Beef & Liberty 灣仔
地址: 灣仔永豐街23號2樓
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Beef & Liberty推介
漢堡選用澳洲塔斯曼尼亞的無激素草飼牛肉製成，炸蕃薯條則有新鮮感。此外，餐廳供應多款啤酒及手調酒類飲品。
灣仔Beef & Liberty
| 餐廳分店 | Beef & Liberty |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 美國菜,漢堡包,酒吧, |
| 人氣指數 | 649 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Beef & Liberty訂位
Beef & Liberty位於灣仔區，詳細地址是灣仔永豐街23號2樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Beef & Liberty幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Beef & Liberty餐單包括有美國菜,漢堡包,酒吧等美食，付款方式有現金,銀聯付款。Beef & Liberty優惠
Beef & Liberty 評價 相片
Happy Sunday 🌞今天專程過海去食灣仔的前四季總廚面包，可惜大排長龍，只可以買外賣。
一路行一路硏究有咩可以食，有朋友介紹有一間美式西餐廳都幾好，于是決定去幫襯。
電梯里痴左張米芝連推介的logo,🤔勁哦⋯⋯上網搜查，先知道，原來呢間都系大有來頭，前文華東方的總廚都加入左佢中環分店做行政總廚。
餐廳內裝修很有美式風格，融入左粗獷野性的元素，因此獨具個性，崇尚自然隨和的特點。
玻璃上寫住「A great hamburger takes time to make. We think this one will be worth the wait」哈哈....手撕豬肉漢堡：選用慢煮蘇格蘭millers of speyside豬肉，脆豬皮，青萍果菜絲沙律，青蔥。
請注意了⚠️！有脆豬皮出沒，要小心！食食下會突然咬到一粒好硬既豬皮結太大力咬下去，牙好痛架啦！手撕豬都幾好味，不會太鞋，ok既。
另一份系煙肉芝士漢堡，選用牛肉餅，Dingley Dell英國煙肉，raclette芝士，焦糖洋蔥。
Order時侍應會問要幾成熟牛肉，我地揀左Medium（因為我唔食牛，所以牛肉漢堡系屬於男友的）牛肉餅外圍呈褐色，內裡的肉以粉紅色為主，中心部份仍見一絲絲血紅色。
男友話牛肉漢堡好好味，肉質juice,夠香口，尤其系raclette芝士，好正。
值得一提既糸，驚喜大發現，蕃薯條🍟好好味，佢保留左蕃薯的糖心，又有薯條的香脆，感覺好特別，比我最愛的厚切薯條仲美味！絕對要食！不過飲品方面就遜色左，我地點左Apple & mint lemonade，成餐飯食完都未來，玻璃上寫住糸A great hamburger 🍔 takes time to make姐，晤通野飲都咁大功夫？！不過我地兩份漢堡，并冇等好耐哦！系呢杯野唔知想點咁！左催又催，終於都來，食完漢堡好耐了，晤知佢呢杯野仲有咩意義！全部都系冰，冇兩啖，樣好平凡，味更普通
Signature burger toooo salty, and over cooked, maybe tooo many guest making the staff hard to cope with. Every staff kept walking and walking around with no efficiency to serve you a meal unless you require to have a bill.Pls order 3 hour free flow, if you mean it...coz it take 30minutes to serve you a glass of sparkling wine, yes, it take 30minutes for the walking staff to make the opened wine into your glass. What I can comment is terrible and inefficient service procedure, making a nice place no better than have a quick meal in McDonald.
雖然唔係成日食漢堡包，但都略有聽聞過Beef and Liberty。
餐廳離地鐵510分鐘左右，要搭𨋢上二樓，當初唔知佢喺樓上，經過咗都唔知😹星期六中午時間唔算多人，都有啲吉位。
嗌咗兩杯lemonade, 飲管好靚哈哈，比較清新唔會太甜，都好飲但唔太特別～.同細佬嗌咗一模一樣嘅野😹煙肉芝士漢堡（$132），加薯條（$30）。
閒日有午市套餐就平啲～再配野飲。
漢堡包細細個，唔嗌薯條應該食唔飽tt一咬個漢堡好厚，牛肉味濃，可惜唔夠多汁！薯條好脆，個醬好好味，推介～.男朋友嗌咗monthly special, 係個加咗果醬嘅漢堡包，但我覺得普通款好味啲～總結黎講，漢堡包質素唔錯，但價錢略高，而且份量較少。
像置身外國食漢堡所有侍應都是外籍人士，不收加一但可以付小費所以服務比收加一的餐廳更好, 更熱情一坐下就會介紹食物, 而且食的途中也會不斷問feedback 飲品：用雪糕打的奶昔，口感極厚重好香濃，罪疚感也極重！最特別的是有威士忌奶昔，絕不兒戲，酒味突出，能中和一下甜味食物：一款是Cheese burger，另一款忘了並不是那種極邪惡拉絲式的芝士，只是一片很和諧地融入漢堡中主料有肉碎和扒，很鬆軟，medium rare剛剛好甜品：最最邪惡的甜品！大大塊暖的朱古力曲奇，朱古力還有流心侍應會再在上面澆上忌廉！這熱量啊…… 這吸引程度啊…… 實在太過份了！！還好我身型瘦削，但從不吃這種程度的甜品也實在大開眼界，只能說好甜和好吃！小記：其實每次侍應來問"How's it" 都只能匆匆答 "Good"奶昔加曲奇是有點heavy，兩人份可以減量餐廳附近的舊樓都翻新得很精緻食完還可以散步到誠品逛逛
偶然也會午餐來到星街，這次就一試burger。
可選擇的漢堡不多，但每一個都很吸引。
這次決定試雞肉漢堡再配蕃薯條第一口已經愛上這個味道，酸酸甜甜，以往沒有試過這個味道，十分開胃，都很喜歡。
而且份量適中，不會太大太浪費
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Beef & Liberty餐廳詳細資料：
- Beef & Liberty地址: 灣仔永豐街23號2樓 Beef & Liberty, 2/ F,23 Wing Fung Street, Wan Chai
- Beef & Liberty電話:
- Beef & Liberty價錢: $101-200
- 分類: 美國菜,漢堡包,酒吧,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,銀聯
- FB專頁: Beef & Liberty Facebook
更多Beef & Liberty相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在京城囍膳內有任何傳播的風險，京城囍膳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳京城囍膳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，京城囍膳同時建議採取以下措施*京城囍膳 黃, 京城囍膳 藍, (京城囍膳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Beef & Liberty在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Beef & Liberty應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Beef & Liberty建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Beef & Liberty餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳