沒有沖淡咖啡的味道,顯出了店舖的細心,令人欣賞的。

另外, 十分喜愛食Tiramisu的我, 嚟到不可不試這裡的手工Tiramisu, 份量不是很多, 但嘗一口後會不停口的,咖啡的甘苦味同甜味配合的剛剛好，我更喜歡再濃一點的咖啡味道！總括來說, 對我而言找到出色的Tiramisu不客易, 而這裡的Tiramisu會令我再來品嚐, Tiramisu配一杯精品咖啡是一大享受, 令人回味！

如果你鍾情意大利菜，點可以錯過位於灣仔Jigger Pitcher？佢地提供精品咖啡，仲有意大利廚師為你炮製正宗意大利菜，每日用心製作手工意粉，堅持人手製作而不惜每日限量發售，食物不含味精，種種堅持都係為咗大家可以食到正宗意菜同時又可以食得健康！餐廳設計雅致，白色外牆好容易識別，有個窗對住大街，更加添閒適嘅感覺。

使用雞脾肉，肉質飽滿嫩滑。

炸雞塊入口充滿蒜香同牛油香氣，粉漿唔厚，食落卜卜脆，感覺唔油膩。

選用美國牛脊肉，肉質嫩滑又多汁，食落牛肉味仲好濃郁。

配上雜菌感覺唔會滯，更增加口感層次。

黑松露薯條散發獨特香氣，食落好滿足！用Savoiardi biscuit、mascarpone cheese同specialty coffee製成，唔單止苦味同甜味融和平衡，更帶點咖啡味道！食過好想返尋味，真真正正體現到Tiramisu中文「帶我走」嘅意思。

噢，個心呀！

今日office同事約埋食lunch，同老闆傾咗包場~環境真係好好，細細間好精緻，音樂都好配合配得起大大boss又唔駛好似酒店咁拘謹 Boss們都relax傾吓計~我食慢煮牛扒，賣相味道都幾好~ 要大讚tiramisu~ 大大boss話好少食cream都成個食哂我都食到清哂哈哈！唔太甜，好滑，咖啡味唔重但我叫咗杯Americano，所以天衣無縫老闆話本來係打算開精品咖啡店既，所以我地好期待杯咖啡~ 我地叫咗唔同款，我要咗杯Americano。

真係好似去coffee shop嘆吓既感覺咖啡香環繞，慢慢飲暖入胃 Weekend recharge 感覺~~! Niceeeee!

Jigger Pitcher餐單提供意大利菜,咖啡店等推介美食位於灣仔區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用，Booking訂位可以電話致電27950668查詢。

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Jigger Pitcher餐廳詳細資料：

Jigger Pitcher地址:
灣仔謝斐道155號地下D1號舖

Jigger Pitcher, Shop D1, G/ F,155 Jaffe Road, Wan Chai
Jigger Pitcher電話: 27950668
Jigger Pitcher價錢: $101-200
分類: 意大利菜,咖啡店,
座位: 未知
付款:
FB專頁: Jigger Pitcher Facebook

常見問題 FAQ:

Jigger Pitcher在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內Jigger Pitcher應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳Jigger Pitcher建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

Jigger Pitcher餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳Jigger Pitcher的好與壞？

你可以這餐廳發表Jigger Pitcher意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼Jigger Pitcher不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問Jigger Pitcher訂位方法。

我可以刪除Jigger Pitcher在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳Jigger Pitcher違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認Jigger Pitcher餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳Jigger Pitcher是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對Jigger Pitcher的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到Jigger Pitcher黃藍立場，Jigger Pitcher黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到Jigger Pitcher藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟Jigger Pitcher openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。