番茄師兄 深水埗
地址: 深水埗基隆街255號地舖
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番茄師兄推介
店內湯麵以蕃茄湯底作招徠，使用大量蕃茄熬製而成，味道酸中帶鮮甜。特別推介「犇犇有禮」，一碗包有牛面頰、牛坑腩及崩沙腩。
深水埗番茄師兄
| 餐廳分店 | 番茄師兄 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 91650670 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 1061 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
番茄師兄訂位
番茄師兄位於深水埗區，詳細地址是深水埗基隆街255號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。番茄師兄幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐番茄師兄餐單包括有港式,粉麵/米線等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 91650670 查詢訂座。番茄師兄優惠
番茄師兄 評價 相片
好少何排好耐隊食嘢嘅我哋，終於的起心肝嚟食蕃茄師兄 @tomato_c_hing 啦～星期六嘅1:30大概等左半個鐘，大熱天時係深水埗等位都真係幾辛苦🥺整體來講，食物味道係唔錯嘅，但又未至於我會想再排咁耐隊再食🤣.usually not the type of person to line up too long for a restaurant 😆 but wanted to try @tomato_c_hing for a long time now 😋 decided to go line up on a saturday at 1:30 👍 waited around 30 minutes! overall, the tomato soup wasn’t as tomato as i thought it would be 🍅 but the food is still pretty decent 👌 probably wont line up again tho 🤣.《蕃茄湯底》😋😋唔知係咪我對呢度嘅湯底太大期望，以為佢係啲好濃郁嘅蕃茄湯底，但原來唔係～佢嗰一種濃郁絕對唔係出面餐廳加好多茄醬嗰一種！飲落感覺上係冇味精、非常之清甜再加少少牛骨味嘅番茄湯，係嗰啲飲晒成碗湯都冇問題嘅湯底😛係一碗用真材實料嘅蕃茄湯！鍾意食辣嘅朋友可以加少少麻辣醬，同湯底非常之夾！.《犇犇有禮》$79 😋😋見咁多人都推薦呢個招牌，果然冇令我失望！牛肉分別有: 牛坑腩、牛面頰同埋崩沙腩，份量非常足料。
除咗牛面頰之外其他都整得好淋好好食！呢度嘅烏冬唔係我想像中嘅嗰一種，好少何見咁幼身嘅烏冬面(圖二)，口感有啲似韓國即食拉麵。
.《一貝子》$69 😋😋😋鍾意食海鮮嘅朋友一定要嗌呢一款！帶子好大隻口感非常之彈牙爽口！蜆肉份量都好多，大隻又冇沙～要讚下加$5嘅炒蛋，好滑，同湯底好夾！上海麵條質感唔錯，最怕呢種麵煮太耐痴埋一patpat，但佢無，而且掛湯能力唔錯😎.《鮮炸腐皮墨魚蝦條》$18 😋😋雖然即叫即炸新鮮熱辣辣好難唔好食，但呢個蝦條真係做得幾出色～薄薄地嘅炸腐皮包住爽口彈牙嘅墨魚蝦滑，再加啲粟米粒，口感層次💯.《樽裝奶茶》$18 😋😋😋男朋友大讚呢個奶茶🤩！！質感非常之順滑～味道唔會話太過甜可以飲到好香濃嘅茶味，再加上佢冇加冰所以慢慢飲味道都唔會變～.蕃茄師兄 @tomato_c_hing📍#BELLYwongs_shamshuipo.#BELLYwongs_noodles #BELLYwongs_hongkong
我愛番茄，師兄好嘢！喜歡「番茄師兄」的理由有很多，食物質素好，水準高，價錢合理，當然是其中之一。
至於其他理由，就更是不言而喻，只要去幫襯一下，甚至只在店門外觀看一下，自能明白，自然知道。
「帶子牛郎番茄濃湯麵」（$69）是這天我的午餐選擇。
兩粒厚身多肉的北海道刺身帶子，四件軟腍可口的牛脷，一個開邊番茄，配以我選擇的幼滑上海麵，都是我喜歡的食物。
這兒的番茄湯，雖然好像沒有最初開業時那麼濃郁，仍然不錯，湯味自然討好而不過酸。
以高身塑料瓶子奉客的「凍檸檬雪梨露」（跟餐價/$18）味道微酸，裡面有些細小的檸檬和雪梨皮肉，為這解渴凍飲增加口感，也不錯。
這天專程去「番茄師兄」，其實我還有一個重要目的，就是在店門外的抽卡機中抽卡。
想當年，萬變卡大行其道，年輕的我也曾一塊錢一塊錢地把口袋裡的硬幣奉上，為的就是一張閃卡。
不過自從踏入扭蛋機年代之後，我不彈此調已久，想不到，今次竟會為這台之前找了數次都找不到的 Yell Card機，甘心情願為它抽卡，最後還買入了一整盒，有齊全套 165張 Yell Card的 Box Set，以免像砌圖缺了一塊一樣讓自己帶來遺憾。
這些 Yell Card，沒有我喜愛的動畫角色，沒有型英帥靚正的男女明星，畫功也未必全部精細漂亮，卻仍能打動人心，也打動我心，這三百多元，換來百多張意味深長的靚卡，值得。
聽說，「番茄師兄」即將在元朗開分店，恭喜！祝生意興隆，遍地開花！
中午黎到都幾多人 要自己寫人數拎位入到去 淨係望住呢碗蕃茄湯底都覺得開心揀左一貝子配烏冬加左炒滑蛋同埋芝see菇牛配一樣麵底加滑蛋帶子大大粒好彈牙 而峴肉都系好真材實料滑蛋好滑加埋濃濃蕃茄湯底好開胃芝士同蕃茄又意想不到地夾喎菇味亦都幾濃下
今日出開深水埗 就去左食蕃茄師兄度食 之前聽過人講好好食 但都未試過 今日終於去左食 門外都有唔少人排隊 等左10幾分鐘之後終於等到 我叫左個滑一滑試下係咪真係咁好食 估唔到個蕃茄湯同平時嘅唔同 如果中意食蕃茄嘅各位 真心推薦人地去食 黃店好介紹💛💛💛
一開始其實真係完全無諗過話食呢間，主要係我朋友想試，我當時抱住去試下啦既心態去食。
心諗可能有蕃茄以外既野食呢？點知去到全部都係蕃茄＿街啦，點算呢，吾想害到朋友食第二間，唯有頂硬上！因為當日條人龍都長，等左都差吾多4560分鐘左右，一直同個fd 吹水吹到口水都dry埋入到店入面係勁多人，無辦法，人多咁大家將就下。
服務員當然十分有禮貌、有笑容。
因為無特別無咩想食，就叫左同fd 同一款湯麵。
點知有驚喜！ 個湯係鮮甜又有少少蕃茄酸，但吾會好酸，吾係羅宋湯果種。
食吾出有味精，所以都相信佢地真係有使用大量蕃茄熬製而成！（睇番之前留言有人比劣評話食到罐頭蕃茄味，但係外國食評家都分辨吾到罐頭味，條友條脷仲勁過D食評家）不過好食既蕃茄湯其實就應該新鮮同罐頭兩種都要用到！麵條就彈牙、好食既，滑蛋、滑牛就真．滑，蛋有蛋味、牛有牛味，你知最基本既野吾係間間都做到！不過可能我牙縫比較大，食牛肉會容易癡牙！ 我到最後竟然會食埋嚿蕃茄，仲想飲埋D湯汁，OMG，平時最憎蕃茄，吾敢相信自己呀 同埋我當日應該係全場講野最大聲果個，係咁同我個fd 講埋D 八婆野 不過我隔離枱講電話果陣，我有特登收掣既！店員都好好，無特別制止，但希望各位乖寶寶千祈吾好學我咁失禮！ 同埋就算討厭食菜的你們，也要食多D就對了！
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番茄師兄餐廳詳細資料：
- 番茄師兄地址: 深水埗基隆街255號地舖 TOMATO C HING, G/ F,255 Ki Lung Street, Sham Shui Po
- 番茄師兄電話: 91650670
- 番茄師兄價錢: $51-100
- 分類: 港式,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 番茄師兄 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在越泰香辣軒內有任何傳播的風險，越泰香辣軒在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳越泰香辣軒除了遵守預防及控制疾病的相關規例，越泰香辣軒同時建議採取以下措施*越泰香辣軒 黃, 越泰香辣軒 藍, (越泰香辣軒 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
番茄師兄在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內番茄師兄應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳番茄師兄建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
番茄師兄餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳