Holy Gaw 灣仔

最後更新: 2024-04-19

Holy Gaw推介

Reasonably priced and uniquely curated fusion menu certainly set itself apart from the highly saturated restaurant scene in Wanchai. Its creative Asian twist on Italian dishes garnered much attention from foodies since its soft opening. Gaw’s Carbonara $98An asian take on pasta with a sauce packed with southernasian flavors, not too pungent but incredibly flavorsome with a little spicy kick. The pork neck and liver pate added much earthy flavor that I absolutely love. The tagliatelle cling on the sauces incredibly well. It’s a very different interpretation of carbonara, and it’s very delicious!Moo ‘Salpicao’ $118US tenderloin cooked with garlic and house sauce. The tenderloin is quite tender but it’s leaning towards well done, would’ve preferred a medium rare. But the sauce is delicious. Complemented with cauliflower rice which absorbed all the residual sauces and it’s cooked with garlic that adds extra flavor to the otherwise dull cauliflower. Ube ice cream sandwich $48Ube (purple sweet potato) flavored ice cream sandwiched between soft roll. It’s definitely very photogenic but didn’t have the wow factor in taste. The ube flavor is subtle and more on the sweet side, not particularly impressed.

灣仔Holy Gaw

餐廳分店	Holy Gaw
地區	灣仔
電話訂位	27823988
餐單 Menu	菲律賓菜,意大利菜,
人氣指數	454
價錢幾錢	$101-200

Holy Gaw訂位

Holy Gaw位於灣仔區，詳細地址是灣仔汕頭街15號地下4號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Holy Gaw幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Holy Gaw餐單包括有菲律賓菜,意大利菜等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 27823988 查詢訂座。

Holy Gaw優惠

Holy Gaw 評價相片

Interesting Filipino fusion restaurant in Wanchai🇵🇭Loved the meatballs (super delicious), but meatball bolognese’s pasta tasted kind of bland. The sisig carbonara had a unique taste, never had sisig tasting pasta so it was nice to try.

自從以前嘅菲律賓姐姐返咗鄉下之後我都冇再食過菲律賓嘢今日食番真係回味無窮😋.令我最欣賞嘅有兩樣野！.✨PIGGY &芋頭雪糕三文治✨.🐷PIGGY椰菜花飯🐷想當年我嘅工人姐姐成日整呢個餸俾我食用豬頸肉同埋雞肝炮製而成係一道屬於重口味嘅菜式平時嘅菲律賓人會用來配飯不過呢道唔同嘅地方喺用咗椰菜花飯重口味配上輕盈感覺好似太極一樣⚫️⚪️啱哂我呢啲要Keep fit少食飯嘅人👍🏻.💜UBE芋頭雪糕三文治🥪我覺得係呢度最一定要食嘅嘢😋綠色嘅斑蘭味麵包配上自家製菲律賓芋頭雪糕上邊再有少少開心果碎點綴唔太甜芋頭味同斑蘭味原來又咁夾個種享受...我唔識得形容好似帶返我去10年前第一次食芋頭雪糕為之一振嘅感覺😂 .係咪好誇張呢不過食完你哋就會明🙂.P.S. 個老闆娘好正

見到呢間應該係比較新開嘅餐廳🍴，飯腳表示受到fusion嘅打卡裝修佈置，有點衝動地要試一試🤔.店舖唔算大，不過都有隔板保持衛生，無論餐牌、餐具、服務都感覺到誠意，加上網上食評一面倒的讚賞應該不會有太大問題，可惜.....———————————————————————————🍝Meatball Bolognese 💬 其實肉丸意粉都唔會有點樣可以難食，不過肉丸唔知點解有陣好古怪嘅味道，意粉都質感亦偏厚同硬但都還接受到，不過食到一半開始食唔落去....😕.🍝Gaw’s Carbonara 💬朋友幾經轉呔，最後還是揀返比較穩陣啲一款，但上枱時驚見😰點解係泥黃色仲要滿佈蔥蒜，放口一試，真係完全唔能夠接受到嘅味道🤫，望望餐牌「Our own interpretation of a classic」真係無話可說😶，只怪不懂欣賞😖😖😖.🍝Spicy Rose Prawn 🦐 💬餐廳🍴又真係幾好，詢問後願意俾我地轉食另一款比較易入口嘅辣蝦煙斗粉，不過一試之下同樣地，除了三隻蝦🦐係比較好食之外，個醬汁都係接受不了😣.🗣見到Openrice 係寫住菲律賓🇵🇭菜，唔通真係接受唔到呢種煮法？🤔🤔🤔大家不妨俾少少意見🗳

<灣仔驚喜小店菲律賓fusion>菲律賓fusion菜，偏西式，裝潢簡單，白色金色為主甜品同椰菜花飯好有驚喜Ice Cream Sandwich 雪糕有兩種口味分別係ube purple yam 同avocado 牛油果女仔永遠有兩個胃食甜品真係really can’t say no 呢個係可能香港食過最濃芋頭味嘅雪糕聽講係店主自家製口感好配埋個包( 麵包有烘熱) 好夾口感酥脆偏甜，同雪糕好夾~好味又啱打卡—椰菜花飯減肥必食No carbs 冇罪惡感🤩🤩🤩

Holy Gaw餐單提供菲律賓菜,意大利菜等推介美食位於灣仔區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電27823988查詢。

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Holy Gaw餐廳詳細資料：

Holy Gaw地址:
灣仔汕頭街15號地下4號舖

Holy Gaw, Shop4, G/ F,15 Swatow Street, Wan Chai
Holy Gaw電話: 27823988
Holy Gaw價錢: $101-200
分類: 菲律賓菜,意大利菜,
座位: 未知
付款: 現金
FB專頁: Holy Gaw Facebook

常見問題 FAQ:

Holy Gaw在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內Holy Gaw應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳Holy Gaw建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

Holy Gaw餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳Holy Gaw的好與壞？

你可以這餐廳發表Holy Gaw意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼Holy Gaw不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問Holy Gaw訂位方法。

我可以刪除Holy Gaw在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳Holy Gaw違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認Holy Gaw餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳Holy Gaw是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對Holy Gaw的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到Holy Gaw黃藍立場，Holy Gaw黃定藍是黃店還是藍店呢？

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網站平台feehk跟Holy Gaw openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。