酸菜碰上魚 (西九龍中心) 深水埗
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酸菜碰上魚 (西九龍中心)推介
今天我去了深水埗的西九龍中心，放foodcourt 了一家名為「酸菜碰上魚」的餐廳。他們的招牌菜是金湯酸菜魚湯飯，我非常喜歡這道菜的味道和質感。外賣包裝非常精美，晚飯有着落了。湯汁十分濃郁，充滿魚香和酸菜的味道。魚肉鮮嫩多汁，米飯的口感也很好。此外，我還點了了一份涼拌海蜇頭，清爽可口，海蜇頭的口感非常特別，麻麻香香的，喜歡吃辣的一定要試。總消費96元，嚴格來說份量也挺多，可以兩個人吃（女士的話）。深水埗欽州街37號西九龍中心8樓37號舖的「酸菜碰上魚」。#酸菜碰上魚 #深水埗美食 #金湯酸菜魚湯飯 #涼拌海蜇頭 #舌尖上的西九龍 #美食推薦 #foodie #instafood #foodporn #yum #foodstagram #delicious #foodpics #foodlover #foodgasm #foodphotography #foodiesofinstagram #食記 #吃貨 #美食家 #香港美食 #香港飲食 #香港吃貨 #香港美食推薦 #instafoodie #instafoodhk #hkfoodie #hkfoodblogger #foodblog #foodblogger
深水埗酸菜碰上魚 (西九龍中心)
| 餐廳分店 | 酸菜碰上魚 (西九龍中心) |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
酸菜碰上魚 (西九龍中心)訂位
酸菜碰上魚 (西九龍中心)位於深水埗區，詳細地址是深水埗欽州街37號西九龍中心8樓37號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。酸菜碰上魚 (西九龍中心)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐酸菜碰上魚 (西九龍中心)餐單包括有川菜,(四川)等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款。酸菜碰上魚 (西九龍中心)優惠
酸菜碰上魚 (西九龍中心) 評價 相片
今天我去了深水埗的西九龍中心，放foodcourt 了一家名為「酸菜碰上魚」的餐廳。
他們的招牌菜是金湯酸菜魚湯飯，我非常喜歡這道菜的味道和質感。
外賣包裝非常精美，晚飯有着落了。
湯汁十分濃郁，充滿魚香和酸菜的味道。
魚肉鮮嫩多汁，米飯的口感也很好。
此外，我還點了了一份涼拌海蜇頭，清爽可口，海蜇頭的口感非常特別，麻麻香香的，喜歡吃辣的一定要試。
總消費96元，嚴格來說份量也挺多，可以兩個人吃（女士的話）。
深水埗欽州街37號西九龍中心8樓37號舖的「酸菜碰上魚」。
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酸菜碰上魚😘😘😘快閃碰上酸菜魚深水埗西九龍中心、八樓美食專區、多元化異國美食、中、泰、曰、美、但當我碰上酸菜魚、產生味覺效應🙃🙃各式其式酸菜魚、都試過唔少、特選、金湯酸菜金錢肚套餐$68配薯粉+飲品、仲可以跟餐配小食減$10（涼拌豆芽）🤤廣式金錢肚粉麵就食得多、原來都可以配酸菜和薯粉、酸菜魚菜式起源四川重慶、湯底帶酸大辣、為迎合香港人口味、店主因而改良辣度（可選：微、小、中、大、不辣）店主創意無限、除了金湯酸辣、濃湯唔辣、仲有水煮麻辣、再配以魚、豚肉、牛肉、牛𦟌、肥牛、金錢肚🤤🤤金錢肚煙煙靭韌有嚼口、薯粉爽口彈牙、金湯底配🈴️出新口味！想吃出快感、點小辣、已刺激味蕾新享受、爽快😊小食、涼拌芽菜、大大碟、以四川風味、帶點重口味辣、清新爽口、吃完、身心舒暢！* 學生優惠*穿着校服或出示學生證，全單九折*下午茶餐14:0018:00輕量版套餐$48酸辣粉套餐$58酸菜碰上魚深水埗欽州街37號西九龍中心8樓37號舖港鐵南昌站D1出口、港鐵深水埗站C1出口
到期要出去深水埗換車牌搞掂咗後，就在附近西九龍中心八樓碰碰運氣有無心水好嘢食，有一店舖(酸菜碰上魚)😂😂找個坐位先嗌嘢食2人份量💢金湯酸菜魚+飯+飲品(轉薯粉)~面層佈滿一層薄薄地金脆香口好似蒜蓉，又好似炸得超脆口炸魚皮碎😅😅弄不清，食材採用新鮮生魚片，魚肉滑嫩，最重要是清潔得好企理無魚磷，小小細骨都無，食得安心。
酸菜酸中帶甜好爽脆，芽菜爽口，荳卜"索‘’淋哂湯底非常惹味。
薯粉滑嘟嘟，入口煙煙韌韌好彈口💢水煮牛肉(小辣)~材料都非常豐富，有牛肉、芽菜、荳卜和兔耳朵(雲耳)。
牛肉味道鮮味嫩滑。
西九龍中心出名多小店好野食，今次食呢間酸菜魚新開無耐，款式多選擇，價錢相宜完全唔貴，絕對係平民抵食之選二人套餐 $128涼拌海蜇頭 $48濃湯酸菜魚好多人話食酸菜魚一係要食辣先得，但其實食最原味濃湯既先最食得出個間餐廳既水準，因為味道最易知道👀濃湯夠香濃，足味唔會太鹹，湯底入面放入大量大豆芽，爽脆！另外仲有幾粒既豆卜，不過煮得未夠淋身。
至於主角魚片，份量足夠兩個人食。
魚肉夠厚夠嫩，食落唔腥之餘夾住酸菜一齊食口味上都唔錯雖然知道小店人手會唔夠，但小建議係湯可以盡量煮得再熱d，咁樣令到食既時候都會keep得住個溫度，期望愈做愈好
繼假日去長沙灣食左香辣鮮，再一次想食辣野，貪近近地，黎到深水埗西九龍中心8樓food court 食酸辣野，細細個黎唔少，長大左少左好多😚而家d 椅子變曬斜面😨😰太多選擇，揀左個C1水煮魚配蕃粉以外再揀左個轉酸辣粉+$10仲去隔離點左我最愛既sharetea🫣解辣。
點左個小辣既水煮魚，食落唔辣，點知愈食愈辣🥵不過份量幾大份，幾夠食，又多料，魚肉都唔少🤭原來小食$10, 加左涼拌青瓜$18，涼拌皮蛋$28, 飽足既一餐，食得太多熱氣野，要飲番d 下火涼茶先得了😵💫
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酸菜碰上魚 (西九龍中心)餐廳詳細資料：
- 酸菜碰上魚 (西九龍中心)地址: 深水埗欽州街37號西九龍中心8樓37號舖 酸菜碰上魚 (西九龍中心), Shop37,8/ F, Dragon Centre,37 Yen Chow Street, Sham Shui Po
- 酸菜碰上魚 (西九龍中心)電話:
- 酸菜碰上魚 (西九龍中心)價錢: $101-200
- 分類: 川菜,四川,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 酸菜碰上魚 (西九龍中心) Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在威丰味內有任何傳播的風險，威丰味在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳威丰味除了遵守預防及控制疾病的相關規例，威丰味同時建議採取以下措施*威丰味 黃, 威丰味 藍, (威丰味 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
酸菜碰上魚 (西九龍中心)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內酸菜碰上魚 (西九龍中心)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳酸菜碰上魚 (西九龍中心)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
酸菜碰上魚 (西九龍中心)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳