1842 灣仔
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1842推介
下午食lunchＤ雞扒冇味，連同事的奶茶也很差，都係唔去幫襯啦！
灣仔1842
| 餐廳分店 | 1842 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,西餐廳, |
| 人氣指數 | 421 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
1842訂位
1842位於灣仔區，詳細地址是灣仔港灣道28號灣景中心一樓三里屯，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。1842幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐1842餐單包括有西式,西餐廳等美食，付款方式有付款。1842優惠
1842 評價 相片
下午食lunchＤ雞扒冇味，連同事的奶茶也很差，都係唔去幫襯啦！
碟頭午餐：份量少、味道遜又被人邀請充當「申訴專員」，行遠D 到這兒。
又係因為開唔到數，所以食平D，故到這兒吃個經濟午餐。
這店子，近日上了不少媒體。
一間半開放式的半露天茶座。
賣的是港式食物為主，午餐（免加一），分貴和平兩類。
貴的（九十蚊內），有羊架、牛柳；平的（五十蚊內）有湯麵、豬扒飯、雞扒飯、焗飯…等。
包主食一盤和飲品一杯。
（猶如茶記的碟頭午餐）為遷就同事，一同選了平的（五十蚊內）午餐，我選「泰式香煎豬扒意粉」（$42）配熱咖啡。
同事挑了「日式照燒雞扒飯」（$38）配熱奶茶。
五分鐘後，便有得吃，猶如茶記般快。
碟頭超細，口感超油。
豬扒是超薄，僅半厘米厚，柴皮如豬肉乾。
淋上市販的泰式雞醬便算是「泰式香煎豬扒」，倘若淋上意大利沙拉汁（Italian Dressing），不就是「意式香煎豬扒」！？同樣情況，雞扒是油淋炸雞肉，女生的巴掌大小，雪味猶存，可佈！至於伴食的白飯和意粉僅大半個飯碗份量。
少得令人驚訝。
幸好，還附有三茶匙份量的灼雜菜。
整體份量猶如茶餐份量。
味道極差。
奶茶價淡，咖啡偏酸。
叫埋單花了五分鐘，絕對無下次。
註：我所形容的份量比同板另一食評（每日一食）的還要細小。
看蘋果介紹有新的冰室，名為1842，星期六即刻走去試，叫了一客魚柳包和特濃蕃茄湯丁麵(腸仔和餐肉)，魚柳包合格，最喜歡個包，外皮夠晒脆，魚柳都炸得好香，但個特濃蕃茄湯就一都唔特別，莫說是特濃，我連少少蕃茄味都飲唔到，只係覺得好重牛油味，睇蘋果班記者講到咁正，完全係到吹水唔抹嘴，唯有嘆自己天真！
在平台繞了半圈, 驚覺此店特平, 一試.下午茶兩客, 炸翼, 茄通.好味!奶茶唔好.咁平又露天, 唔怕睇戲前坐一坐.
再約靚女食飯,靚女要求lunch要平靚正,行晒成個三里屯,最平都算係喱間,又有報紙推介,都算平靚正掛!叫左豬扒飯同雞扒意粉,分量唔算太heavy,女仕就o岩o岩好,男仕應該唔夠喉.味道真係唔錯,夠腍而有肉味,煎得夠香,可以一試.
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1842餐廳詳細資料：
- 1842地址: 灣仔港灣道28號灣景中心一樓三里屯 1842,
- 1842電話:
- 1842價錢: $101-200
- 分類: 西式,西餐廳,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 1842 Facebook
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為減低冠狀病毒病在一茶軒內有任何傳播的風險，一茶軒在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳一茶軒除了遵守預防及控制疾病的相關規例，一茶軒同時建議採取以下措施*一茶軒 黃, 一茶軒 藍, (一茶軒 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
1842在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內1842應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳1842建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
1842餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳