肥仔記麵食 灣仔
地址: 灣仔軒尼詩道319號地下
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肥仔記麵食推介
而家係銅鑼灣食晏閑閑地60蚊食得好少少隨時過100蚊平時好少食粉麵因為成日都覺得唔飽肚不過今日見到呢間粉麵店全日單拼粉麵都係$22係銅鑼灣黎講已經算好平但係佢竟然有個set係粉麵套餐$32包一個單拼粉麵，一份油菜，一杯豆漿而且外賣減$2，埋單$30咋姑且一試睇吓午餐黎講份量夠唔夠佢單拼有好多款揀要試手勢緊係試鮮蝦雲吞佢一碗有4粒雲吞以呢個價錢黎真係好低𥚃面D蝦切開咗不過睇得出本身幾大粒唔係蝦”mo”不過調味略重總體味道正常不過不失落單嘅時候冇問油菜係乜唔知其實有無得揀今日比嘅係腐乳通菜所以如果唔鍾意腐乳或者通菜嘅人落單時可能要問清楚啦油菜正常無咩特別包一杯豆漿本身已落糖，都有豆味唔會話好似溝咗好多水咁都係果句以呢個價錢有齊主菜、蔬菜、飲品三樣收你$30質素絕對可以 🆗
灣仔肥仔記麵食
| 餐廳分店 | 肥仔記麵食 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,雲吞,餃子, |
| 人氣指數 | 450 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
肥仔記麵食訂位
肥仔記麵食位於灣仔區，詳細地址是灣仔軒尼詩道319號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。肥仔記麵食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐肥仔記麵食餐單包括有港式,粉麵/米線,雲吞/餃子等美食，付款方式有付款。肥仔記麵食優惠
肥仔記麵食 評價 相片
而家係銅鑼灣食晏閑閑地60蚊食得好少少隨時過100蚊平時好少食粉麵因為成日都覺得唔飽肚不過今日見到呢間粉麵店全日單拼粉麵都係$22係銅鑼灣黎講已經算好平但係佢竟然有個set係粉麵套餐$32包一個單拼粉麵，一份油菜，一杯豆漿而且外賣減$2，埋單$30咋姑且一試睇吓午餐黎講份量夠唔夠佢單拼有好多款揀要試手勢緊係試鮮蝦雲吞佢一碗有4粒雲吞以呢個價錢黎真係好低𥚃面D蝦切開咗不過睇得出本身幾大粒唔係蝦”mo”不過調味略重總體味道正常不過不失落單嘅時候冇問油菜係乜唔知其實有無得揀今日比嘅係腐乳通菜所以如果唔鍾意腐乳或者通菜嘅人落單時可能要問清楚啦油菜正常無咩特別包一杯豆漿本身已落糖，都有豆味唔會話好似溝咗好多水咁都係果句以呢個價錢有齊主菜、蔬菜、飲品三樣收你$30質素絕對可以 🆗
一日一黃店銅鑼灣良心窮人恩物 最平$20單餸麵 銅鑼灣區 竟然可以賣到呢個價錢 真係勁良心望番新聞 對遊行人士幾有善 （可睇圖）值得出文講下.呢間應該幾耐冇加價 原價單餸麵都係$22如果外賣仲減$2 即係$20 （仲有邊區賣到咁平😱）就有一碗雲吞麵/牛腩河 相當抵食（餐牌睇圖）.叫左 ⭐️雲吞麵餐試試$30包油菜 豆漿（外賣減$2）👍🏻份量唔係細細碗果d 有4粒雲吞👌🏻每粒入邊 蝦同豬肉比例大概一半一半👌🏻平均每粒雲吞都有兩大隻蝦👌🏻油菜 今日係 腐乳通菜 份量有一整飯盒其他麵質 湯底 豆腐 都正常水平😅抵到呢個程度 我冇其他野講啦.窮嘅朋友可以日日捉朋友去食瘋狂點 四五個餸 都唔過$50 爽.#肥仔記麵食 (灣仔)地址：灣仔軒尼詩道319號地下.⭐️評分：味道：3.5/5環境：3/5 外賣服務：3/5 外賣抵食：5/5 唔俾滿分對唔住自己 平絕香港
今天我到了灣仔的肥仔記麵食，點了招牌雲吞麵及牛肚河。
我特別推薦這裡的雲吞，因為真的好好吃，雲吞入面的蝦很大隻，而豬肉及蝦的比例剛剛好，好吃麵亦煮得很爽口。
而他們的牛肚都不錯，牛肚挺爽口，而我之前吃過他們的牛腩，也是不錯的，湯底則偏濃味。
老實說，以全日平民價錢$22來說，這間粉麵店的粉麵是值得推介的，只是份量偏少，大食的朋友可能要叫兩碗了
幾年前已去過的小店，今晚又想起這小店，於是便再去灣仔肥仔記麵家。
今次出了一個全日套餐 (單拼粉麵丶油菜丶豆漿) 也只不過$32，認真超值。
今次我放棄了套餐，而選擇了三拼麵。
今次選擇了雲吞牛筋牛腩幼麵多牛腩汁。
不到五分鍾已到面前了，極香深色的腩汁，裏面載著雲吞，雲吞蝦肉及豬肉都是7：1，雲吞夠爽夠大件。
而牛筋及牛腩，則比上次來更好味很多，牛筋牛腩很入味，軟硬適中，分量也很十足，麵質也比以前彈牙，腩汁濃烈，可惜是比較偏鹹，但仍香味十足。
超值之選，味道不錯，值得再去的好地方。
看到門口套餐蠻划算，只須38元一碗雙拼麵加油菜加豆漿。
嗯。
中午時間入內人客蠻多的。
但是服務奇差，叫了要點菜服務員聽到了但等了很久都沒有人來。
這種廉價食物店就是這樣的服務。
比大陸的服務還差。
點了魚片頭雲吞米粉+腐乳通菜+豆漿。
說實話水準真的比較差。
湯底淡而無味，魚片頭相信不是手打的，應該是包裝好醃製的食物，雲吞雖大但內裏的肉有一陣異味，整碗麵完全不合格。
腐乳通菜中規中矩。
服務差食物差裝修也一般絕對不會再來。
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肥仔記麵食餐廳詳細資料：
- 肥仔記麵食地址: 灣仔軒尼詩道319號地下 肥仔記麵食, G/ F,319 Hennessy Road, Wan Chai
- 肥仔記麵食電話:
- 肥仔記麵食價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,雲吞,餃子,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 肥仔記麵食 Facebook
更多肥仔記麵食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在純寿司內有任何傳播的風險，純寿司在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳純寿司除了遵守預防及控制疾病的相關規例，純寿司同時建議採取以下措施*純寿司 黃, 純寿司 藍, (純寿司 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
肥仔記麵食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內肥仔記麵食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳肥仔記麵食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
肥仔記麵食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳