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雲吞生麵食 深水埗

地址: 深水埗北河街155A號地舖

港式,粉麵,米線,

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雲吞生麵食推介

一條友最鐘意去細鋪食雲吞面家陣太多細面鋪都唔係香港人開大陸味同香港/廣州味道爭好遠呢間一見個招牌同門面手寫菜單就知應該係好野或差極有個譜小弟最愛雲吞面多青見有魚肉就叫左個雙拼基本呢兩樣都掂嘅話呢間鋪頭水準叫做食得過單拼28雙拼36雙拼雲吞同魚球各3粒雲吞係我喜歡嘅比例有啲人鐘意肥肉蝦肉各半但我鐘意佢大大粒滿滿蝦肉皮唔厚,埋口位無一舊粉糰漿住鯪魚肉唔錯有彈性最怕成淋pat pat 魚肉食雲吞面我必飲湯第一淡ok ! 唔太咸,唔算太重師傅可惜面面係鹼水面放多一陣啲湯都唔飲得面ok, 食晒啲料再食面佢都未淋而且紅醋味道柔和同個面/湯好夾食落有少少回甘添下次經過深水埗會再幫襯(PS 蔥花都好味,夠嫩夠新鮮)

深水埗雲吞生麵食


餐廳分店雲吞生麵食
地區深水埗
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu港式,粉麵,米線,
人氣指數 338
價錢幾錢$50以下

雲吞生麵食訂位

雲吞生麵食位於深水埗區,詳細地址是深水埗北河街155A號地舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。雲吞生麵食幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐雲吞生麵食餐單包括有港式,粉麵/米線等美食,付款方式有付款。


雲吞生麵食優惠


雲吞生麵食 評價 相片

一條友最鐘意去細鋪食雲吞面家陣太多細面鋪都唔係香港人開大陸味同香港/廣州味道爭好遠呢間一見個招牌同門面手寫菜單就知應該係好野或差極有個譜小弟最愛雲吞面多青見有魚肉就叫左個雙拼基本呢兩樣都掂嘅話呢間鋪頭水準叫做食得過單拼28雙拼36雙拼雲吞同魚球各3粒雲吞係我喜歡嘅比例有啲人鐘意肥肉蝦肉各半但我鐘意佢大大粒滿滿蝦肉皮唔厚,埋口位無一舊粉糰漿住鯪魚肉唔錯有彈性最怕成淋pat pat 魚肉食雲吞面我必飲湯第一淡ok ! 唔太咸,唔算太重師傅可惜面面係鹼水面放多一陣啲湯都唔飲得面ok, 食晒啲料再食面佢都未淋而且紅醋味道柔和同個面/湯好夾食落有少少回甘添下次經過深水埗會再幫襯(PS 蔥花都好味,夠嫩夠新鮮)

"It was the best of times, it was the worst of times, it was the age of wisdom, it was the age of foolishness," (A tale of two cities Charles Dickens). 明嘅就會明,唔明嘅, 解釋嚟都冇用。

今日嚟到呢間舖頭,叫咗一碗好出名嘅「豬潤麵」嚟食。

首先講講個湯底,係好鹹,食得出有師傅,唔係我有皇帝脷,而係任何人都應該會食得出。

豬潤係煮得過曬火,食落去好乾好硬,不過都算有幾多片,但質素真係唔係好。

個麵好重鹼水味,唔係好爽口,而且食唔到有蛋味,就係好重鹼水味。

簡單嚟講,唔係一碗合水準嘅豬潤麵。

簡單吃麵,不會過飽。

非常之簡單的一間雲吞麵店,門口見到哥哥在弄雲吞。

雲吞,大部份內容都是蝦,味道不算太香濃,皮不太薄,但是一口一粒,味道不錯的。

雲吞麵,麵條幼;鹼水味挺濃,麵條開頭有點兒彈牙,也有點爽口,湯底也非常之熱燙燙。

這間雲吞麵,$23,也算是大件夾抵食。

惟一不足之處,好像吃麵之後有點磨牙的感覺,可能是味精太強🤔?大家都是,坐下不足10分鐘,便會離開,但是當然,坐愈裏面,冷氣就較強,畢竟30多度,你也不想坐外邊吃熱麵吧。

細細碗的麵條,吃得飽滯時來就剛剛好,如果太肚餓的話就未必適合。

行完街肚餓隨意食碗雲吞河~果然係招牌雲吞,d蝦大大隻又爽口,河粉又夠香滑,不過湯底略嫌淡味,如果好辣的朋友,一定要試下桌上自家製的辣椒油,超惹味~份量岩哂下午茶食~

今天下午與母親一同到深水埗購物,路經這間雲吞麵店,被他們的紅牌黃字:'招牌雲吞' 吸引,店鋪面積不大,只有數張圓枱,來光顧的都是熟客,他們大都多叫的是雲吞麵/河粉,我們倆亦叫跟隨叫了兩碗雲吞河。

不一會兒,店員很快便送了過來 。

河粉的份量不算小,雲吞亦大粒,以這個價格算是便宜的了!湯底不太咸,雲吞咬下起有很多肉汁,蝦亦很大粒,陪搭他們自家制的辣椒油,十分惹味同桌的其他食客一下子落了太多,吃得滿頭大汗呢總括來說、這家麵店有驚喜,值得再來光顧!

雲吞生麵食餐單提供港式,粉麵/米線等推介美食位於深水埗區,餐廳座位數未知人均消費約$50以下,結賬可以用。





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雲吞生麵食餐廳詳細資料:

更多雲吞生麵食相關資料:


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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在老虎仔食品有限公司內有任何傳播的風險,老虎仔食品有限公司在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳老虎仔食品有限公司除了遵守預防及控制疾病的相關規例,老虎仔食品有限公司同時建議採取以下措施*老虎仔食品有限公司 黃, 老虎仔食品有限公司 藍, (老虎仔食品有限公司 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

雲吞生麵食在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內雲吞生麵食應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳雲吞生麵食建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

雲吞生麵食餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳雲吞生麵食的好與壞?

你可以這餐廳發表雲吞生麵食意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼雲吞生麵食不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問雲吞生麵食訂位方法。

我可以刪除雲吞生麵食在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳雲吞生麵食違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認雲吞生麵食餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳雲吞生麵食是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對雲吞生麵食的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到雲吞生麵食黃藍立場,雲吞生麵食黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到雲吞生麵食藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟雲吞生麵食 openrice裡的差異是什麼?

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