李家 灣仔
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李家推介
尖沙咀韓國街的人氣菜館的分店，韓國老闆大廚烹煮韓式風味料理，以炸雞及雞蛋卷馳名。
灣仔李家
| 餐廳分店 | 李家 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 21764598 |
| 餐單 Menu | 韓國菜,韓式炸雞, |
| 人氣指數 | 630 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
李家訂位
李家位於灣仔區，詳細地址是灣仔駱克道405-419華發大廈地下C舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。李家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐李家餐單包括有韓國菜,韓式炸雞等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款，Booking網上訂位可以電話致電 21764598 查詢訂座。李家優惠
李家 評價 相片
位於灣仔駱克道「李家」主打家庭式韓國料理，一入到餐廳見到黑媽媽，以為落場，原來是營業中。
內裏格局有點似迷宮，每一個卡位都間得好高，同時可讓客人保留多一點私隱度。
我們二話不說點了這裡最出名的炸雞去骨半半炸雞$178「原味、甜辣」奉上枱這一碟炸雞時，我們個心離一離，因為真係超大碟，兩款味道炸雞各有七八件，完全係挑戰我哋食炸雞嘅極限。
先是一口原味炸雞，粉漿超級香脆，五香粉嘅味充斥着味蕾、雞肉翼嫩滑可口，拎上手亦唔太感覺有油膩感，吾錯。
至於甜辣味那款炸雞，外層索滿甜辣味醬汁，不過以甜為主導，唔太感覺到有辣味，反而更啱我哋口味。
但要兩者比較我較喜歡原味炸雞多一點。
海鮮蔥餅$158份量十足，我們豪氣點將它切開四件，如果話佢係蔥餅我覺得佢更加似蛋餅，材料都不弱，有大蝦、蜆肉、大葱、洋蔥絲等等，食落去都好香口，但味道略淡。
因為朋友怕唔夠飽點多窩烏東$68我成日都講：「嗌嘢食唔好眼闊肚窄」因為這裏嘅出品真係好夠份量，下次諗清楚先至點，雖然只係一個好普通嘅烏東，並附上泡菜，湯底都係冇乜味，不過朋友都可以努力咁將佢吞晒落肚。
我建議下次嚟要嗌多幾個朋友，兩個人選擇不多。
李家 (灣仔)灣仔駱克道405419華發大廈地下C舖韓式拌飯$68拌飯份量很多，泡菜甜甜酸酸，加上韓式紫菜，和煎蛋，跟在韓國吃到的差不多味道，很香麻油味。
蜂蜜蒜蓉炸雞半隻$98蜂蜜甜甜的，蒜蓉鹹香味濃，炸得雞肉外層香脆，內裡雞肉嫩滑！份量多，一大碟夠三個人吃，跟在韓國吃到的味道差不多。
這個時候最好來一杯啤酒。
我自己曾經在屋企試過炸這個雞，但絕對沒有這裏做得好吃。
芝士辣海鮮炒年糕$158非常多芝士鋪在面頭，年糕的份量也多，海鮮鋪滿在底層，滿滿的蝦和鮮魷魚，加上少少辣辣的泡菜，吃的時候幾香口又開胃。
最緊要是芝士拉絲的！裏面除了有炒年糕，還有炒烏冬，所以一個炒年糕的份量已經可以食飽一個人，這個海鮮炒年糕基本上是兩三個人一起吃也可以。
芝士雞蛋卷$128芝士非常香口，夾在蛋卷中間，熱騰騰的時候吃還是拉絲的，蛋捲非常飽滿，應該用了很多蛋去卷成，用料充足！Somersby Apple Cider$88來一杯酒精類飲品，一邊吃炸雞一邊飲酒，就好想韓劇裏面的主角。
1.蒜頭蜂蜜炸雞 ，醬偏甜但雞肉好好吃2.泡菜煎餅是我吃過香港最好吃的煎餅（同行五名友人一致認同）3.起司蛋捲保持水準4.鮑魚雞湯湯頭好喝 雞肉很嫩 5. 海鮮炒年糕 以上本次用餐餐點都很推薦 份量算大 建議4人同行 可以享受較多美食👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
又係由中學開始認識既炸雞店，對佢既印象本身仲停留係外賣炸雞杯，但係發現原來係有得堂食呢日再去回味一下🙈初初係門口望入去仲以為休息，入到去原來係餐廳燈光偏昏暗者🤣坐低無耐就會送上前菜，有酸蘿蔔同埋沙律菜🤫▪️ 半半炸雞 (原味 + 甜辣味)（7/10）💲178有分有骨炸雞$168同無骨版本 $178 ，懶人一定揀後者🤪炸粉粉漿份量適中，原味外皮比較乾脆，內裡啖啖肉都暖身同埋唔會太嚡，而甜辣味既就淋上超多醬汁，個皮無原味咁脆，以甜味為重，尾段會有少少膩🤭整體份量都幾多好飽肚▪️ 酥炸魷魚鬚 + 年糕湯套餐（7/10）💲158熱辣辣既酥炸魷魚鬚，炸粉比炸雞薄身，食落香脆可口，魷魚質感爽口彈牙，可以蘸上沙律醬🦑個年糕湯加上左辣醬，入口帶點辣度但可接受，有韓式魚糕片同埋軟糯年糕，仲有一碟仔泡菜，如果多返一點湯無咁稠身更好😛▪️ 辛辣麵（7/10）💲68叫左個辛拉麵，硬係覺得出街係韓國餐廳度食既同自己係屋企煮會唔同☺️辛辣麵比起年糕入味些少，食落會微辣，加上蔥花同蛋花，但同樣地湯底略淺，麵條比較快索曬啲湯▪️ Asahi 💲45▪️ 梨汁（7.5/10）💲35本身想飲桃汁，可惜已經賣曬，唯有轉做梨汁，估唔到有驚喜🍐感覺係自家製，飲到好天然清新既梨味，同埋有梨肉蓉，解渴度一流😍🔎 整體評分（7/10）
灣仔炸雞首選行完美食展過銅鑼灣搵野食，見到間炸雞突然癮起😌即係入去食炸雞飲啤酒🍻⭐️半半炸雞$178無骨炸雞份量超足，半半炸雞包括一半原味同一半甜辣味，炸雞脆身夠juicy，連加左甜辣醬都係脆卜卜，一份炸雞加埋成15件👍🏻抵食之選 ⭐️烤去骨豬肉$158呢個都幾特別，係先炒香洋蔥墊底，再撈埋豬肉片一齊爆炸，最後放上鐵板上滋滋聲好有鑊氣。
⭐️辛辣麵$68辛辣麵冇乜特別可以介紹啦，主要係想講叫辛辣麵配烤豬肉🙈好夾，而且辛辣麵會加咗雞蛋一齊煮，好地道韓式風味烤雞好出色好食，其他小菜都不過不失。
值得再幫襯。
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李家餐廳詳細資料：
- 李家地址: 灣仔駱克道405-419華發大廈地下C舖 Chicken HOF & SOJU, Shop C, G/ F, Wah Fat Mansion,405-419 Lockhart Road, Wan Chai
- 李家電話: 21764598
- 李家價錢: $101-200
- 分類: 韓國菜,韓式炸雞,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: 李家 Facebook
更多李家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在添福小食內有任何傳播的風險，添福小食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳添福小食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，添福小食同時建議採取以下措施*添福小食 黃, 添福小食 藍, (添福小食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
李家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內李家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳李家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
李家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳