大榮華圍村菜 灣仔
地址: 灣仔史釗域道1號地下及1樓
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大榮華圍村菜推介
今午在灣仔一間較地道的酒樓用膳，點了乾蒸牛肉，牛肉不夠彈性又冧又鬆，相對鮮蝦腸粉比較合口味有口感，鮑汁北菇玉掌乾茹很爽有口感而鴨掌亦軟滑。蟹肉燴伊麵很清很滑麵也爽。
灣仔大榮華圍村菜
| 餐廳分店 | 大榮華圍村菜 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 25111663 |
| 餐單 Menu | 港式,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 489 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
大榮華圍村菜訂位
大榮華圍村菜位於灣仔區，詳細地址是灣仔史釗域道1號地下及1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。大榮華圍村菜幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐大榮華圍村菜餐單包括有港式,點心,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 25111663 查詢訂座。大榮華圍村菜優惠
大榮華圍村菜 評價 相片
今午在灣仔一間較地道的酒樓用膳，點了乾蒸牛肉，牛肉不夠彈性又冧又鬆，相對鮮蝦腸粉比較合口味有口感，鮑汁北菇玉掌乾茹很爽有口感而鴨掌亦軟滑。
蟹肉燴伊麵很清很滑麵也爽。
午間在區內張羅開餐地方見到這老字號👍先嘗了鮑汁北菇鴨掌㷛, 味道合格,芡汁有鮮鮑味, 北菇好爽口雖菇味未太重, 鴨掌軟硬適中入味鮮蝦腸粉熱辣辣好有咬感干蒸牛肉最失分肉散而無牛肉味主食蟹肉燴伊麵補番些分, 湯味清甜麵亦幾爽
我到來的時候限聚令還維持在6人一桌之前只可以4人。
現在已經很開心了。
今日訂位時間比較早。
因為一班老友記，真係唔方便食太晚時間。
我哋一進門口就叫到滔滔老闆。
佢好似等緊我哋一樣。
一到來已經好熱情。
但其實我想講這天直到我們走時，酒樓一半枱都坐唔滿。
生意係真係差。
滔滔介紹咗幾款菜式比我哋，開頭我都好驚。
雖然佢不停講唔太貴㗎，但我唔知佢對貴的定義是什麼呀以下係這餐的菜式：大部分都係一些懷舊菜。
那些魚類菜式，我就覺得無一款係好食嘅。
因為太多骨⋯其實今餐最好食，只係個芋頭煲。
其他都好似唔係太夠鑊氣六個人食就差唔多食晒。
但都有些餘下了。
因為那些魚真係唔太適合老人家。
我們還預訂了半打壽包。
大家今日都好開心。
因為可以食懷舊菜、見明星老闆、價錢還超抵。
這間餐廳職員都幾熱情。
佢哋的制服係榮華制服。
真係好有趣。
1. 麻蓉包、馬拉糕麻蓉包內有香滑嘅麻蓉咸，熱辣辣的很好味。
馬拉糕是普通的馬拉糕味，不過不失。
2. Xo醬炒腸粉呢個腸粉係十分之新鮮的，雖然顏色唔係咁深，不過味道好足夠。
3. 煎魚餅食落好香脆新鮮，點少少辣醬更加提升佢嘅鮮味。
4. 粽糯米都十分之軟糯好食。
56. 叉燒睇落好美味多汁，不過食落有啲硬同埋有啲筋，比想像中無咁好食。
呢間野喺灣仔已經好耐㗎喇，我第一次咁早經過，先知道原來有得賣點心，於是乎就外賣左啲返屋企試吓！阿姐同我講佢哋7:40先至開門。
種類唔係好多嘅，不過都有我嘅心水╮(╯▽╰)╭眼睇佢嘅燒賣好大粒，感覺好飽滿！一如估計，佢嘅燒賣好好食，好大粒好足料！佢嘅叉燒包雖然熱辣辣，但個皮好硬，好似饅頭咁，啲餡嘅味道都OK。
最失望最失望嘅就係佢哋嘅牛肉球╮(￣▽￣"")╭係就係好大粒，好似好抵食。
但係裏面勁多肥膏，仲有好多立立雜雜嘅菜，有芹菜，有馬蹄，馬蹄嘅口感OK，但加埋嗰啲立立雜雜嘅菜，真係好難食。
我食咗半隻，其餘全部放棄咗！應該冇下次╭(╯3╰)╮
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大榮華圍村菜餐廳詳細資料：
- 大榮華圍村菜地址: 灣仔史釗域道1號地下及1樓 Tai Wing Wah Village Cuisine, G/ F&1/ F,1 Stewart Road, Wan Chai
- 大榮華圍村菜電話: 25111663
- 大榮華圍村菜價錢: $101-200
- 分類: 港式,點心,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 大榮華圍村菜 Facebook
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為減低冠狀病毒病在麻布茶房內有任何傳播的風險，麻布茶房在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳麻布茶房除了遵守預防及控制疾病的相關規例，麻布茶房同時建議採取以下措施*麻布茶房 黃, 麻布茶房 藍, (麻布茶房 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大榮華圍村菜在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大榮華圍村菜應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大榮華圍村菜建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大榮華圍村菜餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳