陳記燒鵝大王 深水埗
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陳記燒鵝大王推介
身處西九龍中心的我，忽然燒味隱起。不想吃快餐店的燒味，又懶得跑遠，唯有走上美食廣場，我想咁多個檔口，總有一間是賣燒味了吧。乘電梯上去，發覺原來真係得一間咁多係賣燒味，唔緊要，照食。這間陳記，除了燒味，還有兩餸飯，不過我還是叫一碟肥叉燒肉飯。所謂的肥叉，實質上並不肥，咬落是硬硬的，也很咸；燒肉相對好一些，至少是皮脆，肉有肥有瘦，咸中帶香。凍豆漿既沒豆香，更是淡如水，是我喝過最難喝的豆漿之一。
深水埗陳記燒鵝大王
| 餐廳分店 | 陳記燒鵝大王 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,燒臘,Food,Court, |
| 人氣指數 | 422 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
陳記燒鵝大王訂位
陳記燒鵝大王位於深水埗區，詳細地址是深水埗欽州街37號西九龍中心8樓美食廣場806號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。陳記燒鵝大王幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐陳記燒鵝大王餐單包括有粵菜,(廣東),燒臘,Food,Court等美食，付款方式有付款。陳記燒鵝大王優惠
陳記燒鵝大王 評價 相片
身處西九龍中心的我，忽然燒味隱起。
不想吃快餐店的燒味，又懶得跑遠，唯有走上美食廣場，我想咁多個檔口，總有一間是賣燒味了吧。
乘電梯上去，發覺原來真係得一間咁多係賣燒味，唔緊要，照食。
這間陳記，除了燒味，還有兩餸飯，不過我還是叫一碟肥叉燒肉飯。
所謂的肥叉，實質上並不肥，咬落是硬硬的，也很咸；燒肉相對好一些，至少是皮脆，肉有肥有瘦，咸中帶香。
凍豆漿既沒豆香，更是淡如水，是我喝過最難喝的豆漿之一。
.2010年9月17日 深水埗 ( 陳記燒鵝大王 1 )( 首評:219 )中午時段，和太座來到西九龍中心美食廣場午餐，上次太座幫襯過這間陳記燒鵝大王，試過說幾好，Johnny就選擇了陳記，要了一碟燒肉、叉燒飯，再加一杯豆漿，而太座就光顧了其它食肆。
燒肉、叉燒飯，太座先試了一塊燒肉，隨即說：燒肉為何沒有上次那樣脆？我跟着亦吃了，其實燒肉味道是不錯的，鹹中透香，可惜皮真的是腍了；叉燒賣相就差得很，肉色帶姻紅，太座見了也不敢試，我勉強吃了兩件，也不想再吃了，不是調味不行而是肉質的確很差，即使師傅調味也遮不了，極之難吃，浪費了也沒辦法。
伴碟的椰菜，就是最正常不過了；至於飯粒軟硬交錯，不知屬軟還是硬，沒有黏性，亦難下咽。
豆漿，豆味過淡，還帶點豆鯹味，雖然亦可盡喝，味道亦屬麻麻了。
這裡食肆多的是，食物種類選擇繁多，若然質素保持不了，又如何競爭呢！
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陳記燒鵝大王餐廳詳細資料：
- 陳記燒鵝大王地址: 深水埗欽州街37號西九龍中心8樓美食廣場806號舖 陳記燒鵝大王, Shop806,8/ F, Food Court, Dragon Centre,37 K Yen Chow Street, Sham Shui Po
- 陳記燒鵝大王電話:
- 陳記燒鵝大王價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,燒臘,Food,Court,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 陳記燒鵝大王 Facebook
更多陳記燒鵝大王相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Hotdog Union內有任何傳播的風險，Hotdog Union在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Hotdog Union除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Hotdog Union同時建議採取以下措施*Hotdog Union 黃, Hotdog Union 藍, (Hotdog Union 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
陳記燒鵝大王在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內陳記燒鵝大王應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳陳記燒鵝大王建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
陳記燒鵝大王餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳