Grill Tajimaya 灣仔
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Grill Tajimaya推介
之前我與同事2人去咗呢間新開無耐嘅日本餐廳，環境光亮，空間感十足，每張枱好闊落，坐得好舒服。餐牌上有多款午市套餐，主菜，可以配飯或麵包，廚師沙律和飲品一杯。呢度配的不是一般麵包，是配酸麵包和黑醋醬，都幾特別喔！ Tajimaya 招牌漢堡扒 (HK$169)店員服務超好，送上這一碟漢堡扒時，幫我哋剪開塊錫紙，切開塊漢堡扒，即刻聞到香噴噴嘅紅酒牛肉香氣，牛扒肉質鮮嫩多汁，正😋香煎北海道夢之大地豚西冷扒 (HK$149)西冷扒，不只是牛嘅專屬，豬，也可以有西冷扒，仲要係好好味嗰種！一試難忘，我覺得比漢堡扒好食， 肉質軟嫩多汁，重豬肉味。酥脆香嫩炸雞 (HK$89)這個炸得酥脆不油膩，乾脆呀。雞肉鮮嫩多汁。另外有BBQ醬或蛋黃沙律醬，可以品嚐多種味道😋自家製布丁 (HK$59)我哋呢份係店員請我哋試食，多謝晒🙏🏻我覺得重奶香蛋香，creamy、滑口，整體不太甜喔，只係面頭片焦糖燒得有點厚。
灣仔Grill Tajimaya
| 餐廳分店 | Grill Tajimaya |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 28389971 |
| 餐單 Menu | 日本菜,西式,日式西餐, |
| 人氣指數 | 423 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Grill Tajimaya訂位
Grill Tajimaya位於灣仔區，詳細地址是灣仔港灣道30號新鴻基中心2樓2A-1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Grill Tajimaya幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Grill Tajimaya餐單包括有日本菜,西式,日式西餐等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 28389971 查詢訂座。Grill Tajimaya優惠
Grill Tajimaya 評價 相片
之前我與同事2人去咗呢間新開無耐嘅日本餐廳，環境光亮，空間感十足，每張枱好闊落，坐得好舒服。
餐牌上有多款午市套餐，主菜，可以配飯或麵包，廚師沙律和飲品一杯。
呢度配的不是一般麵包，是配酸麵包和黑醋醬，都幾特別喔！ Tajimaya 招牌漢堡扒 (HK$169)店員服務超好，送上這一碟漢堡扒時，幫我哋剪開塊錫紙，切開塊漢堡扒，即刻聞到香噴噴嘅紅酒牛肉香氣，牛扒肉質鮮嫩多汁，正😋香煎北海道夢之大地豚西冷扒 (HK$149)西冷扒，不只是牛嘅專屬，豬，也可以有西冷扒，仲要係好好味嗰種！一試難忘，我覺得比漢堡扒好食， 肉質軟嫩多汁，重豬肉味。
酥脆香嫩炸雞 (HK$89)這個炸得酥脆不油膩，乾脆呀。
雞肉鮮嫩多汁。
另外有BBQ醬或蛋黃沙律醬，可以品嚐多種味道😋自家製布丁 (HK$59)我哋呢份係店員請我哋試食，多謝晒🙏🏻我覺得重奶香蛋香，creamy、滑口，整體不太甜喔，只係面頭片焦糖燒得有點厚。
灣仔美食攻略 新餐廳開幕好介紹！日式鐵板漢堡扒店 手打和牛漢堡扒 肉汁豐富 鮮味甘甜 GRILL TAJIMAYA 又係時間去搵食啦~今次去到灣仔新餐廳主打手工漢堡扒係日本都有好多專門食手工漢堡扒店估唔到香港終於有第一間啦~一般漢堡扒係餐廳都係配角!!今次坐正做主角,我地睇下佢有咩特色先! 洋食屋風,用上優質既牛肉,以特定比例調配以人手捶拍打搓而成配以北海道薯仔,特製醬汁!切開漢堡扒見到係好豐富既肉汁唔係單純油脂~食起黎味道自然,肉味鮮,甘甜配飯食或薯仔都非常搭~ Tajimaya招牌漢堡扒午餐會比晚市稍便宜~但午餐時段好多人呢~晚上來也比較好~始終而家仲有疫情大家都減少晚上出外用餐~用錫紙包裹住,能有效保溫和鎖住肉汁肉質同樣鬆軟味美,加上牛肋條另配上大量蔬菜特製紅酒汁令漢堡扒既味道更為豐富,味道更突出個醬汁好味配麵包食一流~麵包配搭漢堡扒既紅酒汁非常好吃!夢之大地豚西冷扒 $169脆嫩雞扒 $149 / 煎三文魚 $149澳洲厚切牛柳扒 $299招牌漢堡扒 $189 / 德式漢堡扒 $179燉煮芝士漢堡扒 $189 沙律 (由$39起,有三款),鐵板香腸盤 $89炸雞$89,風乾火腿$89 ,芝士松露脆薯$89自家製布丁 $69, 有紅酒白酒,啤酒咖啡或茶或軟飲品(可樂等選擇)GRILL TAJIMAYA地址：灣仔港灣道30號新鴻基中心2樓2A1店營業時間：星期一至六 11am 9pm
疫情期間同老公去灣仔食個lunch, 一直想試這間日式餐廳，入到去環境舒適，我哋叫左兩個set : 邪惡芝士漢堡扒芝士夠濃，配埋個汁，真係好好味，值得一試，另外叫左夢之大地豚西冷扒，味道不錯，配菜都好新鮮。
之後再order了炸雞一份，炸雞賣相吸引，肉質juicy ...最後飲埋餐茶，就十分滿足！值得一提，餐廳提供口罩袋，消毒紙巾，好細心，同埋餐廳員工好有禮貌，值得一讚👍🏻
星期六去左灣仔的grill tajimaya 食漢堡扒，我地叫左兩個lunch set，包沙律同餐飲，可以揀配飯/意粉/麵包招牌漢堡扒係用鐵板上的，上面果件係牛肋肉，煮到好冧好入味，配埋個紅酒汁好濃好好食燉煮芝士漢堡扒佢係有三種芝士係漢堡扒上面，醬汁係茄汁黎，啖啖都係芝士味，不過我都係鐘意招牌果個紅酒汁多d間鋪的坐位好闊，坐得好舒服，食物又好食，會再去
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Grill Tajimaya餐廳詳細資料：
- Grill Tajimaya地址: 灣仔港灣道30號新鴻基中心2樓2A-1號舖 Grill Tajimaya, Shop2 A-1,2/ F, Sun Hung Kai Centre,30 Harbour Road, Wan Chai
- Grill Tajimaya電話: 28389971
- Grill Tajimaya價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,西式,日式西餐,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: Grill Tajimaya Facebook
更多Grill Tajimaya相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在名廚內有任何傳播的風險，名廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳名廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，名廚同時建議採取以下措施*名廚 黃, 名廚 藍, (名廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Grill Tajimaya在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Grill Tajimaya應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Grill Tajimaya建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Grill Tajimaya餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳