超哥印尼手打麵 深水埗
地址: 深水埗福華街178A號地舖
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超哥印尼手打麵推介
讚1. 手打麵既麵質係幾好，爽滑，$38黎講都幾大碗，豬油渣脆身香口；沙律既醬料係均勻，惹味，青瓜同沙葛切得件件一樣大細，做得開胃，珍多冰既椰糖味幾香2. 服務好，雖然超人多，但啲夥計好有笑容，值得一讚，仲不斷咁幫客抹野，同叫等緊位既人係後巷坐下先咁，態度幾好彈1. 手打麵只建議食撈或炒，湯既食法真係好濕，太爛，紅色瘦肉係有東南亞風味，但真係堅韌，要改善；沙律入面，炸蝦片、花生都炸得過左火位，焦左，食食下係食到啲焦味，咁唔得蹯2. 望牆上餐牌，以為好多野揀，但實際上果啲通通都係參考圖片
深水埗超哥印尼手打麵
| 餐廳分店 | 超哥印尼手打麵 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 55481498 |
| 餐單 Menu | 印尼菜,快餐店, |
| 人氣指數 | 336 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
超哥印尼手打麵訂位
超哥印尼手打麵位於深水埗區，詳細地址是深水埗福華街178A號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。超哥印尼手打麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐超哥印尼手打麵餐單包括有印尼菜,快餐店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 55481498 查詢訂座。超哥印尼手打麵優惠
超哥印尼手打麵 評價 相片
讚1. 手打麵既麵質係幾好，爽滑，$38黎講都幾大碗，豬油渣脆身香口；沙律既醬料係均勻，惹味，青瓜同沙葛切得件件一樣大細，做得開胃，珍多冰既椰糖味幾香2. 服務好，雖然超人多，但啲夥計好有笑容，值得一讚，仲不斷咁幫客抹野，同叫等緊位既人係後巷坐下先咁，態度幾好彈1. 手打麵只建議食撈或炒，湯既食法真係好濕，太爛，紅色瘦肉係有東南亞風味，但真係堅韌，要改善；沙律入面，炸蝦片、花生都炸得過左火位，焦左，食食下係食到啲焦味，咁唔得蹯2. 望牆上餐牌，以為好多野揀，但實際上果啲通通都係參考圖片
小店就係咁座位就得10個左右，要食好嘢小店就冇辦法要排下隊啦環境唔算好好坐得都比較平不過整體來講都好乾淨嘅睇見報道佢話係超過自己親手每日打既麵最多都係整到200個，的確麵質非常彈牙，配咗好多印尼嘅配料例如有叉燒肉粒炸豬皮魚蛋等等，再加埋豬油同小小醋，可以話同平時自己整嘅營多撈麵差天共地，味道唔算好濃啱啱好印尼炒飯發揮正常會上印尼嘅豉油汁，分量足夠略嫌配料有點少呢個係客家沙律就覺得還可以不過女朋友就唔係太鍾意，佢配上好多唔同嘅香料花生碎等等味道好濃咁熱當然要飲番杯冰凍嘅三色冰啦，下低係自家製嘅椰糖應該有用斑斕葉再加煮過，配上椰汁，唔錯唔錯！
一間在深水埗街邊的餐廳, 叫咗一個印尼叉雞飯, 同埋一杯珍多冰杯珍多冰好甜, 不過都正常嘅, 咁通常呢類飲品係偏甜, 但係佢入面啲綠色糕就太淋, 完全無咬口, 而且杯飲品表面有層水(即係好似平時啲凍奶茶咁, 擺得太耐啲冰融咗, 變咗有層水浮口咁)至於個印尼叉雞飯, 其實同一般燒味飯無咩分別, 只不過係多咗幾舊酸瓜同埋個汁唔同, 啲叉燒同油雞咬落去凍冰冰, 同埋無乜味, 仲有佢個飯超多汁, 令到啲飯好淋, 成碟飯都麻麻地, 以同樣價錢食返平時茶餐廳啲叉雞飯好似仲正啲
今晚屋企無飯食，於是就唯有出街搵吓，睇吓有咩好嘢食。
行咗陣都諗唔到食乜好，見到有間印尼手打麵，心諗未食過手打麵，試吓都好，於是就入咗去。
入到去見到餐牌，佢應該主打係食麵，因為除咗麵之外都無咩選擇。
但見到隔離枱碗麵好細碗，自己本身又大食，再加上睇到餐牌碗麵都成差唔多40蚊，覺得唔係好抵，所以就無叫。
跟手見到餐牌有個印尼叉雞飯，都想知印尼的燒味飯係點，所以就見咗呢個，另外見到有黑咖啡，自己又鍾意飲，所以就叫埋。
碟飯上到枱之後，望落去個賣相同普通燒味飯無咩分別，咁可能係啲味會唔同，都無理咁多就食。
食落去覺得同餐記燒味飯無唔同，但係收50幾蚊，覺得有啲貴。
到杯黑咖啡，同普通茶記咖啡一模一樣，完全唔黑，飲唔出點黑法，不過係睇都睇唔出。
今日買完電腦之後，見到有間印尼餐廳，有幾新，而且無乜點食過印尼菜，突然間好想食，所以入咗去。
坐底之後睇餐牌，選擇好少(啲飯、麵各自都係得幾款，本身見到有個印尼叉雞飯想試吓同普通燒味飯有咩唔同，當上叫嘅時候，見到人哋啱啱有個叉雞飯上枱，見到之後即刻轉呔叫手打麵(原因唔多講)。
個麵都好快上枱，幾快手。
食落去無咩特別(同食營多差唔多)，好快食完(因為份量真係同營多差唔多)，不過價錢夠食10個營多。
之後去咗食撈撈，反而覺得個撈撈仲正。
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超哥印尼手打麵餐廳詳細資料：
- 超哥印尼手打麵地址: 深水埗福華街178A號地舖 Bakmi Singkawang Ciau Ko, G/ F,178 A Fuk Wa Street, Sham Shui Po
- 超哥印尼手打麵電話: 55481498
- 超哥印尼手打麵價錢: $51-100
- 分類: 印尼菜,快餐店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 超哥印尼手打麵 Facebook
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香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在大家小食店內有任何傳播的風險，大家小食店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大家小食店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大家小食店同時建議採取以下措施*大家小食店 黃, 大家小食店 藍, (大家小食店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
超哥印尼手打麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內超哥印尼手打麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳超哥印尼手打麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
超哥印尼手打麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳