豆腐革命 深水埗
地址: 深水埗基隆街296號地下
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豆腐革命推介
時間尚早, 於是飯前就吃點小食, 一份套餐包了一碗豆腐花及4件豆腐或豆卜, 可每讓2件, 兩人點了一份套餐及一碗芝麻黑豆豆腐花芝麻黑豆豆腐花味道很淡, 既沒有芝麻黑豆味, 也沒有豆味, 但入口總算幼滑至於原味豆腐花, 吃時需認真品嚐, 方可感受些微的豆味豆腐和豆卜煎得香口, 一層薄薄的魚肉則略嫌吝惜了一點, 吃不出魚肉實在的味道, 豆卜入口結實, 兩者同樣欠缺豆味, 宜點上豆辫醬同吃唯一最讚賞的是有提供薑味的糖水供客人享用, 感覺貼心
深水埗豆腐革命
| 餐廳分店 | 豆腐革命 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,小食店, |
| 人氣指數 | 422 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
豆腐革命訂位
豆腐革命位於深水埗區，詳細地址是深水埗基隆街296號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。豆腐革命幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐豆腐革命餐單包括有港式,小食店等美食，付款方式有付款。豆腐革命優惠
豆腐革命 評價 相片
時間尚早, 於是飯前就吃點小食, 一份套餐包了一碗豆腐花及4件豆腐或豆卜, 可每讓2件, 兩人點了一份套餐及一碗芝麻黑豆豆腐花芝麻黑豆豆腐花味道很淡, 既沒有芝麻黑豆味, 也沒有豆味, 但入口總算幼滑至於原味豆腐花, 吃時需認真品嚐, 方可感受些微的豆味豆腐和豆卜煎得香口, 一層薄薄的魚肉則略嫌吝惜了一點, 吃不出魚肉實在的味道, 豆卜入口結實, 兩者同樣欠缺豆味, 宜點上豆辫醬同吃唯一最讚賞的是有提供薑味的糖水供客人享用, 感覺貼心
地產霸權加通賬 早餐$24、午餐$35、晚餐$48,就算是個菠蘿飽,最便宜也要$3.5$4個,如果,打工仔每天只有二百元,恐怕也活在貧窮線上! 可悲!某日,丈夫得同事指點,到深水埗北河街街市附近 "豆腐革命" 吃煎釀豆腐連豆漿,才不過$12大元!抵到痺!一碟四件煎釀豆腐,可雙併(豆卜併豆腐),每件豆腐厚度足有1.3 1.5cm;雖然釀魚肉只有薄薄一片,但豆腐本身夠實,兼有點豆味,做煎豆腐正好,加上兩面煎得夠金黃脆身,好味! 另外,豆卜和街上的不同,樣子像長形三角形,幾有質感,但我比較喜愛釀豆腐,因為感覺比較「飽肚」,所以不時見有主婦、老人家坐下,索性叫一套餐當飯食,抵過買餸兼慳柴火! 正!豆漿 我建議飲熱的好! 因為先前喝過凍豆漿,只感覺不太甜、易入口,其他沒了! 今天,我喝了熱豆漿,除了不太甜、易入口之外,還多了豆香味,正!豆花 又滑又厚身,還有黃砂糖及糖水自行任加添……好似「幾so」!在此食店,你也可幹一場大革命! 只需放下幾十元,已可變成一刻成功人士,幹掉數十件豆品兼滿心滿足離開!人家只賺你幾元,卻要困在斗室辛勞工作,當中除了敬業外,還要對抗大財團,他們的態度,真的令人敬佩! 我們除了要溫飽外,也要懂得對食物、對製造食物的人的尊重,萬一沒人去耕種,沒食物供應……相信我們再也不會說什麼好,什麼不好!革命尚未成功,同志仍須努力! 加油!
睇個名好似好勁咁, 入去試下.豆腐花:,看上去好似好硬, 食落去果然係好硬,食左一口,唔可以再食落去.豆漿:太濃的豆味, (太過足料), over 左...煎豆腐:好淡味....我老公食完後說:果然係一個革命, 未成功既革命.
今天和女友經過此店,女友想吃豆腐花,心想一試無防吧,點知..........因為我不太吃豆類原故,女友只點了黑芝麻豆腐花,落單位阿姐猛咁話煎釀豆腐好,就$4試兩件吧,點知出事.....先來黑芝麻豆腐花,味道一般,冇乜黑芝麻味,無附近老字號X和咁好乃意料中事,問題在於煎釀豆腐.一見到兩件煎釀豆腐第一感覺是迷你版,上面魂魚肉非常薄細,豆腐也很少,心想莫非是很好吃?點知邊食邊望附近食客,一看之下發覺我們的豆腐比其他食客的細了起碼一半,不是其中一件,是兩件都咁細,問番落單位阿姐點解會有分別?佢道歉都冇不特只.重話我們又唔係要退錢或換過件,好聲好氣問你重要咁樣態度,信你話件煎釀豆腐好先試,點知個感覺好似俾你`坤'左,俾你更好食都唔會再光顧,更何況此店一般過一般.....
2010年4月13日 (豆腐革命 1 ) 港島衛奕信徑行山之旅，行完山後，回程經深水埗，路過豆腐革命，選購了黑豆腐花($7元)一碗，另選購10元5件煎釀豆腐。
黑豆腐花，不夠滑，比較實，豆味薄弱。
煎釀豆腐，味道不錯，豆腐夠滑。
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豆腐革命餐廳詳細資料：
- 豆腐革命地址: 深水埗基隆街296號地下 豆腐革命, 296 Ki Lung Street, Sham Shui Po
- 豆腐革命電話:
- 豆腐革命價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 豆腐革命 Facebook
更多豆腐革命相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在老友記美食內有任何傳播的風險，老友記美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳老友記美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，老友記美食同時建議採取以下措施*老友記美食 黃, 老友記美食 藍, (老友記美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
豆腐革命在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內豆腐革命應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳豆腐革命建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
豆腐革命餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳