肥肥餐廳 深水埗
地址: 深水埗大埔道石硤尾街43號
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肥肥餐廳推介
「深水埗」真係一個藏寶地方，一個細細既地方，無論行街定食野，總有好多選擇既今次去附近處理啲公事，突然想食泰國菜，所以就隨心揀左一間小店試下！尼間小店由樓面到廚房都係泰國人打理的，所以感覺應該好正宗坐低第一件事，緊係叫泰菜必食既「生蝦刺身」啦！上到枱就見佢用冰粒冰鎮，確保新鮮有質感，而且食落新鮮爽口，不愧係食泰菜每次都必食既「泰式無骨鳳爪」，份量適中，酸酸甜甜好開胃，係我最鍾意既食物之一！「豬肉生菜包」，又係必食菜式，不過小店特別之處，可以選擇「豬肉」或「雞肉」，雖然好想試下雞肉，可惜尼晚無得食！「泰式特飲」 龍眼冰，味道清甜，最岩比先自己食完野清一清，滋潤一下p.s. 小店內環境無大裝修，有一種懷舊既感覺
深水埗肥肥餐廳
| 餐廳分店 | 肥肥餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 泰國菜,小食店, |
| 人氣指數 | 459 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
肥肥餐廳訂位
肥肥餐廳位於深水埗區，詳細地址是深水埗大埔道石硤尾街43號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。肥肥餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐肥肥餐廳餐單包括有泰國菜,小食店等美食，付款方式有現金付款。肥肥餐廳優惠
肥肥餐廳 評價 相片
「深水埗」真係一個藏寶地方，一個細細既地方，無論行街定食野，總有好多選擇既今次去附近處理啲公事，突然想食泰國菜，所以就隨心揀左一間小店試下！尼間小店由樓面到廚房都係泰國人打理的，所以感覺應該好正宗坐低第一件事，緊係叫泰菜必食既「生蝦刺身」啦！上到枱就見佢用冰粒冰鎮，確保新鮮有質感，而且食落新鮮爽口，不愧係食泰菜每次都必食既「泰式無骨鳳爪」，份量適中，酸酸甜甜好開胃，係我最鍾意既食物之一！「豬肉生菜包」，又係必食菜式，不過小店特別之處，可以選擇「豬肉」或「雞肉」，雖然好想試下雞肉，可惜尼晚無得食！「泰式特飲」 龍眼冰，味道清甜，最岩比先自己食完野清一清，滋潤一下p.s. 小店內環境無大裝修，有一種懷舊既感覺
放工後男友過黎接我順便黎搵食，經過呢間見到menu好平，所以入左去！餐廳環境感覺幾似酒吧，坐sofa, 但個人感覺有小小格格不入，不過幾舒適串燒，豬雞各半。
以為係細細串，估唔到係咁大串，抵食！兩種串燒都燒得好香，肉唔會乾身，面頭仲燶燶地，帶點焦香，炭香味濃，配合埋沙爹醬食非常惹味一流！不得不說的這份蝦醬炒通菜，蝦醬與蒜味夠濃，令通菜尤其入味，通菜清爽，與這醬汁匹配👍🏻這個飯已原隻菠蘿上碟， 份量多，每一粒米飯都炒到變金黃色， 材料亦豐富有大蝦、青口、雞肉、青瓜.. 味道不錯， 菠蘿味濃郁，好味！
今日咁岩去左深水埗，見到有間泰國店，好唔起眼，但好似好有泰國風味，所以就入左去試啦！小店好細，但勝在好有心。
唔重視包裝，但好重視質素。
何以見得呢？就係見到佢地碟野完全都唔會裝飾，賣相唔好，但味道真係完全泰國嘅味道呀！點了生蝦刺身，生蝦刺身賣相麻麻地，但係道真係好新鮮，而且非常爽口，而且加埋蒜頭就唔會有腥味了。
另一前菜當然係泰式雞腳啦！份量係細左少少，但雞腳好入味，而且都好夠酸辣。
值得推介泰式拼盤就真係食泰菜必備啦每款都有兩件，可以每樣試少少，岩晒為食嘅我最欣賞就係炸蝦餅啦，雖然唔係咩特別，但入面有少少蝦粒仔，唔會好粉咁，真心正呀！
經住深水埗朋友介紹，原來呢度開左間泰國菜餐廳係由泰國人主理的以前帶團到泰國老是愛吃他們地道、正宗的泰國菜，現在轉職在香港就難以吃到真正的泰國菜了。
由於無限的想念下，就叫埋屋企人過去支持下!!泰式冬陰公雞湯 $58先來一個熱騰騰、由煲仔鍋端上的泰式冬陰公雞湯。
秀珍菇、雞塊、泰式香料、冬陰公雞湯是普通餐廳都能提供得到，而唯一與眾不同的是它的酸辣度，看似清湯、表面鋪一點點油點，味道卻十分香濃。
秀珍菇更是最易索味的，掩蓋了它的草青味，雞塊亦鮮嫩不老。
平時在外食飯冬陰公雞湯起碼要百零蚊左右，起呢度只需要五十八蚊，我地仲要係一人兩碗才喂完，性價比完全大勝任何一間泰國餐廳。
泰式炸蝦餅 $58一人四大件再配上酸辣醬。
這道菜的精髓絕對是蝦的鮮度、彈牙度、炸粉要夠薄。
吃到的是滿滿的蝦肉打成魚蛋似的，有蝦的味道，同時魚蛋的口感，是呢間店必叫的小食之一。
令我非常感興趣它其他的小食會有什麼驚喜? 泰式沙嗲雞肉串 $13/一串依家真係好少會有餐廳會做出一個傳統的泰式沙嗲醬了!!!!大概要遷就返香港人的口味吧!!泰式沙嗲醬真的很難模仿，醬濃、用料多，結身的醬完全看不出用了什麼。
燒香焦的雞肉串醮上泰式沙嗲醬，簡直可以送到幾碗白飯。
泰式炒芥蘭 $48芥蘭青嫩綠的，煮得不會過老所以唷出爽爽聲來，它的泰式炒更是令我上癮的原因。
普通的芥蘭總要有醬汁撈起才會提昇它的鮮甜脆味，真的吃上癮的一道。
泰式辣椒膏炒蜆$68粒粒都有蜆肉，又不會用空殼呢一招打發食客。
一直都覺得佢同避風塘炒蜆有得比，因為避風塘炒蜆講既係"獲"氣，而泰式講的是它用醬出神入化。
吸起它的醬汁味真的令人難以忘記!!兩個人合共兩百左右就食到四菜一湯，簡直一大恩物!!
男人工作地點在長沙灣荔枝角中間，我們有時候會徒步走到深水埗，逛逛之餘也覓食。
早陣子覓到深水埗的肥肥餐廳，看評價不錯，便去試試。
泰式炒椰菜苗份量不少，椰菜苗夠新鮮，看起來油亮，但入口不至於啖啖油。
泰式香芒伴炸魚沙律完全沒想到會這樣大碟，而且是整條魚，炸魚炸得外脆內軟夠香口，配上酸辣的青芒果，醍胃解膩。
特式雜錦拼盤串燒味道，其他幾款炸物亦香口彈牙，美中不足是拼盤竟沒有泰式春卷。
泰式炒粉絲風味十足，粉絲炒到變成不會一餅的，亦很有彈性，只是有部分位置乾了少許。
食物有特式，味道也合格有餘，不過這裡落單方面真的有點混亂，職員溝通又不協調，有些食物售罄未被告知，有些食物又重出了。
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肥肥餐廳餐廳詳細資料：
- 肥肥餐廳地址: 深水埗大埔道石硤尾街43號 肥肥餐廳, 43 Shek Kip Mei Street, Tai Po Road, Sham Shui Po
- 肥肥餐廳電話:
- 肥肥餐廳價錢: $101-200
- 分類: 泰國菜,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 肥肥餐廳 Facebook
更多肥肥餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在L'atelier de Cuisine內有任何傳播的風險，L'atelier de Cuisine在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳L'atelier de Cuisine除了遵守預防及控制疾病的相關規例，L'atelier de Cuisine同時建議採取以下措施*L'atelier de Cuisine 黃, L'atelier de Cuisine 藍, (L'atelier de Cuisine 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
肥肥餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內肥肥餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳肥肥餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
肥肥餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳