Elmo's Bistro & Bar 灣仔
地址: 灣仔石水渠街64號地下1號舖
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Elmo's Bistro & Bar推介
合和附近一家小小西餐廳，座位不多，午餐時間過來，被安排坐到小閣樓上 老闆說午餐菜單每個星期更換一次，有5款可供選擇 點了牛扒，牛扒是配薯條的，牛排煎得有一點點 過熟，不過薯條則非常好吃
灣仔Elmo's Bistro & Bar
| 餐廳分店 | Elmo's Bistro & Bar |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,多國菜,海鮮,沙律,扒房,咖啡店, |
| 人氣指數 | 573 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Elmo's Bistro & Bar訂位
Elmo's Bistro & Bar位於灣仔區，詳細地址是灣仔石水渠街64號地下1號舖，餐廳寬敞座位數目共有28個。Elmo's Bistro & Bar幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Elmo's Bistro & Bar餐單包括有西式,多國菜,海鮮,沙律,扒房,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。Elmo's Bistro & Bar優惠
Elmo's Bistro & Bar 評價 相片
合和附近一家小小西餐廳，座位不多，午餐時間過來，被安排坐到小閣樓上 老闆說午餐菜單每個星期更換一次，有5款可供選擇 點了牛扒，牛扒是配薯條的，牛排煎得有一點點 過熟，不過薯條則非常好吃
今次搵咗個輕鬆嘅地方同朋友慶祝生日 店員好nice 見我哋唔係咁睇得明Menu 會主動介紹有咩推介 見我哋又好少飲酒 會講解邊啲cocktail會易入口啲唔知係我哋食得快定係佢地出餐有啲慢 食完一道菜可能要5至10分鐘先至有第二道菜上 好彩我哋有人唔知點解帶左副啤牌🤫🤫 啱啱好可以解悶🤣🤣值得一提嘅係本身我哋叫咗嘅spaghetti咁啱冇晒嗰隻sauce 就同我哋推介有隻唔係Menu嘅specials 我哋就即管試吓 覺得成餐最好食就係佢 但最尾唔記得問係咩味😳😳
食物美味，鹹蛋雞翼超正，外面香脆可口好有鹹蛋香味，裡面鬆軟！黑松露薯條有口感！超多芝士！配合大大杯西班牙生啤！因為係4:00左右去，少客人，同知已一齊，非常寫意！
晚市管制不停地修改，多月冇見XO仔嘅Auntie R為咗要補派利是，所以就專登揀咗個中午黎灣仔見小肥一面，仲好客氣地喺友人推介嘅「Elmo's Bistro & Bar」請食晏。
店子門外有個懷舊嘅粉紅色信箱，甚有歐陸式風情。
兩層高嘅餐廳有三個室外座，相信係為煙民而設，門旁個綠色桶桶則勁有芝麻街嘅影子。
外牆雖塗上彩色嘅圖案，但於佈滿紅、藍、綠、黃屋嘅石水渠街上則變得唔係咁起眼。
樓底高高嘅地下層一邊為開放式廚房及水吧，另一邊則排出二至四人嘅高櫈吧位散座，望上天花可見簡單吊燈及牛頭裝飾，莫非係襯返牛年新添置嘅？！眼見磚牆上嘅燈飾帶住米高佐敦頂帽，店主明顯同為球迷，感覺份外親切。
三頁飲品項目大多分為歡樂時光及非歡樂價格。
雖則中午時份屬非歡樂時光，但因室外氣溫高達二十八度，小肥當然係要啤一啤佢降溫啦！嘻嘻，端莊嘅長輩就叫咗杯Espresso Martini（$120/杯）襯托返。
據悉，以黑板寫出嘅午市套餐主菜每天不同，要視乎朝早大廚買到咩食材及其心情而定。
西式自助餐具可於餐桌上找到。
Auntie所點嘅「Taiwanese Style Spicy Clams Noodle」（$98）屬香辣之選。
得知小肥不能進食薯蓉，但又想試「Pan Seared Duck Breast with Mashed Potato」（$118），主廚哥哥即主動提出將薯蓉換上雜菜，確真令人感動！之後先發現原來零架子嘅佢就係Elmo老闆！如相所示，香煎鴨胸色澤粉嫩，咬落皮層香軟柔滑，肉汁豐盛，鴨肉厚潤鬆軟，伴配嘅椰菜花及秋葵爽脆惹味，菜式十分輕盈健美。
隱蔽於灣仔彩屋中嘅「Elmo's Bistro & Bar」溫馨洋溢，格調輕鬆，細小嘅廚房出品嘅午餐意外地高質美味，屬難得的有心食肆！小弟愚見，既然小館分身酒吧及餐廳兩個角色，其實可以考慮午市餐飲轉為酒精類吸引更多貴客。
朋友食過話唔錯，所以就番試下😆上網睇都見到鋪面唔算大，一去到我以為去錯地方，因為有外國人係門口飲緊酒，行入去有幾多枱都幾窄下，原來有樓上，但我去個日人唔多所以無開到樓上，到睇餐牌，唔算多野食，到係等個員工介紹，最後揀左3款食物外國腸仔，佢個醬汁偏辣，有啲似韓國醬汁，但辣得黎好好食，一個咁普通既腸仔比佢整左個汁落去係變到好好食黑松露鵝肝多士，個包比佢整到岩岩好邊位脆，而中間佢落左啲油就軟熟左黑松露味好突出，但無咩鵝肝味，同埋鵝肝偏細同少，主要黑松露味多，但都好好食三文魚墨汁意粉，一上枱就好似一件藝術咁三文魚皮脆肉滑👍🏻但個墨汁意粉太鹹，食完要飲好多水☹️整體食物係好食只係敗左係個意粉到
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Elmo's Bistro & Bar餐廳詳細資料：
- Elmo's Bistro & Bar地址: 灣仔石水渠街64號地下1號舖 Elmo's Bistro & Bar, Shop1, G/ F,64 Stone Nullah Lane, Wan Chai
- Elmo's Bistro & Bar電話:
- Elmo's Bistro & Bar價錢: $101-200
- 分類: 西式,多國菜,海鮮,沙律,扒房,咖啡店,
- 座位: 28
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: Elmo's Bistro & Bar Facebook
更多Elmo's Bistro & Bar相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在源氏日本料理內有任何傳播的風險，源氏日本料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳源氏日本料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例，源氏日本料理同時建議採取以下措施*源氏日本料理 黃, 源氏日本料理 藍, (源氏日本料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Elmo's Bistro & Bar在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Elmo's Bistro & Bar應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Elmo's Bistro & Bar建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Elmo's Bistro & Bar餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳