Jack's Terrazza Ristorante 灣仔
地址: 灣仔駱克道37-39號得利樓1樓
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Jack's Terrazza Ristorante推介
鞦韆座位及紅白格仔枱布都是餐廳的記號，供應意大利菜，情調浪漫。
灣仔Jack's Terrazza Ristorante
| 餐廳分店 | Jack's Terrazza Ristorante |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,西餐廳, |
| 人氣指數 | 459 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Jack's Terrazza Ristorante訂位
Jack's Terrazza Ristorante位於灣仔區，詳細地址是灣仔駱克道37-39號得利樓1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Jack's Terrazza Ristorante幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Jack's Terrazza Ristorante餐單包括有意大利菜,西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。Jack's Terrazza Ristorante優惠
Jack's Terrazza Ristorante 評價 相片
最喜歡和好姊妹找一些寧靜舒適的餐廳談談心聊聊天,剛好在灣仔地鐵旁找到這家很有情調的西餐廳,進來時已看到卡位很像兒時玩的秋千~不過由於人數太多唯有坐長台。
先點餐酒和餐包，包偏硬，但配上餐酒剛剛好～再加上黑醋調味，等主菜前開開胃吧～沙津的菜很新鮮，配上獨特既醬汁感覺很清新，牛油果亦是我很喜歡吃的！飯偏硬，雖然還算入味，但我不太習慣咬那麼久，雖然我知道正宗的也許是這樣，但就是吃不慣嘛～海鮮料味道很好～燒魚能做到外脆內嫩實在不容易，這道考功夫的還不錯，加上幾滴檸檬汁更加鮮味～牛扒很嫩，多士炸到脆卜卜，配埋脆瓜更鮮甜～這個是店內特色甜品，有多款雪糕和蛋糕，賣相編排得的好靚，雪糕味道很濃奶味～檸檬雪巴是清油膩的好幫手，味道很清但丫很重的檸檬香～減緊肥既我都忍唔住要食多幾啖，是一個完美的ending~
3週年晚飯，結果要劣評1，一出電梯，係餐廳入口，都可以聞到梯間煙味2，入座時地下有小強，侍應話岩岩洗完廁所，所以走左出黎，繼續由小強4圍走。
晚餐時間洗廁所!?3，冷氣滴水，滴中枱面，都算啦，諗住快食快閃算4，蘑菇湯~淡而少菇香5，麵包~好味6，松子香草汁意大利雲吞~松子一陣好'油益'味，雲吞好咸，好似soy souce雲吞甘，食左一粒，成碟退左7，海鮮意大利飯~交由男朋友試8，食食下野，餐廳室外部份傳來煙味，原來有人包左場開party, 佢就開心，我就係入面食二手煙9，侍應門都淨係識不停講sorry結果，食物味道欠佳，衛生環境欠佳!
one of my friends works here, and my friends and i decided to visit her. when we arrived, we were greeted warmly, and were seated at a widely spaced table. the waiters were nice and patient when taking our orders, and the food was prepared promptly. it arrived a few minutes later, steaming hot. the waiters asked us graciously whether we needed black pepper and grated cheese, and added a suitable amount. it was delicious. the waiters then served us a dessert platter, which consisted of apple pie, chocolate ice cream, and blueberry cheesecake. it was decorated elegantly, and they divided the dessert evenly for us. when we were going to pay the bill, it was to our surpirse that they gave us dessert for free, and that my friend who works there has a 20% off discount! all in all, it was a wonderful experience, and i would like to return for another amazing dinner!
相約同事在 Jack's Terrazza Ristorante 吃午飯，雖有好一段日子未來過，但餐廳環境菜式大體上無乜改變。
午市六款套餐，價錢連加一八十餘元起。
餐包有脆麵包條及香草包，香草包清香中又帶點鹹香，不俗。
餐湯選了雜菜湯，無乜特別。
主菜香煎鱸魚柳配黃波椒汁，鱸魚柳厚身，白滑度中等，調味鹹了少許，男孩子份量或許不足。
同枱同事點了一份燒羊西冷配小茴香汁，羊西冷切感韌，有「窄」，用料不太理想。
甜品藍莓芝士餅酸香小巧，不錯。
熱咖啡口味輕盈合心。
甜魔媽媽身邊特別多七月壽星呢!! 來到七月，真是生日飯不斷，而上週六已經提早進行第一場生日飯，地點在灣仔的Jack's Terrazza Ristorante~~~這頓飯的生日主角正是靚女恩恩的媽媽，恩媽最近在銅鑼灣展開小生意，為方便她午飯後去睇舖，就來了這裡。
雖然甜魔媽媽沒有自己的生意，但很相信打理一盤生意，感覺有如有了第2個BB，萬分恭喜她的! 甜魔媽媽承認，選這裡與懷念沙田la terrazza bar & grill有關，希望與小兄妹及恩恩重溫露台風光及鞦韆椅啊！不過這裡的方向採光沒想像中佳，但就好在地方夠寬落，環境也較安靜，加上店內提供BB high chair (la terrazza bar & grill並沒high chair) 是日我們一行5大3小都坐得舒服。
是日甜魔一家早到先餵飽小兄妹，順便先給他們拍照。
囝囝仔一吃飽就作怪，十分逗趣；另一邊廂，妹妹也可愛不得了，頭上戴的正是早前買的韓式頭巾，萌樣指數高達200%!!!邊等邊影一會兒，恩恩一家及杏仁姨姨也到訪了，我們的餐檯頓時熱鬧了不少！這也是擁有巨大沙發位的好處：囝囝與恩恩玩得很開心呢～人齊也是時間開始吃飯啦！首先是新鮮熱辣的麵包籃，內容包括鬆軟美味的淨包、香草包，還有香脆可口的grissini，無論是淨食、塗牛油，還是塗上橄欖油及意大利黑醋，都一樣好吃。
唯一要彈是一檯只供應兩籃，後來因妹妹愛吃再添多籃，就要另加$20。
囝囝與恩恩果然心有靈犀，一拿起grissini條就舉起揮動「我地打架啦~~~」 另外有人好奇試吃黑醋點包，「咦，好酸呀～～～」令媽媽想起去年8月在赤柱Pickled Pelican吃飯的片段，並令人慨嘆小朋友真的成長得超快啊！扯得遠了，還是專注寫吃的：這裡的午餐比預期中更抵食，$78$128包頭盤、主菜、甜品及餐飲，其中頭盤可選洋蔥湯、意大利菜湯、田園雜菜沙律或辣茄汁燴意大利腸，愛蔬菜的、愛湯水、愛肉食的，可以各適其式。
其中最喜歡清甜的洋蔥湯，熱暖好吃，加點麵包更加美味，推介；沙律沒試了，看樣子是挺清新的；而燴意大利腸就較為失色，因為辣味一點不突出啊！不過這樣囝囝反而更喜歡，也給他吃了一小件。
主菜共有6款之多，我們都是食肉獸，沒選Pizza / Pasta，通通吃了肉類主菜；這是壽星主角的西冷牛扒伴香草燒汁 ($128)，份量很有驚喜，試吃了一點，不過成數比要求的五成熟了些，而且肉質也有一點實。
但牛味是不俗的，早知這樣我也點這個啦～這是孕媽媽杏仁姨姨的脆炸雞胸釀火腿芝士 ($98)，照片拍得不好，看不清中間的夾心；其實成品不單不油不膩，雞胸比預期中肉嫩好吃，加上火腿及芝士味道豐富，質素頗有驚喜！這是老公及恩爸爸的香煎鯛魚柳配蕃茄芒果汁 ($108)，魚柳本身沒特別，不過那個醬汁味道酸甜、清新開胃，十分適合夏日享用。
最後甜魔媽媽點了焗芝士菠菜豬柳配菠蘿黑椒汁 ($118)，豬柳嫩滑富有肉汁，加上芝士菠菜口味豐富討喜，再加上面層的脆絲更加好吃。
多款主菜中，最對媽媽口味就是它，只嫌份量實在偏少，吃完只是半飽啊。
另外多款主菜的配菜均是雜菜伴薯蓉，味道也不錯的。
不夠飽？不要緊，飯後還有甜品以及壓軸出場的驚喜恩媽媽的生日甜品上場!!! 這就是恩媽媽的生日甜品Tiramisu ($58) 了，成品除了巨大又精美，重點是餐廳會熄燈播歌送出甜品，為主角帶來無限驚喜！很相信如是夜晚一定更有氣氛～這裡的Tiramisu是不帶酒香，側重杏仁香氣的款式，甜度稍高、濕度也夠，幾合甜魔媽媽心意。
相比之下，跟餐的芝士蛋糕就給比下去了，不過作為免費的餐後甜品，也收貨有餘了。
很開心這裡有Decaf的咖啡!! 開心的午餐後，來杯香濃的咖啡，又完成滿足一頓，恩媽又要繼續努力啦～有喜慶事或大班人聚餐的話，這裡也不失為一個好地方選擇。
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Jack's Terrazza Ristorante餐廳詳細資料：
- Jack's Terrazza Ristorante地址: 灣仔駱克道37-39號得利樓1樓 Jack's Terrazza Ristorante, 1/ F, David House,37-39 Lockhart Road, Wan Chai
- Jack's Terrazza Ristorante電話:
- Jack's Terrazza Ristorante價錢: $101-200
- 分類: 意大利菜,西餐廳,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: Jack's Terrazza Ristorante Facebook
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為減低冠狀病毒病在合利海鮮酒家內有任何傳播的風險，合利海鮮酒家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳合利海鮮酒家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，合利海鮮酒家同時建議採取以下措施*合利海鮮酒家 黃, 合利海鮮酒家 藍, (合利海鮮酒家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Jack's Terrazza Ristorante在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Jack's Terrazza Ristorante應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Jack's Terrazza Ristorante建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Jack's Terrazza Ristorante餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳