Feather&Bone 灣仔
地址: 灣仔盧押道5號地下A號舖
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Feather&Bone推介
朋友講到果度環境好好咁，估唔到就係灣仔修頓球場隔離街。如果視力無問題，一定會留意到斜對面幾步路就係個大垃圾房，D垃圾車一車車係果度倒垃圾，成條街都係醙水味，奇怪點解會諗到係呢度開間餐廳收Soho價錢？朋友仲話要我著好D，唔好一做完運動就過黎。講返食物，咁比左個價牛油當然會落多D，味當然係濃D，但真係唔值，仲可能因為對面係垃圾房，硬係覺得D食物有陣垃圾味。點解D白人仲可以帶埋小朋友係度食野架？唔好諗住牛扒叫半成熟實無死，我朋友果塊變左全熟，同埋對唔住囉，我地唔係白人，只係兩位好普通女士，一位讀國際學校長大，另一位係加洲長大，我地D英文就無佢地D白人咁好，亦無其他完全唔係講英文大嘅白人D英文咁....純正，所以黎到呢間野呢，最好唔好有咁多要求，低頭食飯啦。否則只會受到悔氣招待，咁又為乜呢？似乎呢間野都只係食裝修
灣仔Feather&Bone
| 餐廳分店 | Feather&Bone |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 23256308 |
| 餐單 Menu | 西式,扒房, |
| 人氣指數 | 440 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Feather&Bone訂位
Feather&Bone位於灣仔區，詳細地址是灣仔盧押道5號地下A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Feather&Bone幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Feather&Bone餐單包括有西式,扒房等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款，Booking網上訂位可以電話致電 23256308 查詢訂座。Feather&Bone優惠
Feather&Bone 評價 相片
朋友講到果度環境好好咁，估唔到就係灣仔修頓球場隔離街。
如果視力無問題，一定會留意到斜對面幾步路就係個大垃圾房，D垃圾車一車車係果度倒垃圾，成條街都係醙水味，奇怪點解會諗到係呢度開間餐廳收Soho價錢？朋友仲話要我著好D，唔好一做完運動就過黎。
講返食物，咁比左個價牛油當然會落多D，味當然係濃D，但真係唔值，仲可能因為對面係垃圾房，硬係覺得D食物有陣垃圾味。
點解D白人仲可以帶埋小朋友係度食野架？唔好諗住牛扒叫半成熟實無死，我朋友果塊變左全熟，同埋對唔住囉，我地唔係白人，只係兩位好普通女士，一位讀國際學校長大，另一位係加洲長大，我地D英文就無佢地D白人咁好，亦無其他完全唔係講英文大嘅白人D英文咁....純正，所以黎到呢間野呢，最好唔好有咁多要求，低頭食飯啦。
否則只會受到悔氣招待，咁又為乜呢？似乎呢間野都只係食裝修
Soooooo yummy!! 好好味，抵食夾大件，我同朋友無叫到menu上的食物，雖然都有好幾樣想試下，不過餐廳好特別，有一部分係賣凍肉等，可以係果度即買即grill即食，感覺超新鮮！不過要等得比較耐少少，如lunch hour好趕得一個鐘就不建議了，因為我地等感好似有45分鐘先有得食，不過傾住計飲咖啡唔多覺，每人都係200幾蚊，lunch time coffee only $20/cup. 飽到上心口，好回味，d肉又嫩又多汁，我朋友已經book定下次再去食晚餐了！Very good, highly recommend
星期六要尼番個all day breakfast 先，今次三人行叫了一個steak burger, linguine 和 egg benedict. Steak burger 叫了medium rare, 一上尼時見到有附上的薯角是肥肥的，望上去是原個薯仔再切的，食下去的口感亦都是薯仔粉粉的感覺，最大驚喜為那支茄汁，食落去是用原蕃茄打碎的，十分好味。
linguine 的意粉是十分茄，不過意粉口感一般般，沒有意粉的彈性，但肉醬份量十足，每一啖都充滿肉醬。
Egg benedict 驚喜十分，比其他餐廳相比，菜量相對性多，每次張蛋切開的時候，看見蛋漿流出尼時，都有滿足感。
到咗weekend,又可以同朋友brunch慢慢傾計,今次就嚟咗呢間裝修充滿英式風格嘅餐廳食牛扒～Steak n Eggs嚟得呢間就梗係要食steak 啦,如果唔想食太多或太貴,steak n eggs 就係一個好嘅option,太陽蛋下面嘅牛扒煎得啱啱好,肉質鮮嫩多汁,面頭又有焦香味,同蛋汁一齊食無得彈Rating:Mussels青口雖然唔係特別大隻但都新鮮,麵包同薯塊都幾好食,值得一提嘅係茄汁係organic嘅Rating:Wagyu with roasted mushrooms呢間餐廳另一個特點就係可以自己去凍櫃揀鍾意嘅牛扒同醬汁,價錢按自己嘅選擇而定,我哋今次就揀咗最貴嗰隻和牛（$150/100g),和牛煎得都ok嘅,不過我哋一致覺得steak n eggs嗰塊ribeye更好食,因為佢有焦香嘅味道🤣另外,sides 嘅蘑菇好正Rating:Apple and cinnamon crumble with spiced ginger anglaise原本好期待,但係個crumble比食開嗰啲散又冧,不過我覺得個醬幾特別都可以試吓嘅Ratingverall,會比較推介steak n eggs,性價比較高又好食,其他牛扒以同一價錢可以去其他地方食到更好食嘅
• Wagyu Sirloin🥩•💵Price: $220~$280一路已經聽過唔少人話Feather & Bone又抵又好食，今次終於有機會試一試！自己係凍櫃到揀岩自己心水既牛扒，然後揀醬汁或者可以再加錢揀side dish，圖中既mushroom with cream sauce就係加$68既。
咁大塊牛扒都係二百零蚊，而且認真肉質軟腍、多汁，肉味香濃！呢個價錢自己係超市買返屋企煎都覺得抵，何況佢呢度仲整好哂比你？一定會返黎再食😆
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Feather&Bone餐廳詳細資料：
- Feather&Bone地址: 灣仔盧押道5號地下A號舖 Feather&Bone, Shop A, G/ F,5 Luard Road, Wan Chai
- Feather&Bone電話: 23256308
- Feather&Bone價錢: $201-400
- 分類: 西式,扒房,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: Feather&Bone Facebook
更多Feather&Bone相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在天月居酒屋內有任何傳播的風險，天月居酒屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳天月居酒屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，天月居酒屋同時建議採取以下措施*天月居酒屋 黃, 天月居酒屋 藍, (天月居酒屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Feather&Bone在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Feather&Bone應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Feather&Bone建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Feather&Bone餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳