Church Fine Dining & Bar 灣仔
地址: 灣仔謝斐道392至402號地下
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Church Fine Dining & Bar推介
我朋友的朋友試過, 並高度推薦此餐廳, 於是我朋友就約了我等共4人昨晚到此一試. 我朋友reconfirm booking時, 高大兼靚仔的大廚Mario, 曾詢問我們的budget 及有否特別要求, 我朋友只說餐單全由他發板, budget我們就預HKD300左右. 是晚餐單如下:STARTERS: 1. 灼XX螺(唔記得個螺名)配緬甸汁. 螺肉好爽, 個汁酸酸的好醒胃.2. 紐西蘭深海蝦刺身.Mario話比龍蝦更鮮甜, 果然冇講錯. 佢仲幫我們將蝦頭拿去炸, 香脆得成隻蝦頭食哂.3. 荷蘭無骨鰻魚配日式沙律. 個沙律淋上酸醋汁, 又一醒胃之作.4. 炸軟殼蟹卷. 食過都讚好, 必食之試.5. 日本清酒煮貴妃蚌. 好清, 好味.MAIN COURSE:1. 海膽angel's hair. 冇想過海膽同angel's hair可以咁夾.2. 鴛鴦魚. 用紫菜圍住兩種魚, 一生一熟, 做成一塊魚扒. 好特別.3. 龍蝦麵. 龍蝦鮮甜, 麵好吃.DESSERT: 蘋果番石榴mousse cake. 真是好好味.埋單仲有9折, 每人都係HKD250. 一定會再來.
灣仔Church Fine Dining & Bar
| 餐廳分店 | Church Fine Dining & Bar |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,西餐廳,酒吧, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Church Fine Dining & Bar訂位
Church Fine Dining & Bar位於灣仔區，詳細地址是灣仔謝斐道392至402號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Church Fine Dining & Bar幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Church Fine Dining & Bar餐單包括有西式,西餐廳,酒吧等美食，付款方式有付款。Church Fine Dining & Bar優惠
Church Fine Dining & Bar 評價 相片
我朋友的朋友試過, 並高度推薦此餐廳, 於是我朋友就約了我等共4人昨晚到此一試. 我朋友reconfirm booking時, 高大兼靚仔的大廚Mario, 曾詢問我們的budget 及有否特別要求, 我朋友只說餐單全由他發板, budget我們就預HKD300左右. 是晚餐單如下:STARTERS: 1. 灼XX螺(唔記得個螺名)配緬甸汁. 螺肉好爽, 個汁酸酸的好醒胃.2. 紐西蘭深海蝦刺身.Mario話比龍蝦更鮮甜, 果然冇講錯. 佢仲幫我們將蝦頭拿去炸, 香脆得成隻蝦頭食哂.3. 荷蘭無骨鰻魚配日式沙律. 個沙律淋上酸醋汁, 又一醒胃之作.4. 炸軟殼蟹卷. 食過都讚好, 必食之試.5. 日本清酒煮貴妃蚌. 好清, 好味.MAIN COURSE:1. 海膽angel's hair. 冇想過海膽同angel's hair可以咁夾.2. 鴛鴦魚. 用紫菜圍住兩種魚, 一生一熟, 做成一塊魚扒. 好特別.3. 龍蝦麵. 龍蝦鮮甜, 麵好吃.DESSERT: 蘋果番石榴mousse cake. 真是好好味.埋單仲有9折, 每人都係HKD250. 一定會再來.
This small restaurant got a nice enviroment, even the seating capacity is not that many but it gives us a warm and comfortable feelings on that.Actually the portion is a bit more than I expected, they got different kind of soup everyday. 'Cream of Mushroom soup' is my favourite choice in this restaurant. For those appertisers,I should say it's really creative. They have a dish made by soft crab shell, avacado and mango slice which is really decilious! For main corse, I try their pasta and rice and share with my friends. Lobster pasta and Smoke Duck Breast with thai green curry sause and squidink rice. Well, taste good! I don't think other restaurants can made such this kind of good food.The staff told us that we can block the whole restaurant for private party like cocktail, birthday party, christmas party....the charges is not that expensive if we have more than 30 peoples to share the whole cost. Instead of going to Dan Ryan's, Ruby Tuesday, Tony Romas.... I think this restaurant is more suituable for this kind of event cause that's really a private place. Thus they can tailormade some special snacks items for private function. Really flexiable!After 1011pm, they will change like a bar venue. You can just keep on sitting there and enjoy another theme again.I will keep returning to this restaurant and try some other good food again. Where you can find a restaurant with 2 theme !!
由鵝頸橋行過黎, 見到呢間外面唔係咁起眼既餐\廳, 行左一陣, 都係決定入黎食! 起初因為見餐\廳得一檯人食野, 兩個人想談心但又怕人地聽得一清二楚, 所以猶豫左一輪....個大門係石門, 但要細心d搵至見到門柄. 先講環境, 唔錯, 都算幾靚, 仲有類似水晶既吊燈, 絲絨梳化, 雖然有少許\浮誇, 但可接受. 可惜無音樂（可能有但完全聽唔到！），如果唔係，會好ｄ．欣賞完裝修, 係叫野食既時候. 侍仔無上前推介, 我地亦是但叫左兩個main, 一個係羊扒, 另一個係日本帶子蟹茸意粉. 羊扒太鹹, 唔嫩, 幾\"un\"! 配risotto, 幾香, 但略油. 帶子蟹茸意粉好d, 蟹茸同意粉撈埋, 都okay, 反而d帶子好一般, 細細件, 少似假帶子.無叫starter, 而每個main course都有餐\湯跟, 個湯係露荀蟹肉忌廉湯, 有露荀香同蟹肉味, 濃度適中, 可以!睇個drink list, 無咩可已選擇, 只有d果汁, iced sake, beer, coffee/tea同house wine. 我要左一杯white wine, 唔係咁ｄｒｙ，都適合女士．埋單三百幾四百，普通啦，我無所謂，反正係朋友俾！註：侍仔話呢度可以俾你order餐\牌上無既菜式，可叫大廚為你tailormade．又呢度Friday Night會旺ｄ！
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Church Fine Dining & Bar餐廳詳細資料：
- Church Fine Dining & Bar地址: 灣仔謝斐道392至402號地下 Church Fine Dining & Bar, G/ F, No.392-404 Jeffe Road, Wan Chai
- Church Fine Dining & Bar電話:
- Church Fine Dining & Bar價錢: $51-100
- 分類: 西式,西餐廳,酒吧,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Church Fine Dining & Bar Facebook
更多Church Fine Dining & Bar相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在健怡坊內有任何傳播的風險，健怡坊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳健怡坊除了遵守預防及控制疾病的相關規例，健怡坊同時建議採取以下措施*健怡坊 黃, 健怡坊 藍, (健怡坊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Church Fine Dining & Bar在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Church Fine Dining & Bar應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Church Fine Dining & Bar建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Church Fine Dining & Bar餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳