魚蛋皇 深水埗
地址: 深水埗汝洲街285號
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魚蛋皇推介
今天去了深水埗辦些事情，下午茶時間有點肚餓隨便找了一家店湊合吃一餐。見到這店有下午茶优惠供應，雙拼面加油菜加飲品也衹是五十二元。進來裝修比較簡陋，服務員態度都很一般，說話沒有什麼耐性。點了牛腩牛丸米+蠔油芥蘭+熱檸水。老實説話 他們的湯底真的鹹到不得了，吃完非常口渴。完全不明白為什麼要弄到那麼鹹。牛腩味道不錯，肉身比較腍有咬口。但留院一吃就知道是超市雪藏貨色。蠔油芥蘭味道還可以芥蘭尚算新鮮。熱檸水中規中矩吧。但整體來說 只屬中下 應該不會再去。
深水埗魚蛋皇
| 餐廳分店 | 魚蛋皇 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 36898081 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,港式,粉麵,米線,快餐店,小食店, |
| 人氣指數 | 420 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
魚蛋皇訂位
魚蛋皇位於深水埗區，詳細地址是深水埗汝洲街285號，餐廳寬敞座位數目共有30個。魚蛋皇幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐魚蛋皇餐單包括有潮州菜,港式,粉麵/米線,快餐店,小食店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 36898081 查詢訂座。魚蛋皇優惠
魚蛋皇 評價 相片
今天去了深水埗辦些事情，下午茶時間有點肚餓隨便找了一家店湊合吃一餐。
見到這店有下午茶优惠供應，雙拼面加油菜加飲品也衹是五十二元。
進來裝修比較簡陋，服務員態度都很一般，說話沒有什麼耐性。
點了牛腩牛丸米+蠔油芥蘭+熱檸水。
老實説話 他們的湯底真的鹹到不得了，吃完非常口渴。
完全不明白為什麼要弄到那麼鹹。
牛腩味道不錯，肉身比較腍有咬口。
但留院一吃就知道是超市雪藏貨色。
蠔油芥蘭味道還可以芥蘭尚算新鮮。
熱檸水中規中矩吧。
但整體來說 只屬中下 應該不會再去。
星期天，深水埗到處人頭湧湧，食店大都要等候座位，唯獨這店不用等候，肚子太餓，就這間吧。
點了一碗牛三寶粗麵和一碗牛雜河粉。
我點的是牛三寶粗麵，牛三寶就是牛腩、牛肚和牛筋。
先喝一口湯頭，嘩，好鹹！吃一口牛腩，也是鹹！吃口麵吧，有梘水味！湯、牛和麵都不合格，唯有拌點紅醋勉強吃完。
朋友的牛雜河粉，湯和牛雜情況一樣，都是鹹，河粉較好。
終於明白為何每間食店都要輪候座位，唯獨這店可以不用等候。
另外，我認為這店有一點應該要改善，就是店門外放着下午茶的牌子，牌子上沒有列明供應的日子和時間，我便以為有下午茶供應，誰知，入內坐下後一問，店員卻說這天是星期天，沒有下午茶。
我覺得沒有下午茶，就應該把那牌子放回店內，如果仍然把那牌子放出來作招徠，會令人誤會。
不過老實說，以這店的食物水平，有沒有下午茶我也不會再來光顧了。
深水埗咁多野食，🤯睇到眼都光埋，真係呢個炎熱既夏天唔知食咩好，所以是但入左黎食魚蛋河。
果然，手打魚蛋係好彈牙既，☺️☺️☺️唔知係咪老闆自己打既呢？$28真係好抵食呀呀呀～～～～～～～食食下見到隔離位幾個人叫蠔仔粥，忍唔住都叫左碗，好入味好開胃。
最緊要係平靚正，平民價，快！😛雖然天氣熱，但因為個粥好香，好易入口，下次要再食過呢個～～～ 另外，炸魚皮都好好味架，冇油益味，香口👅👅好食過出邊既炸魚皮 哈哈。
大大招牌魚旦皇，仲以為係勁野！中晒伏！入到去坐底都無人招呼睇咗一輪，D伙記唔願做有個勁暗瘡嘅年青人俾我叫唔該，好唔願咁行理黎落單，張手寫單就從半空放手漂落黎，唔係我接住實漂落地。
雲吞撈嚟到油淋淋，雲吞唔好食仲有D霉，浸住雲吞嗰碗湯剩係得個鹹味完全冇大地魚湯底味，麵又太硬，唔易咬斷，熱檬茶無茶味，失敗！埋單仲攪笑，我俾$42要找一蚊，櫃面個男仔竟然望咗一眼就唔理我繼續打手機，我企係度望住佢打機成分鐘，先有個亞姐問我做乜，我話俾錢囉！火都嚟！亞姐話呢面俾啦，我問櫃面唔收架咩？個男仔打住機答話無得找呀！真吹脹！臨走我講咗句 老豆剩落係唔同D咁嘅鋪頭，野唔好食，招呼唔好仲叫自己係皇！佢地搵夠喇，大家唔駛去喇！
由於有些時候晚上9點多回到深水埗唔想再回家煮野食, 於是乎好自然又會想試下呢間魚蛋皇還有什麼食物是可以幫襯的, 分別去了兩次,21 Jan – 飽魚片肉碎方魚泡粥 $38 依舊是相當大碗, 但湯太熱非常之容易燙咀, 飽魚片係有不過唔多, 還有冬菇絲, 湯還是那種潮式方魚湯, 可能因為沒有蠔仔的關係整體份量似縮咗水咁, 以這店的粥來說似乎還是蠔仔肉碎粥是最好味,太座要咗 – 南乳豬手麵, 放面豬手只有兩舊, 鹵色不深, 口感係ok, 但皮太淋湯汁太咸, 麵可能已經是這南乳豬手麵的賣點了, 麵質少少彈性, 少枧水味,29 Jan – 原汁牛腩麵$25 同樣地原汁太咸, 牛腩稍稍偏瘦但有點牛騷味, 但麵今次則未沖清梘水味, 這個也非此店的鎮店之寶吧!可能, 來魚蛋皇還是乖乖的叫魚蛋粉, 魚片頭麵之類的吧!
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魚蛋皇餐廳詳細資料：
- 魚蛋皇地址: 深水埗汝洲街285號 Fish Ball King, No.285, Yu Chau Street, Sham Shui Po
- 魚蛋皇電話: 36898081
- 魚蛋皇價錢: $50以下
- 分類: 潮州菜,港式,粉麵,米線,快餐店,小食店,
- 座位: 30
- 付款: 現金
- FB專頁: 魚蛋皇 Facebook
更多魚蛋皇相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在花園雅座 B & B內有任何傳播的風險，花園雅座 B & B在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳花園雅座 B & B除了遵守預防及控制疾病的相關規例，花園雅座 B & B同時建議採取以下措施*花園雅座 B & B 黃, 花園雅座 B & B 藍, (花園雅座 B & B 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
魚蛋皇在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內魚蛋皇應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳魚蛋皇建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
魚蛋皇餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳