HC Cafe 灣仔
地址: 灣仔太原街38號A-C號舖
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HC Cafe推介
匡智會以社會企業模式經營的餐廳，目的是為智障人士創造就業及職業訓練的機會。
灣仔HC Cafe
| 餐廳分店 | HC Cafe |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,麵包店,湯品,咖啡店, |
| 人氣指數 | 454 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
HC Cafe訂位
HC Cafe位於灣仔區，詳細地址是灣仔太原街38號A-C號舖，餐廳寬敞座位數目共有50個。HC Cafe幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐HC Cafe餐單包括有西式,麵包店,湯品,咖啡店等美食，付款方式有現金,八達通付款。HC Cafe優惠
HC Cafe 評價 相片
一袋包裝簡潔的雜錦曲奇做散水餅，意念不錯，送到我手，我不以為然，帶到回家無聊看看，才見包裝背面有小小機構及曲奇簡介，原來是匡智會的社企茶室出品，是智障人仕有份參與製作的曲奇，挺有意思和意義。
折開禮袋，就傳出濃濃朱古力及牛油的烤焗香味，即試即我最愛的朱古力味曲奇，超特濃的朱古力充滿我的口腔，味道竟然似名牌G記黑松露朱古力，仲有混入了烤過的杏仁碎，簡直就係鼻蕾及味蕾的高級享受。
再試試牛油椰絲，我至曾椰絲怕有渣怕太乾，誰知曲奇甘香脆口之餘，仲有牛油和椰肉香味，完全無椰渣，4塊牛油椰子曲奇，我一口氣連吃3塊!最後提子燕麥曲奇，我從未食過燕麥做的曲奇，有新意，感覺健康，一樣鬆脆，而且加埋提子，口感層次豐富，有咬口外還提升飽肚感。
本來各式曲奇我留一塊給好朋友試試，點知忍吾到口，太好味啦，真係食光晒。
下次要堂食試下他們的咖啡和其他食品，要支持下。
呢間café系社會企業搞既 職員都系d有身心障礙的人，但都系有培訓過，唔會話溝通唔到，所以服務好好我自己一個人就點左個墨西哥雞三文治，分量都幾大，唔會話吃完之後會唔飽，個包外脆內軟，配搭埋特製既醬料，好有墨西哥的風味，而且跟湯，又有餐飲，45蚊好抵食，如果中意吃快餐既人，不妨可以試下d間特色的餐廳！！！
finally get to try HC cafe for lunch today. this is a social enterprise cafe located in the wan chai market.arrived at around 1215 and there were no queue. they serve lunch sets with soup, main, and drinks at around $50. I got myself a Mexican chicken salad as main and my colleague got a spaghetti in mushroom sauce. we both added $10 for Lavazza coffee, afterall, this is the main reason we're here forfirst came the soup of the day. then followed by our main course.the salad was okay, lettuce was fresh, but the Mexican chicken was a lil too dry and tough.my colleague didn't like her spaghetti too much as she commented it was not flavorful.and finally, there came our coffee. as expected, it was very fragrant and smooth. a delighted way to end our meal.one thing to mention was that the staffs really put their heart to work, very positive attitude. for the cause of the social enterprise, the service, and of coz the coffee, I'd definitely go back.
這次已經是第2次來, 因為是社企經營的餐廳, 有機會還是想多多支持, 況且食物質素尚可, 尤其是咖啡, 更是非常出眾。
午餐時間是非常多人的, 但我們公司12時就可以出來,所以我來兩次都不用排隊的。
這裡是先付費的, 然後服務員會為你奉上食物。
餐廳樓底頗高, 空間感還可以, 大概可以坐50人左右。
由於這裡的食物都採取少糖少油少咸的烹調方式, 所以食物是不會太濃味的, 這樣是比較健康, 不過食物的味道相對會較淡。
這個是餐湯, 出乎意料的辣, 幸好我是吃辣的是用一種豆弄成的, 但我忘記了咩豆我是order了一個白汁磨菇煙火腿意粉, 再次因為聊天的關係, 又忘記了拍照。
不過,這個意粉令我有一點點失望, 因為太淡,而且配料的分量少得可憐, 我像在吃一條條無味的意粉。
幸好, 我的寄望還是那杯Lavazza coffee, 跟餐只是加$10!這杯咖啡絕對不會令你失望, 酸度剛好, 入口回甘, 加入暖暖的鮮奶後更加好喝! 份量也是剛好的
是日午餐來到這裡，未夠一點鐘，餐廳內裡已經坐滿人，難得有bar檯不用隨即買票，埋位等飯送上。
不消一回，先送上南瓜湯，湯的味道偏淡，忌廉成分則夠多再送上蕃茄汁焗魚柳飯，鮮蕃茄粒頗多，汁較稀反而吃到蕃茄鮮味，魚柳夠厚身不像超市賣的薄身鯰魚柳而且沒有雪藏味而且伴碟的菜很少油份較為健康，整個午餐顏色都鮮艷奪目，令胃口大增。
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HC Cafe餐廳詳細資料：
- HC Cafe地址: 灣仔太原街38號A-C號舖 HC Cafe, Shop A- C,38 Tai Yuen Street, Wan Chai
- HC Cafe電話:
- HC Cafe價錢: $51-100
- 分類: 西式,麵包店,湯品,咖啡店,
- 座位: 50
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: HC Cafe Facebook
更多HC Cafe相關資料:
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為減低冠狀病毒病在在家美食內有任何傳播的風險，在家美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳在家美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，在家美食同時建議採取以下措施*在家美食 黃, 在家美食 藍, (在家美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
HC Cafe在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內HC Cafe應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳HC Cafe建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
HC Cafe餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳